요코하마시 니시구 미나토미라이에 위치한 힐튼 요코하마는 2026년 11월 1일(일)부터 2027년 1월 3일(일)까지 겨울 애프터눈 티인 '겨울에 반짝이는 애프터눈 티 - 붉은 과일과 화이트 초콜릿(冬きらめくアフタヌーンティー『赤い果実とホワイトチョコ』)'을 선보입니다. 화이트 초콜릿으로 눈 덮인 풍경을 표현한 이번 테마는 하얗게 변한 숲을 바라보며 벽난로 앞에서 따뜻하게 보내는 겨울의 한순간을 담아냈습니다. 깊어가는 추위 속에서 따뜻함과 만족감을 느낄 수 있도록 구성된 애프터눈 티입니다.
화이트 초콜릿과 붉은 과일로 완성한 디저트
이번 시즌 애프터눈 티는 홀리데이 시즌의 설렘을 더해줄 화이트 초콜릿과 붉은 과일을 활용한 디저트로 가득합니다. 크리스마스트리를 형상화한 타르트와 파티시에의 오페라 케이크를 비롯해 겨울철 붉은 과일을 사용한 다양한 디저트 라인업을 만나볼 수 있습니다.
가장 추천하는 메뉴는 '딸기 머랭 타르트'입니다. 바삭한 타르트지 위에 부드러운 커스터드 크림, 딸기, 오렌지 무스를 층층이 올리고 섬세한 머랭으로 마무리했습니다. '오페라 루즈'는 레몬 무스, 아몬드 스펀지, 라즈베리 잼 등 6개 층을 쌓아 올려 복합적이고 깊은 풍미와 함께 입안에서 부드럽게 녹아드는 식감을 자랑합니다.
티 스탠드 디저트
상단 (사진 앞쪽)
- 딸기 머랭 타르트
- 바닐라 마카롱
- 오페라 루즈
- 뉴욕 치즈케이크
- 화이트 초콜릿 무스
하단 (사진 뒤쪽)
- 밀푀유
- 딸기 티그레
- 사워크림 스콘
- 라즈베리 딸기 잼
- 클로티드 크림
루비 초콜릿과 프로마쥬 블랑 파르페
프로마쥬 블랑 크림 위에 루비 초콜릿 아이스크림과 진주 모양의 리치 크림을 올렸습니다. 아래층에는 화이트 그레이프 젤리와 베리 소스를 조합했습니다. 위층과 섞어 먹으면 화이트 초콜릿의 달콤함과 베리의 산미가 훌륭한 조화를 이룹니다.
웰컴 드링크
웰컴 드링크는 피나콜라다 베이스에 초콜릿 향을 더해 겨울 분위기를 자아냅니다. 초콜릿의 진한 풍미와 파인애플의 상큼함이 어우러진 맛입니다.
전문 레스토랑 셰프의 세이버리
디저트와 함께 전문 레스토랑 셰프가 직접 준비한 세이버리 메뉴도 제공됩니다. 제철 식재료를 사용한 마리네이드와 몸을 따뜻하게 데워줄 보르시치 스타일의 수프가 포함되어 있습니다. 특히 셰프가 공들여 만든 추로는 기존 추로에 대한 고정관념에서 벗어나 달콤함과 짭짤함의 완벽한 균형을 선사합니다. 세이버리 메뉴 역시 디저트와 함께 즐기기 좋게 설계되었습니다.
세이버리
- 유자 풍미를 곁들인 해산물과 순무 마리네이드
- 잠봉 블랑과 버섯 샐러드, 돼지감자 퓌레
- 고구마 추로
- 사과 캐러멜 퓌레
- 보르시치 스타일의 국산 소고기와 비트 수프
상세 정보
메뉴: 겨울에 반짝이는 애프터눈 티 - 붉은 과일과 화이트 초콜릿(冬きらめくアフタヌーンティー『赤い果実とホワイトチョコ』)
장소: 바 & 라운지 멜로디(バー＆ラウンジ メロディー), 힐튼 요코하마 3층 (로비 층), 가나가와현 요코하마시 니시구 미나토미라이 6-2-13
기간: 2026년 11월 1일(일) ~ 2027년 1월 3일(일)
시간제 (2시간 이용 제한):
- 평일: 오후 1시 / 오후 1시 30분 / 오후 2시
- 주말 및 공휴일: 오후 1시 / 오후 1시 30분
가격: 1인당 7,000엔 (소비세 및 봉사료 포함)
교통편: 미나토미라이선 신타카시마역에서 도보 약 5분, 또는 JR 요코하마역 동쪽 출구에서 도보 약 11분
문의 전화: 045-641-8108 (오전 10:00 ~ 오후 6:00)
예약 및 상세 안내: https://hiltonyokohama.jp/plans/recommend/melody/3985
