호텔 메트로폴리탄(도쿄도 도시마구 니시이케부쿠로 1-6-1)은 2026년 7월 1일(수)부터 메자닌 라운지 '스즈카케'에서 새로운 여름 메뉴 '시즈널 파르페'를 선보입니다. 호텔 파티시에 팀이 정성껏 만든 이번 신메뉴는 제철 과일을 활용한 화려한 비주얼을 자랑합니다.
이번 파르페는 과즙이 풍부한 복숭아의 달콤함과 라즈베리, 크랜베리, 요거트의 상큼한 조화가 돋보입니다. 한 숟가락마다 층층이 느껴지는 섬세하고 풍부한 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 한여름의 햇살처럼 반짝이는 보석 같은 색감은 오후의 티타임을 더욱 특별하게 만들어 줍니다.
복숭아와 베리 파르페
화이트 와인에 졸인 복숭아 콩포트를 베이스로, 라즈베리 잼이 가미된 백도 샤베트, 바닐라 아이스크림, 라즈베리 마카롱, 아몬드 쿠키가 조화를 이룹니다. 요거트 크림과 크랜베리 젤리, 화이트 와인 콩포트 젤리 사이사이에 복숭아 조각이 더해져 향긋한 풍미를 한층 끌어올립니다.
파르페 하단에는 라즈베리 소스를 깔고 그 위에 요거트 크림과 아몬드 크럼블을 얹어 식감의 즐거움을 더했습니다. 함께 제공되는 '복숭아 & 민트 소스'를 뿌리면 마지막 한 입까지 상큼하고 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 달콤함과 상큼함의 절묘한 균형으로 지금 이 계절에 맛보기 가장 좋은 디저트입니다.
참고: 알코올이 포함되어 있습니다.
상세 정보
기간: 2026년 7월 1일(수) ~ 2026년 8월 31일(월)
오전 10:00 ~ 오후 6:00 (라스트 오더 오후 5:30)
장소: M2F 메자닌 라운지 '스즈카케'
별도의 예약은 받지 않습니다.
가격:
- 시즈널 파르페: 2,200엔
- 음료 세트(커피 또는 차): 3,200엔
표시된 가격에는 소비세와 서비스 봉사료가 포함되어 있습니다. 식재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용은 변경될 수 있습니다. 영업시간 및 서비스 내용은 예고 없이 변경될 수 있습니다. 사진은 연출된 이미지입니다.
