교토 나카교구 가와라마치오이케에 위치한 호텔 오쿠라 교토가 2026년 11월 1일 일요일부터 크리스마스 케이크 및 델리카트슨 라인업 예약을 시작합니다. 상품은 2026년 12월 19일 토요일부터 12월 25일 금요일까지 수령할 수 있습니다.
올해 케이크 라인업에는 호텔의 클래식 제품인 '생 데코레이션 케이크(生デコレーションケーキ)'와 더불어, 얼그레이 향을 가미한 초콜릿 무스 케이크 '디크추올(ディクチュオール)', 카시스와 유자를 조합한 '랑고 드 노엘(ランゴ・ド・ノエル)' 등 두 가지 신제품이 포함됩니다. 과거 호텔에서 큰 인기를 끌었던 몽블랑을 재해석한 '크리스마스 몽블랑(クリスマスモンブラン)'도 함께 선보입니다.
델리카트슨 부문에서는 고객의 상황에 맞춰 선택할 수 있도록 '노엘 오드볼(ノエルオードブル)'과 '패밀리 오드볼(ファミリーオードブル)' 세트가 새롭게 리뉴얼되었습니다. 이 외에도 로스트 치킨, 일본산 소고기로 만든 로스트 비프, 슈톨렌 등을 준비하여 호텔의 맛을 집에서도 즐기실 수 있습니다.
크리스마스 케이크 및 델리카트슨 개요
예약 개시: 2026년 11월 1일 일요일
수령 기간: 2026년 12월 19일 토요일 ~ 12월 25일 금요일, 오전 11시 30분 ~ 오후 8시
수령 장소: 호텔 오쿠라 교토 1층, 카페 레크 코트(カフェ レックコート)
예약 마감일:
- 케이크: 수령일 기준 최소 2일 전까지 예약
- 델리카트슨: 수령일 기준 최소 3일 전까지 예약 (일본산 소고기 로스트 비프 및 로스트 치킨은 3일 전 오후 12시까지)
파네토네 및 슈톨렌: 12월 1일 화요일부터 12월 25일 금요일까지 카페 레크 코트(1층) 및 지하 2층 파네테리아 오쿠라(パネッテリア オークラ)에서 판매
예약 및 문의: (075) 254-2517
공식 웹사이트: https://www.hotel.kyoto/okura/restaurant/lec-court/
크리스마스 케이크
생 데코레이션 케이크(生デコレーションケーキ)
홋카이도산 밀가루와 신선한 생크림을 사용하여 만든 케이크입니다. 딸기를 풍성하게 올렸으며, 생크림과 스펀지, 딸기의 조화로운 맛을 즐기실 수 있습니다.
가격 및 사이즈:
- 지름 약 12cm: 4,800엔
- 지름 약 15cm: 5,400엔
- 지름 약 18cm: 7,200엔
디크추올(ディクチュオール) (신제품)
베토벤 교향곡 제9번 '합창(다이쿠)'에서 영감을 받은 초콜릿 무스 케이크입니다. 얼그레이 향이 감도는 초콜릿 무스에 헤이즐넛 다쿠아즈, 수제 프랄린 등을 9층으로 쌓아 올려 크리스마스 이브의 오케스트라를 표현했습니다.
가격: 4,600엔 (지름 약 12cm)
랑고 드 노엘(ランゴ・ド・ノエル) (신제품)
프랑스어로 금괴를 뜻하는 '랑고(Lingots)'를 테마로 한 케이크입니다. 향긋한 유자 크림을 감싼 카시스 무스를 아몬드와 양귀비 씨를 넣은 사블레 베이스 위에 올리고 머랭으로 감쌌습니다. 표면을 토치로 구워 마무리했습니다.
가격: 4,400엔 (지름 약 12cm)
크리스마스 몽블랑(クリスマスモンブラン) (신제품)
과거 조각 케이크로 판매되었던 몽블랑을 크리스마스용으로 재구성했습니다. 갈레트 반죽과 스펀지 케이크 베이스 위에 마롱 크림과 시부카와 밤(속껍질째 삶은 밤)을 올리고, 산 위에 쌓인 눈처럼 생크림을 듬뿍 덮었습니다.
가격: 4,400엔 (지름 약 12cm)
델리카트슨 및 기타
수제 연어 마리네, 칵테일 새우, 샤르퀴트리, 키슈, 유자 풍미의 로스트 덕 등이 포함된 세 가지 오드볼 세트가 준비되어 있습니다. 로스트 치킨, 일본산 소고기 로스트 비프, 슈톨렌 등도 함께 판매합니다.
노엘 오드볼(ノエルオードブル)
약 2~3인용. 수제 연어 마리네, 칵테일 새우, 치킨 갈란틴, 토마토와 모차렐라 카프레제, 모르타델라 소시지, 수제 파테 드 캄파뉴, 두 종류의 키슈가 포함됩니다.
가격: 4,300엔
패밀리 오드볼(ファミリーオードブル)
약 4~6인용. 수제 연어 마리네, 칵테일 새우, 치킨 갈란틴, 생햄과 크림치즈, 유자 풍미의 로스트 덕과 세 종류의 크뤼디테, 수제 파테 드 캄파뉴, 햄과 야채 테린이 포함됩니다.
가격: 6,500엔
크리스마스 파티 플레이트(クリスマスパーティープレート)
약 4~6인용. 푸아그라 미트 파이, 새우튀김과 타르타르 소스, 게살 크림 고로케, 향신료를 더한 영치킨 프라이드, 제철 야채를 곁들인 로스트 비프, 피스타치오와 건과일을 넣은 치킨 롤, 인카노메자메(감자 품종) 감자튀김 등이 포함됩니다.
가격: 8,000엔
로스트 치킨(ローストチキン)
한 마리(약 3~4인용).
가격: 5,000엔
일본산 소고기 로스트 비프(国産牛ローストビーフ)
약 1kg(약 4~5인용).
가격: 46,000엔
슈톨렌(シュトーレン) 및 파네토네(パネトーネ)
슈톨렌(앞)과 파네토네(뒤)는 12월 1일부터 25일까지 카페 레크 코트와 파네테리아 오쿠라에서 판매합니다.
가격:
- 슈톨렌(약 22cm): 2,900엔
- 파네토네(지름 약 10cm): 920엔
유의사항
- 모든 가격에는 소비세가 포함되어 있습니다.
- 정보는 발표 시점 기준이며 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
