주식회사 라이브 맥스(본사: 도쿄도 미나토구)가 운영하는 리조트 호텔 브랜드, 라이브맥스 리조트에서는 2026년 3월 1일(일)부터 전국 호텔에서 봄맞이 뷔페 페어를 개최합니다.
봄 뷔페에서는 ‘새우와 홍합 빠에야’, ‘도미 카르파초’ 등 제철 식재료를 사용한 요리를 제공하며, 봄의 정취를 느낄 수 있는 메뉴를 선보입니다.
딸기 페어
디저트 코너는 ‘딸기 쇼트케이크’, ‘딸기 모찌’ 등 딸기 디저트로 가득 채워집니다. DIY 코너에서는 ‘딸기 타르트’, ‘딸기 크레페’ 등 다양한 딸기 테마의 디저트를 즐길 수 있습니다.
일부 지점에서는 딸기, 마시멜로, 슈크림 등을 초콜릿에 찍어 먹을 수 있는 딸기 초콜릿 퐁듀를 운영합니다. 달콤한 향기에 둘러싸여 나만의 맞춤 디저트 타임을 즐겨보세요!
라이브 키친 스테이크, 일본 국내산 소고기로 업그레이드
라이브 키친에서는 고급 브랜드 소고기인 ‘사쿠라규’의 등심과 안심 부위를 제공합니다. 일본 봄의 상징인 벚꽃에서 태어난 사쿠라규는 은은한 마블링과 산뜻한 뒷맛이 특징입니다. 매일 먹어도 질리지 않는 맛이 매력적입니다. 이 일본 국내산 소고기는 부드러운 감칠맛과 균형 잡힌 풍부한 맛을 선사합니다. 눈앞에서 구워지는 소고기를 바라보며 식욕을 돋우는 향과 함께 신선함을 맛보세요.
RAD BROS CAFE × 라이브맥스 콜라보레이션
이번 봄 뷔페에서는 카페 전문가인 RAD BROS CAFE의 나카지마 마코토 씨가 감수한 스페셜 케이크를 다양하게 선보입니다. 향긋한 그레이엄 쿠키와 부드러운 크림 치즈가 어우러진 클래식 뉴욕 치즈케이크는 물론, 시각적으로도 훌륭한 디저트도 준비되어 있습니다. 도쿄 코엔지의 인기 카페에서 만든 스페셜 케이크를 놓치지 마세요.
뉴욕 치즈케이크
향긋한 그레이엄 쿠키와 부드러운 크림 치즈가 어우러진 클래식 뉴욕 치즈케이크. 레몬의 적당한 산미가 풍부한 맛에 산뜻함을 더합니다.
화이트 초콜릿 베리 바스크 치즈케이크
화이트 초콜릿의 은은한 단맛과 라즈베리, 딸기의 상큼한 산미가 겹겹이 쌓인 베리 바스크 치즈케이크. 부드러운 식감에서 느껴지는 밀키하고 플로럴한 풍미가 특징입니다.
블루베리 레어 치즈케이크
크림 치즈와 사워크림의 은은한 산미와 달콤새콤한 블루베리가 조화를 이루는 레어 치즈케이크. 포도 주스의 깊이와 그레이엄 쿠키의 향이 어우러져 산뜻한 뒷맛을 선사합니다.
라즈베리 요거트 무스
요거트의 상큼한 산미와 라즈베리의 우아한 향이 만난 라즈베리 요거트 무스. 은은한 단맛과 가벼운 식감이 입안 가득 퍼져 포근하고 부드러운 맛을 선사합니다.
초콜릿 바나나 테린
잘 익은 바나나의 자연스러운 단맛과 진한 초콜릿이 조화를 이루는 초콜릿 바나나 테린. 촉촉한 식감과 깊은 코코아 향이 입안 가득 퍼져 우아하고 고급스러운 마무리를 선사합니다.
가토 자포네 마차
향긋한 말차로 구운 가토 자포네. 팥의 은은한 단맛과 쌀가루의 가벼운 식감이 조화를 이루어 섬세한 일본의 풍미를 우아한 맛으로 선사합니다.
나카지마 마코토 소개
카페 관련 모든 문제를 해결하는 회사인 CafeCreates Co., Ltd.의 대표 이사. 소셜 미디어를 활용한 스토리 브랜딩을 옹호하며, 30년 경력으로 약 100개의 식음료 매장에서 일했습니다.
카페 전문 학교와 농업 대학에서 강사로 활동하면서 시대에 맞는 지속 가능한 메뉴를 제안하고 향신료와 허브를 풍부하게 사용합니다. 그가 일하는 모든 매장을 번창하는 사업으로 만드는 카페 전문가입니다.
소카 헬스 센터 × 라이브맥스 콜라보레이션 요리 재출시
‘탕수육’, ‘칠리 새우’, ‘수제 고로케’가 돌아왔습니다! 유노이즈미 소카 헬스 센터의 인기 있는 맛을 충실히 재현한 콜라보레이션 요리를 레스토랑에서 만나보세요. 사우나 후 최고의 휴식을 선사하는 행복한 식사 경험을 즐겨보세요.
*메뉴는 지점에 따라 다릅니다.
*자세한 내용은 각 호텔에 직접 문의하십시오.
라이브맥스 호텔 & 리조트 소개
라이브맥스 호텔 & 리조트는 일본 최대 규모의 직영 호텔 브랜드로 전국에 200개의 지점을 보유하고 있습니다.
라이브맥스 리조트 - 전국 37개 호텔
‘리조트를 더욱 가깝게’라는 테마로 자연 온천 객실탕과 스파, 뷔페식 식사, 다양한 니즈를 충족하는 다양한 서비스를 제공하여 고객이 부담 없이 즐길 수 있는 리조트 호텔을 제공하는 것을 목표로 합니다.
공식 웹사이트: https://www.livemax-resort.com/
공식 인스타그램: @livemax_resorts
예약
호텔 라이브맥스 공식 웹사이트: https://www.hotel-livemax.com/
라이브맥스 리조트 공식 웹사이트: https://www.livemax-resort.com/
공식 앱: 앱 스토어 또는 Google Play에서 ‘호텔 라이브맥스’를 검색하세요.
