'눈 내리는 크리스마스 숲'을 테마로 한 크리스마스 애프터눈 티가 프랑스 아코르 그룹의 프리미엄 라이프스타일 호텔인 풀만 도쿄 타마치(도쿄도 미나토구 시바우라 3-1-21)에서 열립니다. 2026년 11월 1일(일)부터 12월 25일(금)까지 기간 한정으로 만나보실 수 있습니다.
7가지 디저트는 크리스마스트리와 루돌프 등 겨울 숲에 사는 모티프를 표현했습니다. 접시 위에는 숲의 바닥을 나타내는 코코아 머랭을 깔아 눈이 소복이 쌓인 겨울 풍경을 연출했습니다. 나무 대신 딸기 밀푀유가 자리 잡고, 진한 초콜릿 무스가 빨간 코의 루돌프로 변신하여 각 디저트가 하나의 작은 크리스마스 이야기를 들려줍니다.
축제 시즌 특별 선물로, 모든 고객에게 인기 있는 로네펠트 티 5종이 포함된 티 세트 박스를 1개씩 증정합니다. 또한, 크리스마스 캔디에서 영감을 받은 한정 칵테일 '블러싱 노엘(Blushing Noel)' 한 잔도 제공됩니다.
쁘띠 크리스마스 선물
한정 칵테일 "블러싱 노엘"
로비 라운지에는 크리스탈 유리 오너먼트로 새롭게 단장한 3미터 높이의 크리스마스트리가 전시됩니다. 디저트로 그려낸 눈 덮인 숲과 빛으로 가득 찬 트리가 어우러져 이 계절에만 즐길 수 있는 특별한 티타임을 선사합니다.
눈 내리는 크리스마스 숲을 그린 7가지 디저트
7가지 디저트는 크리스마스 모티프에서 영감을 받았습니다. 아몬드 밀크로 반죽한 슈톨렌, 껍질째 구운 바나나를 사용한 루돌프 무스 등 재료 본연의 맛과 향을 살리는 조리법을 선택했습니다. 접시 위에는 눈 덮인 크리스마스 숲을 나타내기 위해 코코아 머랭을 숲 바닥처럼 깔았습니다. 각 디저트는 호텔의 수준 높은 맛에 크리스마스에 어울리는 유쾌한 감각을 더했습니다.
딸기 밀푀유
바삭하게 구운 퍼프 페이스트리에 디플로마트 크림과 딸기 콩포트를 층층이 쌓았습니다. 맨 위에는 크리스마스트리 모양의 마스카포네 크림을 올렸습니다. 페이스트리의 바삭한 식감과 새콤달콤한 딸기가 어우러진 화려한 디저트입니다.
바나나와 초콜릿 루돌프 무스
아몬드 밀크와 오가닉 초콜릿 무스에 껍질째 구워 수분과 향을 가둔 바나나를 곁들였습니다. 루돌프 모양으로 빚어 빨간 코는 그로세이유 베리로 표현했습니다. 무스 아래에 숨겨진 초콜릿 페이틴이 바삭한 식감을 더합니다. 초콜릿의 깊은 풍미와 바나나의 달콤한 향이 조화를 이루어 부드러우면서도 진한 맛을 선사합니다.
망고와 안닌 쿠겔
망고 젤리와 안닌(살구씨), 마스카포네 무스를 화이트 초콜릿으로 감싸 크리스마스 오너먼트를 연상시키는 쿠겔 모양으로 만들었습니다. 망고의 깊은 단맛과 안닌의 부드러운 밀키함, 마스카포네의 풍미가 합쳐져 매끄러운 식감을 자랑합니다.
진저브레드 샌드위치
가족의 행복을 기원하는 크리스마스 필수 아이템인 진저브레드맨 모양 반죽에 오렌지 향이 가미된 버터 가나슈를 샌드했습니다. 비정제 당의 부드러운 단맛과 5가지 향신료가 조화를 이루며, 위에 더해진 오렌지의 신선한 향이 크리스마스 시즌에 완벽하게 어울립니다.
라즈베리 사바랭
라즈베리 리큐르 시럽에 적신 사바랭에 휘핑크림과 라즈베리 젤리를 곁들였습니다. 잎 모양의 사탕 장식이 눈 덮인 숲의 풍경을 연상시킵니다. 라즈베리의 화려한 향과 적절한 산미가 어우러진 어른의 맛입니다.
슈톨렌
5가지 향신료와 아몬드 밀크로 반죽한 도우에 리큐르에 담근 그린 레이즌, 오렌지 필, 자몽 필을 듬뿍 넣었습니다. 향신료의 풍부한 향과 말린 과일의 상큼함이 어우러져 깊고 부드러운 맛을 냅니다.
버터스카치 마카롱
크리스마스에 인기 있는 버터스카치 푸딩에서 영감을 받은 마카롱입니다. 가벼운 식감의 마카롱에 캐러멜 버터크림을 샌드했으며, 구운 캐러멜의 풍미와 버터의 진한 맛이 겨울과 잘 어울립니다. 레스토랑 KASA의 엠블럼이 새겨진 초콜릿과 금가루가 축제 분위기를 더합니다.
일일 세이버리, 스콘 및 무제한 음료
애프터눈 티의 또 다른 하이라이트는 디저트 사이에 즐기는 일일 세이버리와 갓 구운 스콘입니다. 셰프가 제철 식재료를 사용해 매일 엄선한 세 가지 메뉴(예: '브로콜리와 계란 샌드위치', '흰 만가닥버섯과 페타 치즈 쌀과자', '콜리플라워 포타주' 등)가 제공됩니다. 스콘은 예약 시간에 맞춰 구워내며 딸기 잼과 클로티드 크림을 곁들입니다. 코스 요리처럼 여유롭고 만족스러운 티타임을 즐기실 수 있습니다.
