신요코하마 프린스 호텔(요코하마시 고호쿠구 신요코하마 3-4)은 호텔 최상층인 42층 '탑 오브 요코하마 바 라운지'에서 가을 포도를 테마로 한 '하늘 위 애프터눈 티 PURPLE GRAPE'를 선보입니다. 운영 기간은 2026년 11월 1일(일)부터 11월 30일(월)까지입니다.
풍부한 향과 과즙이 가득한 단맛으로 대표되는 가을 과일 '포도'가 주인공입니다. 보라색을 중심으로 구성된 이번 세트는 우아한 디저트와 세이보리로 다채롭게 채워졌습니다. 하이라이트는 '거봉 파르페 아이스(갓 딴 포도를 이미지화)'로, 입체적인 포도 모양의 아이스가 시선을 사로잡습니다. 배, 마스카포네 크림, 바이올렛 시럽 등의 재료가 거봉과 어우러져 포도 본연의 맛을 한층 살려줍니다.
그 외에도 풍미 깊은 아몬드 타르트 위에 상큼한 포도와 부드러운 커스터드 크림을 층층이 올린 '포도 아몬드 타르트', 포도의 과즙 가득한 단맛과 자색 고구마의 은은한 단맛을 조화롭게 담아낸 아름다운 보랏빛의 '포도와 자색 고구마 무스' 등 맛은 물론 시각적인 즐거움까지 선사하는 디저트가 준비되어 있습니다.
42층에서 내려다보는 가을 하늘을 배경으로 계절의 맛을 만끽해 보시기 바랍니다.
상세 정보
- 기간: 2026년 11월 1일(일) ~ 11월 30일(월)
- 시간: 평일 오후 4시부터, 토요일 및 공휴일 오후 2시부터(120분 제한)
- 장소: 탑 오브 요코하마 바 라운지(42층)
- 가격: 1인당 6,700엔
- 예약 및 문의: 레스토랑 예약실 전화: 045-471-1115(오전 10:00 ~ 오후 5:00)
- 예약 페이지: https://www.princehotels.co.jp/shinyokohama/plan/top_bar/grapeaft_26/
메뉴
세이보리
- 두 가지 포도와 모짜렐라 치즈 카프레제
- 태즈메이니아산 연어 미퀴와 샤인 머스캣 라비고트 소스
- 오리와 푸아그라 볼로방 스타일, 발사믹 소스
- 포도 콤포트를 곁들인 쁘띠 팬케이크와 캐비어
- 고르곤졸라 치즈 키슈와 적양파 피클
디저트
- 포도 아몬드 타르트
- 포도와 라벤더 크림을 채운 퍼플 마카롱
- 포도와 자색 고구마 무스
- 포도와 하스캅 크림을 곁들인 쁘띠 슈
- 포도와 치즈 타르트
- 포도와 카시스 포도 젤리
- 거봉 파르페 아이스(갓 딴 포도를 이미지화)
- 포도 스콘
음료
차와 커피 등 18종의 프리플로우 음료 제공
표시된 가격에는 소비세가 포함되어 있으며, 별도로 13%의 서비스 요금이 부과됩니다. 식재료 수급 상황에 따라 메뉴 구성이 변경될 수 있습니다. 호텔 내 레스토랑 및 연회장의 식품 알레르기 대응은 식품표시법에 따라 제조업체 등이 표시 의무를 지는 8대 알레르기 물질(새우, 게, 호두, 밀, 메밀, 우유, 달걀, 땅콩)로 제한되므로, 해당 8개 항목에 대한 대응이 필요한 고객께서는 사전에 호텔 측에 문의해주시기 바랍니다. 본 정보는 발표일(10월 7일) 기준이며 변경될 수 있습니다.
