웨스틴 미야코 교토 2층에 위치한 티 라운지 '메이페어'에서 2026년 5월 한 달간 한정으로 고급스러운 완숙 망고 파르페를 선보입니다. 우아한 곡선의 파르페 글라스에 담긴 이 디저트는 듬뿍 들어간 완숙 망고를 활용해 8개의 층으로 구성되었으며, 먹을 때마다 망고의 다채로운 매력을 경험할 수 있습니다.
완숙 망고의 8가지 층
파르페는 망고 소르베와 코코넛 밀크 아이스크림으로 시작되어 차갑고 강렬한 첫인상과 함께 열대의 달콤한 향을 선사합니다. 그 아래에는 유리잔 안쪽에 아름답게 배치된 신선한 망고 슬라이스가 자리하며, 이어서 부드럽고 풍부한 풍미의 망고 판나코타가 이어집니다. 화이트 초콜릿 크런치가 식감의 즐거운 대비를 더해주고, 상큼한 산미를 주는 망고 패션 소스가 뒤따릅니다. 가벼운 코코넛 샹티 크림은 입안에서 부드럽게 녹아내리며, 잔의 가장 아래에는 망고 과육이 그대로 들어간 젤리가 있어 마지막 한 입까지 만족스러운 경험을 제공합니다.
파티시에의 장인 정신
잔의 맨 위에는 망고 슬라이스를 꽃이 피어난 듯한 모양으로 장식했습니다. 메리골드 꽃잎과 버터크림을 샌드한 코코넛 쿠키가 가니시로 더해져 열대 정원 같은 느낌을 자아냅니다. 파티시에가 주문 즉시 하나하나 정성스럽게 만들어 어느 각도에서 보아도 완성도 높은 비주얼을 자랑합니다.
5월에만 즐길 수 있는 특별함
초여름의 신록이 절정에 달하는 교토에서, 완숙 망고가 가장 맛있는 시기인 5월 한 달 동안만 이 파르페를 만나보실 수 있습니다.
판매 기간: 2026년 5월 1일(금) ~ 5월 31일(일)
장소: 웨스틴 미야코 교토 2층, 티 라운지 '메이페어'
운영 시간: 오전 11:00 ~ 오후 6:00
가격: 3,200엔 (세금 및 봉사료 포함)
사진은 이미지 컷입니다. 식재료 및 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 알레르기가 있으신 분은 사전에 직원에게 말씀해 주시기 바랍니다.