커피(에스프레소, 카페라떼 등) 외에도 독일의 유서 깊은 티 브랜드 로네펠트의 14가지 홍차를 무제한으로 즐기실 수 있습니다. 올겨울 추천 메뉴는 '애플 크럼블'과 '마살라 차이'입니다. 애플 크럼블은 사과, 토피, 시나몬 향이 어우러진 가향차로 달콤한 휘핑크림과 애플 크럼블을 맛보는 듯한 즐거움을 줍니다. 마살라 차이는 시나몬, 생강, 블랙 페퍼 등 풍부한 향신료가 가미된 정통 차입니다. 따뜻한 차 한 잔이 겨울 티타임을 한층 더 세련되게 만들어 줍니다.
1인당 로네펠트 티 티벨럽 1박스 증정
또한, 기간 내 예약 고객에게는 로네펠트 티 티벨럽 1박스를 1인당 1개씩 크리스마스 특별 선물로 드려 집에서도 여유로운 티타임을 즐기실 수 있습니다.
크리스마스 캔디에서 영감을 받은 한정 칵테일 "블러싱 노엘"
'블러싱 노엘'은 크리스마스 캔디에서 영감을 받은 축제 시즌 한정 칵테일입니다. 패션프루트 리큐르와 스파클링 와인을 섞어 새콤달콤한 맛을 냈으며, 로즈마리로 상큼한 향을 더했습니다. 잔 가장자리는 캔디, 설탕, 라즈베리 파우더로 장식했습니다. 비주얼부터 맛까지, 화려한 잔 속에 크리스마스 캔디의 매력을 담아냈습니다.
알코올이 포함되지 않은 목테일 버전도 준비되어 있으며, 아몬드 시럽과 자몽 티, 소다를 사용해 상쾌한 맛과 크리스마스 분위기를 동시에 느낄 수 있습니다. 기간 중에는 크리스마스 애프터눈 티와 함께 즐길 수 있으며, JUNCTION에서 단품으로도 판매합니다.
기간: 2026년 11월 1일(일) ~ 12월 25일(금)
시간: 오전 11:30 ~ 오후 11:00 (음료 라스트 오더: 마감 30분 전)
장소: JUNCTION
단품 가격: 2,000엔 (세금 포함)
유리 오너먼트로 반짝이는 호텔 크리스마스트리
크리스마스 시즌을 맞아 11월 2일(월)부터 호텔 로비에 크리스탈 유리 오너먼트로 장식한 크리스마스트리가 전시됩니다. 행복을 가득 담은 선물 상자와 고드름을 형상화한 투명한 크리스탈 유리가 따뜻한 빛을 받아 반짝입니다. 새롭게 단장한 트리를 바라보며 '눈 내리는 크리스마스 숲'을 표현한 애프터눈 티와 함께 특별한 홀리데이 시즌을 만끽해 보세요.
*사진은 작년까지 전시되었던 크리스마스트리입니다. 올해 새로워진 장식과는 차이가 있을 수 있으니 참고 부탁드립니다.
풀만 도쿄 타마치 "크리스마스 애프터눈 티" 상세 정보
기간: 2026년 11월 1일(일) ~ 12월 25일(금)
시간: 오후 2:30부터 (최종 입장 오후 8:00)
장소: JUNCTION
주소: 풀만 도쿄 타마치 2층, 도쿄도 미나토구 시바우라 3-1-21
교통: JR 야마노테선 타마치역과 직결(도보 1분), 도에이 지하철 미타역에서 도보 3분
가격(1인 기준):
- 2시간 이용: 7,500엔 (음료 라스트 오더: 종료 30분 전)
- 3시간 이용: 8,000엔 (음료 라스트 오더: 종료 30분 전)
- 무제한 이용: 8,500엔
*모든 플랜에 로네펠트 티 티벨럽 선물 1인당 1개 포함.
*음료는 시간 내 무제한 제공됩니다.
*모든 가격에는 세금이 포함되어 있습니다. 서비스 요금은 없습니다.
*전날까지 예약 필수.
URL: https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/xmas-afternoon-tea/
7가지 디저트:
- 라즈베리 사바랭
- 망고와 안닌 쿠겔
- 바나나와 초콜릿 루돌프 무스
- 슈톨렌
- 딸기 밀푀유
- 진저브레드 샌드위치
- 버터스카치 마카롱
스콘: 갓 구운 스콘, 딸기 잼, 클로티드 크림
매일 바뀌는 3가지 세이버리: '브로콜리와 계란 샌드위치', '흰 만가닥버섯과 페타 치즈 쌀과자', '콜리플라워 포타주' 등 매일 엄선된 메뉴 제공
무제한 음료: 커피(핫/아이스) / 에스프레소(싱글/더블) / 카페라떼(핫/아이스) / 카푸치노
로네펠트 티 14종: 애플 크럼블 / 마살라 차이 / 루이보스 레몬 / 모르겐타우 / 잉글리시 블랙퍼스트 / 아쌈 바리 / 얼 그레이 / 다즐링 썸머 골드 / 아이리시 위스키 크림 / 칠 아웃 위드 허브 / 카모마일 / 페퍼민트 / 바이탈 그레이프프루트 / 아유르베다 허브 & 진저
예약
URL: https://www.tablecheck.com/ja/shops/pullmantokyotamachi-kasa/reserve
전화: 03-6400-5855 (풀만 도쿄 타마치 대표 번호 / 레스토랑 예약 오전 10:00 ~ 오후 9:00)
이메일: hb137@accor.com
