CÉ LA VI TOKYO, 1월 15일부터 겨울 한정 딸기 × 초콜릿 디저트 뷔페 개시

시부야 도큐 플라자 17층과 18층에 위치한 CÉ LA VI TOKYO는 2026년 1월 15일부터 18층 CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR에서 「STRAWBERRY × CHOCOLATE DESSERT BUFFET」를 시작합니다.

이번 겨울 한정 뷔페는 딸기와 초콜릿의 즐거운 조합을 선보이는 14가지 종류의 디저트를 제공합니다. 라인업에는 부드러운 단맛이 나는 루비 초콜릿 타르트, 풍부한 질감과 깊은 풍미의 베린 쇼콜라, 딸기의 신선함과 초콜릿의 풍부함이 조화를 이루는 딸기 초콜릿 롤 케이크, 그리고 다양한 맛과 모양의 더 많은 스위트가 포함됩니다.

한 입 베어 물 때마다 달콤하고 신맛과 깊은 초콜릿 맛이 특별한 겨울 순간을 만들어냅니다. 녹색으로 가득 찬 공간은 경험에 이른 봄의 느낌을 더합니다.

뷔페에서는 커피와 차를 포함한 12가지 종류의 무제한 음료도 제공하며, 딸기와 초콜릿 향이 나는 디저트 티를 통해 런치 코스부터 디저트까지 여유롭게 즐길 수 있습니다.

디저트 하이라이트

Ruby Chocolate Tart

루비 초콜릿 타르트

피스타치오 향이 나는 아몬드 크림으로 채워진 타르트에 딸기와 루비 초콜릿 가나슈를 고급스럽게 겹겹이 쌓았습니다. 이 풍부한 창작물은 깊은 풍미와 화려한 향을 제공합니다.

Verrines Chocolat

베린 쇼콜라

초콜릿 푸딩, 바나나 소스, 로열 티 크림을 유리 베린에 겹겹이 쌓았습니다. 바나나와 초콜릿 휘핑 크림의 궁합은 바삭한 초콜릿 쿠키 스틱 마감으로 더욱 강화됩니다.

Strawberry Chocolate Roll Cake

딸기 초콜릿 롤 케이크

높은 카카오 초콜릿 크림(카카오 71%)을 가벼운 초콜릿 스펀지에 말아 딸기 가나슈와 딸기 휘핑 크림으로 마무리했습니다. 초콜릿의 풍부함은 달콤하고 신맛이 나는 딸기와 조화를 이루어 만족스러운 맛을 선사합니다.

Chocolate Sandwich Cookie

초콜릿 샌드위치 쿠키

바삭한 쿠키 사이에 풍부한 초콜릿 가나슈를 샌드하고, 측면에 헤이즐넛과 피스타치오를 얹었습니다. 견과류의 향과 질감이 초콜릿의 풍부함을 더합니다.

Strawberry Chocolate and Tea Shortcake

딸기 초콜릿 및 티 쇼트케이크

얼그레이 맛 제누아즈를 티 크림과 커스터드 크림으로 샌드하고, 딸기 가나슈로 감싸고 하트 모양의 딸기 초콜릿과 신선한 딸기로 장식했습니다. 화려하고 향긋한 쇼트케이크입니다.

Opera

오페라

커피와 초콜릿 맛을 신중하게 겹겹이 쌓은 전통적인 오페라입니다. 쌉쌀한 맛이 벨기에 카카오의 깊은 풍부함과 조화를 이루어 세련되고 정교한 맛을 선사합니다.

Matcha Gateau Chocolat

말차 가토 쇼콜라

화이트 초콜릿과 말차를 고급스럽게 결합하여 촉촉하고 부드러운 질감을 만들어냅니다. 깊은 말차 향과 부드러운 단맛이 풍부하고 만족스러운 창작물을 통해 퍼져나갑니다.

Chocolate Fondue Variations

초콜릿 퐁듀 베리에이션

다크, 화이트, 딸기의 세 가지 초콜릿 종류를 이용할 수 있습니다. 마시멜로우나 구운 제품을 원하는 대로 찍어 나만의 퐁듀를 즐겨보세요.

「STRAWBERRY × CHOCOLATE DESSERT BUFFET」 플랜 상세 정보

기간: 2026년 1월 15일 ~ 2026년 3월 31일

시간: 오전 11:00 ~ 오후 2:00 (L.O.)

가격:

CÉ LA VI SHORT 런치 코스(오늘의 샐러드, 프리미 메인) + 디저트 뷔페 + 티 셀렉션 & 카페

평일: 5,000엔 / 주말 및 공휴일: 5,500엔 (세금 포함, 서비스 요금 별도)

CÉ LA VI SKY 런치(오늘의 샐러드, 프리미 & 메인 선택) + 디저트 뷔페 + 티 셀렉션 & 카페

평일: 6,000엔 / 주말 및 공휴일: 6,800엔 (세금 포함, 서비스 요금 별도)

예약:

전화: 0800-111-3065 (수신자 부담)
웹: https://www.tablecheck.com/ja/shops/celavitokyo/reserve

*다양한 미식 사이트에서도 이용 가능

CÉ LA VI TOKYO

CÉ LA VI TOKYO Interior

싱가포르의 「마리나 베이 샌즈」 옥상을 포함하여 전 세계적으로 매장을 운영하고 있는 CÉ LA VI는 2019년 12월 일본 최초의 매장인 CÉ LA VI TOKYO를 오픈했습니다.

「Elevated, Everywhere」라는 브랜드 컨셉 아래, 이 장소는 음악, 요리, 분위기, 환대 및 위치를 중심으로 한 세련된 소셜 공간 역할을 합니다. 혁신적인 현대 아시아 요리를 제공하는 고급 레스토랑 「CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR」, 아시아 버거를 제공하는 캐주얼 레스토랑 「BAO by CÉ LA VI」, 국제적인 분위기의 클럽 라운지 「CÉ LA VI CLUB LOUNGE」가 있습니다. 이러한 공간은 함께 작동하여 문화와 세대를 아우르는 프리미엄 엔터테인먼트를 제공하는 포괄적인 엔터테인먼트 목적지를 만듭니다.

2025년 9월에는 CÉ LA VI LONDON이 오픈했으며, 2026년에는 마이애미가 오픈할 예정으로 브랜드의 글로벌 입지를 더욱 확장하고 있습니다.

영업 시간

● BAO by CÉ LA VI (17층)