미쓰비시자동차공업 주식회사와 하쿠호도 주식회사가 설립한 노야마 주식회사가 홋카이도 무카와산 에조사슴을 활용한 새로운 지비에(야생 동물 고기) 통조림 제품인 “지구 지비에”를 출시했습니다. 이 제품은 2026년 1월 27일(매월 넷째 화요일에 해당하는 사슴의 날)부터 크라우드펀딩 서비스 마쿠아케를 통해 판매됩니다.
마쿠아케 URL: https://www.makuake.com/project/noyama/
제품 개발 배경
노야마 주식회사는 “자연과 함께 살아가는 힘을 되찾다”라는 콘셉트 아래, 사람들이 쉽게 자연을 접하고 야생의 지혜를 배우며 모험심을 기르고 충만한 삶을 살 수 있도록 돕는 활동을 전개하고 있습니다.
이 제품은 그러한 콘셉트를 더욱 확장합니다. 지구에 서식하는 야생 동물의 생명을 맛있게 즐기는 경험을 통해 사람들이 지역의 자연과 야생 동물에 대해 생각할 기회를 만들고자 하는 바람에서 탄생했습니다. 개발 과정에서 팀은 “야외에서 먹을 수 있고”, “비상식량으로 활용할 수 있으며”, “일상 식사에 어울리는” 다용도 제품을 만드는 것을 목표로 했습니다. 산과 들을 누비던 동물의 에너지를 섭취함으로써 사람들은 몸과 마음에 활력을 느끼고 일상생활에 생기를 불어넣을 수 있습니다. “홋카이도 무카와산 에조사슴”을 특징으로 하는 이번 첫 출시를 시작으로, 일본 전역의 다양한 지역과 동물에 초점을 맞춰 시리즈를 확장할 계획입니다.
제품 소개
두 가지 맛이 세트로 제공됩니다. 두 가지 모두 단독으로 맛있게 즐길 수 있으며, 야외 요리에도 잘 어울리도록 개발되었습니다.
1. 부드러운 사슴 아히요
올리브 오일과 마늘로 마무리한 사슴고기. 로즈마리와 향신료의 향과 함께 사슴고기의 부드러운 감칠맛이 퍼집니다. 심플한 맛으로 그대로 먹거나 빵과 함께 먹어도 맛있습니다.
2. 사슴고기 남프랑스풍 토마토 스튜
토마토, 콩, 향신 채소와 함께 남프랑스풍으로 끓여낸 사슴고기. 향신 채소의 향, 토마토의 산미, 그리고 약간의 향신료가 부드러운 사슴고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 클래식한 맛입니다.
패키지 디자인에 대하여
이 제품의 패키지 디자인은 단순히 맛있는 사슴고기를 전달하는 것을 넘어섭니다. 음식을 통해 동물과 자연에 대해 생각할 기회를 제공하는 것을 목표로 합니다. 단순한 식품 패키지보다는 서사적인 요소가 담긴 그림책과 같은 표현을 채택했습니다.
제품명 “지구 지비에”는 지구의 혜택을 받는 존재로서 인류의 위치를 재고하고, 이 행성의 살아있는 생명체에 대해 생각할 기회를 만들고자 하는 염원을 담고 있습니다.
캔의 일러스트는 화가이자 그림책 작가인 마치코 미로코가 작업했습니다. 그녀는 생명의 강인함과 부드러움을 겸비한 표현을 통해 사슴이 살아가는 세상을 묘사하며, 이 제품 뒤에 숨겨진 자연과의 관계를 전달합니다.
마치코 미로코의 코멘트: “우리의 내일로 이어지는 생명. 고기를 먹는 생명체로서 지구의 소중한 순환 속에서 살아가고 싶습니다. ‘지구 지비에’가 제 몸을 통해 흐르는 날을 기대합니다.”
헌터 모토카와에 대하여
이 제품의 사슴고기는 홋카이도 무카와에서 사냥과 사슴고기 가공 및 판매를 담당하는 “무카와노 지비에”의 대표이자 헌터인 모토카와 테츠요가 제공합니다.
모토카와는 단순히 헌터로서 사슴을 포획하는 것을 넘어, 사슴고기 가공 시설을 설립하여 포획부터 해체, 가공까지 모든 과정을 처리하는 시스템을 구축했습니다. 포획부터 가공, 제조, 판매까지 모든 과정을 직접 담당함으로써, 포획된 생명에 대한 존경을 표하고 고품질의 사슴고기를 안정적으로 공급할 수 있게 합니다.
사슴에게 과도한 스트레스를 주지 않는 포획 방법과 철저하고 신속한 방혈 및 해체 작업을 통해 잡내를 줄이고 섬세한 식감을 가진 고기를 얻습니다. 이러한 접근 방식은 “맛있게 먹기 위한 사냥”을 구현합니다. “해수 구제”의 대상으로서만이 아니라 먹는 것까지 포함하여 생명과 마주하는 모토카와의 태도에 공감하여, 팀은 이 제품에 모토카와가 다룬 사슴고기를 사용하기로 결정했습니다.
판매 상세 및 구매 방법
체험 지원 세트 (2캔) ¥3,900
각 맛 1캔씩, 총 2캔
체험 지원 세트 (4캔) ¥7,200
각 맛 2캔씩, 총 4캔
표준 만족 세트 (8캔) ¥13,200
각 맛 4캔씩, 총 8캔
충분히 즐기는 세트 (16캔) ¥24,000
각 맛 8캔씩, 총 16캔
마쿠아케 URL: https://www.makuake.com/project/noyama/
캠페인 기간: 2026년 1월 27일 (화) ~ 2026년 3월 30일 (월)
제품 배송은 2026년 4월부터 순차적으로 시작됩니다.
구매 시 중요 사항:
이 제품은 크라우드펀딩 서비스 마쿠아케에서 All-or-Nothing 방식으로 진행됩니다. 설정된 목표 금액에 도달하지 못하면 프로젝트는 진행되지 않으며, 모든 후원(구매) 금액은 전액 환불됩니다. 환불 절차는 마쿠아케의 규정에 따라 진행됩니다.
노야마 주식회사에 대하여
회사명: 노야마 주식회사
사업 개시: 2024년 7월
대표이사 사장: 마츠모토 테츠노리
소재지: 도쿄도 미나토구 시바우라 3-1-21 msb 타마치 스테이션 타워 S 29F
주주: 미쓰비시자동차공업 주식회사, 하쿠호도 주식회사
주요 사업: 아웃도어 관련 플랫폼 서비스 사업
URL: https://noyama-outdoor.com
