도쿄 이다바시에 위치한 호텔 메트로폴리탄 에드몬트의 다이닝 카페 '벨템포'가 2026년 7월 1일 수요일부터 9월 30일 수요일까지 '망고 & 트로피컬 애프터눈 티 세트'를 선보입니다. 이번 세트는 호텔 파티시에와 조리사들이 직접 만든 수제 메뉴들로 구성되어 잘 익은 망고의 풍미를 마음껏 즐길 수 있습니다.
스위츠 스탠드
3단 스탠드에는 모두 직접 만든 6종의 디저트가 제공됩니다.
코코넛 무스 — 파인애플 무스 층과 코코넛 다쿠아즈를 감싼 무스로, 화이트 초콜릿 '빨대' 장식을 더해 여름 분위기를 자아냅니다.
망고 & 코코넛 판나코타 — 코코넛 판나코타 위에 망고 소스와 신선한 키위, 망고를 올렸습니다.
망고 튀일 — 진한 망고 크림과 약간의 비터 오렌지 껍질을 채워 넣은 바삭한 쿠키입니다.
코코넛 케이크 — 밀크 초콜릿 가나슈와 코코넛으로 만든 밀도 높은 케이크로, 초콜릿 크림과 코코넛 채를 얹어 마무리했습니다.
오렌지 프랄린 슈 — 커스터드, 오렌지 크림, 프랄린 가나슈, 오렌지 조각을 가득 채운 슈 페이스트리로, 오렌지의 산미와 커스터드의 달콤함이 조화를 이룹니다.
스콘
망고, 생강 껍질 & 화이트 초콜릿 스콘 — 건망고와 향긋한 생강 껍질, 은은한 화이트 초콜릿의 달콤함이 어우러진 부드러운 식감의 스콘입니다.
세이보리
달콤한 디저트와 균형을 이루는 3가지 세이보리 메뉴도 함께 제공됩니다.
라이스 크로켓과 살사 소스 — 버섯과 치즈 리조또로 만든 바삭한 크로켓을 매콤한 살사 소스와 함께 곁들입니다.
여름 채소와 모짜렐라 칵테일 — 소금과 올리브유로 가볍게 드레싱한 제철 채소 요리입니다.
프로슈토를 감싼 드라이 토마토 타프나드 — 퀴노아와 채소 샐러드를 프로슈토로 감싸고, 구운 치즈와 파슬리 튀일을 올렸습니다.
미니 파르페 (별도 제공)
3단 스탠드 외에도 별도 접시에 망고 파르페가 제공됩니다. 망고 푸딩, 코코넛 푸딩, 파인애플과 패션후르츠 무스를 층층이 쌓아 한 입 먹을 때마다 열대 과일의 풍미가 가득합니다.
프리플로우 음료 (약 20종)
커피(아이스/핫), 홍차(다즐링, 얼그레이, 아삼), 허브티(4종), 카페오레, 카푸치노, 에스프레소, 가향 아이스티, 목테일 2종(에스 블루, 선셋), 녹차(아이스/핫), 주스 등 약 20종의 음료를 무제한으로 즐길 수 있습니다. 커피는 사이폰 방식으로 추출합니다.
상세 정보
기간: 2026년 7월 1일(수) ~ 9월 30일(수)
장소: 다이닝 카페 벨템포 (호텔 메트로폴리탄 에드몬트 이스트 윙 1층)
영업 시간:
- 평일: 오후 2시 30분 ~ 오후 5시 30분
- 주말 및 공휴일: 오후 3시 ~ 오후 5시
가격: 1인 6,800엔 (세금 및 봉사료 포함)
예약: 최소 2일 전까지 예약 필수. 전화 03-3237-7114(벨템포 직통) 또는 공식 메뉴 페이지를 통해 가능합니다.
벨템포는 이다바시역에서 도보 거리에 있는 호텔 메트로폴리탄 에드몬트 이스트 윙 1층의 밝고 개방적인 다이닝 카페입니다. 애프터눈 티 외에도 로스트 비프, 초밥, 화덕 피자 등 약 60가지 메뉴를 즐길 수 있는 뷔페와 단품 메뉴도 제공합니다.
주소: 102-8130 도쿄도 치요다구 이다바시 3-10-8
