이케부쿠로에 위치한 호텔 메트로폴리탄 1층의 Cake & Bakery Shop에서 2026년 5월 1일(금)부터 새로운 스위츠 및 빵 라인업을 선보입니다. 신규 냉장 디저트와 인기 시즌 메뉴의 복귀, 그리고 두 가지 새로운 시즌 빵도 함께 등장합니다.
매장: 1F Cake & Bakery Shop
영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 8:00
판매 시작: 2026년 5월 1일 (금)
신규 냉장 스위츠: 생과일 데니시 (망고)
가격: ¥780
판매 기간: 2026년 5월 1일 (금) ~ 2026년 6월 30일 (화)
초여름을 맞아 매장에서 새로운 냉장 스위츠를 선보입니다. 버터 풍미의 결이 살아있는 반죽에 "Egro Royal" 달걀, 홋카이도산 신선한 우유, 바닐라 빈을 사용해 만든 자체 제조 커스터드 크림을 듬뿍 올렸습니다. 제철 신선 망고를 커스터드 위에 풍성하게 얹어 시원하고 과일향 가득한 조합을 즐길 수 있습니다.
시즌 한정 재출시: 프랑부아즈 바스크 치즈케이크
가격: ¥3,200
판매 기간: 2026년 5월 1일 (금) ~ 2026년 8월 31일 (월)
라즈베리 풍미의 바스크 치즈케이크가 시즌 한정으로 돌아왔습니다. 홋카이도산 신선 우유로 만든 크림치즈를 사용하고, 라즈베리를 통째로 윗면에 올려 구워 진한 풍미와 상큼한 산미의 균형을 살렸습니다. 냉동 상태로 전달되며, 해동 후 원하는 굳기로 즐길 수 있습니다. JR동일본이 운영하는 이커머스 플랫폼 JRE MALL에서 배송 주문도 가능합니다.
시즌 한정 빵
판매 기간: 2026년 5월 1일 (금) ~ 2026년 6월 30일 (화)
신규: 너트 데니시 — ¥380
새롭게 선보이는 데니시로, 섬세하게 층이 잡힌 반죽에 초콜릿 크림을 짜 넣고, 캐러멜라이징한 마카다미아 너트, 아몬드, 호두를 얹었습니다. 세 가지 견과류의 바삭한 식감과 캐러멜의 은은한 쌉쌀함이 켜켜이 쌓인 페이스트리와 잘 어우러집니다.
프리미엄 팡 드 미 m (무화과 커피) — ¥600
호텔 독자 밀가루 블렌드, 규슈산 "다카치호 발효 버터", 진한 홋카이도산 크림 및 탈지 농축 우유로 만든 매장의 시그니처 프리미엄 팡 드 미 m이 새로운 시즌 한정 맛으로 돌아옵니다. 이번 시즌 버전은 향긋한 커피, 달콤한 무화과, 고소한 호두, 밤을 조합한 어른 취향의 풍미로 완성되었습니다. 그대로 즐기는 것은 물론, 육류 요리, 치즈, 와인과도 잘 어울립니다.
가격은 소비세 포함 금액입니다. 재료 및 메뉴 내용은 입수 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 영업시간 및 내용은 사전 고지 없이 변경될 수 있습니다. 사진은 이미지입니다.
호텔 메트로폴리탄의 Cake & Bakery Shop에서는 케이크와 호텔에서 직접 만든 빵 및 구움과자를 다양하게 선보입니다. 개인 소비용은 물론 선물용으로도 구입하실 수 있습니다.
