솔라레 호텔 앤 리조트가 운영하는 로얄 파인즈 호텔 우라와 19층 톱 라운지에서 10월 1일(목)부터 가을 한정 애프터눈 티 '가을의 우아한 티 살롱'을 선보입니다. 단호박, 밤, 고구마, 감, 무화과, 포도 등 제철 식재료를 중심으로 구성된 이번 애프터눈 티는 명화와 고서, 엔틱 소품이 어우러진 공간 속에서 영국 귀족적인 우아함을 테마로 합니다. 호텔 파티시에가 만든 디저트와 프랑스 셰프가 준비한 세이버리를 함께 맛볼 수 있습니다.
특별 메뉴인 '명화 「가을 풍경」 – 접시 위에 그려진 가을의 수확'은 액자 형태의 상자에 가을 식재료를 담아냈습니다. 사과 젤리, 부유감 소스, 현미차 블랑망제 위에 일본산 밤 마롱 크림과 초콜릿 크럼블을 겹겹이 쌓아 한 접시 위에 가을의 정취를 그려냈습니다.
일본 최고의 다질링 전문점으로 손꼽히는 '리프루 다질링 하우스'의 차와 함께 제공되어, 마치 한 폭의 그림 같은 요리와 수확의 계절이 어우러진 품격 있는 오후의 티타임을 선사합니다.
가을의 우아한 티 살롱
- 기간: 2026년 10월 1일(목) ~ 11월 29일(일) (매주 월요일 휴무, 단 공휴일은 영업)
- 수량: 일일 20명 한정
- 시간: 오후 2시 입장제 (2시간 이용제, 음료 라스트 오더는 종료 15분 전), 오후 4시 종료
- 가격: 7,700엔 (세금 포함, 봉사료 별도)
- 예약 시작: 2026년 9월 19일(토) 오후 12시부터 (온라인 예약 전용, 전일 오후 5시까지 완전 예약제)
- 예약 링크: https://www.tablecheck.com/shops/royalpines-toplounge/reserve
- 유제품, 달걀, 아몬드, 밤, 밀, 초콜릿 알레르기는 대응이 어렵습니다.
메뉴 하이라이트
아뮤즈
체험으로의 '초대'를 알리는 두 가지 아뮤즈 부쉬가 제공됩니다. 초대 메시지가 담긴 기모브를 올린 마롱 사블레와 엘더플라워 젤리를 곁들인 화이트 그레이프 그라니타 위의 샤인 머스캣입니다.
특별 메뉴
'명화 「가을 풍경」 – 접시 위에 그려진 가을의 수확'은 사과 젤리, 부유감 소스, 현미차 블랑망제 위에 일본산 밤 마롱 크림과 초콜릿 크럼블을 층층이 쌓아, 마치 그림을 감상하듯 한 접시 안에서 다채로운 맛과 식감의 변화를 느낄 수 있습니다.
디저트
가을의 식재료와 이야기를 테마로 한 디저트들이 애프터눈 티 스탠드를 장식합니다.
상단: 촛불을 켠 듯한 프람보아즈가 올라간 커피 젤리와 마롱 크림 디저트 '가을의 빛', 초콜릿 사블레로 만든 책 모양의 오페라 케이크 '귀족의 서재', 카라멜과 배가 어우러진 봉봉 초콜릿 '노란 보석'.
중단: 나비넥타이와 모자를 쓴 초콜릿 레리지즈 '신사의 여유', 초콜릿 컵 속에 마스카포네 크림과 감, 망고, 거봉, 샤인 머스캣, 딸기를 넣어 스테인드글라스처럼 장식한 과일 티라미수 '가을빛 스테인드글라스', 몽블랑 스타일의 잘 익은 호박 크림을 올린 호박 타르트 '해질녘의 가을빛', 무화과와 거봉을 곁들인 초콜릿 쇼트케이크 '가을 과일 가토'.
하단: 카라멜라이즈한 감을 올린 마롱 브륄레 '황금빛 깊이', 카라멜 소스와 클로티드 크림을 곁들인 브라운 버터 스콘 '벽난로 곁의 여운'.
세이버리
호텔 프랑스 셰프가 준비한 세이버리는 유자 향을 입힌 다시마 육수 에큐메를 곁들인 연어 마리네, 풍부한 호박과 파마산 치즈를 채운 호박 구제르, 아몬드를 입혀 튀겨낸 트러플 밤 크로켓과 무화과 잼, 피스타치오를 곁들인 밤과 건과일 치즈 테린, 캐비어를 올린 구운 고구마 뇨끼, 그린 올리브와 캐슈넛 후무스를 곁들인 꽁치 콩피, 브라운 버터를 바른 래디시와 브리오슈 오픈 샌드위치 등이 있습니다.
무제한 음료
2시간 동안(라스트 오더 15분 전) '리프루 다질링 하우스'의 엄선된 차를 자유롭게 즐길 수 있습니다. 구마모토현 미나마타산 홍차로 은은한 로스팅 향과 꽃향기가 특징인 '텐노우에', 아삼 베이스에 밤 향을 입힌 '마롱', '애플 시나몬 티', 인증받은 유기농 다질링으로 만든 '얼그레이', 세컨드 플러시 다질링이 준비되어 있습니다. 캐모마일, 레몬그라스, 커피, 카페라테, 무카페인 라 프랑스 티도 제공됩니다. 주류는 별도 요금으로 이용 가능합니다.
톱 라운지
- 주소: 사이타마현 사이타마시 우라와구 나카마치 2-5-1 로얄 파인즈 호텔 우라와 19층
- 영업시간: 12:00 ~ 22:00 (매주 월요일 휴무, 단 공휴일은 영업)
- 티 타임: 12:00 ~ 17:00 (라스트 오더 16:00)
- 바 타임: 17:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:00)
- 웹사이트: https://www.royalpines.co.jp/restaurant_bar/toplounge
- 전화: 048-827-1165
로얄 파인즈 호텔 우라와
JR 우라와역에서 도보 7분 거리에 위치한 로얄 파인즈 호텔 우라와는 도심 및 사이타마 슈퍼 아레나 접근성이 좋은 풀 서비스 호텔입니다. 11개 타입 196개의 객실, 8개의 레스토랑과 바, 13개의 연회장 및 채플을 갖추고 있습니다.
- 교통: JR 우라와역 서쪽 출구에서 도보 7분
- 전화: 048-827-1111 (대표)
- 웹사이트: https://www.royalpines.co.jp/
