호텔 메트로폴리탄(도쿄도 도시마구 니시이케부쿠로 1-6-1)은 2026년 9월 1일(화)부터 메자닌 라운지 '스즈카케'에서 새로운 가을 맛의 '시즌 파르페'를 출시합니다. 호텔 페이스트리 팀이 새롭게 선보이는 이번 메뉴는 샤인 머스캣과 홍차를 조합하여 화려하게 완성했습니다.
이번 파르페는 샤인 머스캣 특유의 톡 터지는 단맛과 상큼한 향에 홍차의 깊고 풍부한 풍미를 더해, 한 입 먹을 때마다 다채로운 매력을 느낄 수 있도록 섬세하게 층을 쌓아 올렸습니다. 예술의 가을에 걸맞은 우아한 비주얼은 라운지의 탁 트인 아트리움에서 즐기는 티타임을 더욱 화사하게 만들어 줍니다.
샤인 머스캣과 홍차 파르페
파르페에는 신선한 생과일뿐만 아니라 콩포트, 콩포트 젤리 등 다양한 식감으로 준비된 샤인 머스캣이 듬뿍 담겨 있습니다. 글라스 안에는 바삭한 크럼블, 향긋한 홍차 크림, 부드러운 홍차 시폰이 층층이 쌓여 있으며, 하단에는 크림치즈 샹티와 살구 소스를 더해 깊은 맛의 포인트를 주었습니다. 샤인 머스캣의 깔끔한 단맛과 홍차의 풍부한 바디감이 조화를 이루어 매 숟가락마다 색다른 풍미를 선사합니다.
상단은 깔끔한 맛의 요거트 아이스크림으로 마무리했으며, 오렌지 쿠키와 섬세한 베르가모트 향의 튈(얇은 과자)을 곁들여 가을 분위기에 어울리는 우아한 디자인을 완성했습니다. 함께 제공되는 미라벨(자두의 일종) 소스를 취향에 따라 곁들이면 맛의 변화를 즐길 수 있어 마지막 한 입까지 질리지 않고 맛있게 드실 수 있습니다.
상세 정보
판매 기간: 2026년 9월 1일(화) ~ 2026년 10월 31일(토)
오전 10:00 ~ 오후 6:00 (라스트 오더 오후 5:30)
장소: M2F 메자닌 라운지 '스즈카케'
예약은 받지 않습니다.
가격:
- 시즌 파르페: 2,500엔
- 음료 포함(커피 또는 홍차): 3,200엔
모든 가격에는 소비세와 서비스료가 포함되어 있습니다. 식재료 수급 상황에 따라 메뉴 구성이 변경될 수 있습니다. 운영 시간 및 서비스 내용은 사전 예고 없이 변경될 수 있습니다. 사진은 이미지입니다.
