삿포로 파크 호텔이 2026년 7월 29일 수요일, 하룻밤 특별 이벤트인 '서머 와인 디너'를 개최합니다. 이번 행사에는 샴페인 자크카르(Champagne Jacquart)의 공식 앰배서더인 제니퍼 줄리앙이 함께하여, 호텔에서 준비한 세미 뷔페 메뉴와 어우러지는 샴페인 및 고급 와인의 세계로 손님들을 안내할 예정입니다.
이번 행사에서는 자크카르 샴페인 4종과 엄선된 화이트 및 레드 와인을 함께 만나보실 수 있습니다. 프랑스 보르도 출신의 와인 프로모터이자 푸드 프로듀서인 제니퍼 줄리앙이 행사 내내 샴페인의 역사와 생산자들의 헌신, 그리고 맛의 깊이에 대한 통찰을 들려줄 것입니다. 각 와인은 호텔 주방에서 준비한 세미 뷔페 형식의 요리와 매칭되어 각 잔의 풍미를 극대화하도록 구성되었습니다.
행사 제공 와인
샴페인 (샴페인 자크카르)
- 자크카르 모자이크 브뤼
- 자크카르 시그니처 브뤼
- 자크카르 블랑 드 블랑 2016
- 자크카르 시그니처 로제
화이트 와인
- 도멘 도 샤르도네 2024
레드 와인
- 도멘 도 피노 누아 2024
행사 개요
일시: 2026년 7월 29일 수요일
시간: 오후 6시 입장, 오후 6시 30분 시작
전날까지 사전 예약 필수
장소: 삿포로 파크 호텔 1층, 테라스 룸
가격: 1인당 16,000엔 (세금 및 봉사료 포함)
예약: 011-511-3136 (다이닝 예약실)
행사 세부 정보 및 예약: https://park1964.com/rest/piare/summer-wine/
사진은 이미지 컷입니다.
샴페인 자크카르 소개
1964년에 설립된 샴페인 자크카르는 샴페인 지역 전역에 걸친 900개 이상의 포도 재배 가족과 1,500헥타르의 포도밭을 기반으로 하고 있습니다. 자크카르의 와인은 전 세계 40여 개국으로 수출되며 국제 대회에서 꾸준히 인정받고 있습니다. 전 세계 최고급 항공사와 호텔들이 자크카르를 공식 샴페인으로 채택하고 있습니다.
제니퍼 줄리앙 소개
프랑스 보르도 출신의 제니퍼 줄리앙은 와인 프로모터이자 푸드 프로듀서로, 1997년에 일본으로 이주했습니다. 그녀는 일본과 프랑스 간의 음식 및 문화 교류를 증진하는 데 활발히 활동해 왔으며, NHK 'TV로 배우는 프랑스어' 등의 프로그램을 통해 일본 시청자들에게 프랑스 요리를 소개해 왔습니다. 현재 샴페인 자크카르의 공식 앰배서더로 활동 중입니다.
1964년 개업 이래 삿포로 지역의 일부로 자리 잡아 온 삿포로 파크 호텔은 2027년 2월 28일 영업을 종료할 예정입니다. 호텔은 마지막 장을 앞두고 '한 번의 감사를 하나씩(One Thank You at a Time)'이라는 메시지와 함께 고객들을 위한 일련의 특별 이벤트를 진행하고 있습니다.
