시부야 스트림 호텔, 11월 1일부터 초콜릿 테마의 애프터눈 티 'Café du Chocolat' 선보여

게시됨: 2026년 9월 30일 •

도쿄 시부야에 위치한 시부야 스트림 호텔의 바 & 다이닝 'TORRENT'에서 2026년 11월 1일 일요일부터 'STREAM 애프터눈 티: Café du Chocolat'를 제공합니다.

이번 시즌 애프터눈 티는 초콜릿을 테마로 구성되었습니다. 11월의 깊어가는 가을과 초겨울 분위기에 맞춰 비터, 밀크, 화이트 초콜릿부터 신선한 캐러멜 초콜릿 등을 활용했으며, 톡 쏘는 과일과 부드러운 질감, 바삭한 식감을 더해 다채로운 초콜릿의 매력을 표현했습니다. 세이보리 메뉴에도 초콜릿을 가미하여 마지막까지 질리지 않는 조화로운 맛을 선사합니다.

1단: 초콜릿 애호가를 위한 쁘띠 푸르

3층 베린은 진한 비터 초콜릿 푸딩, 바삭한 슈트뢰젤, 새콤한 베리 콤포트로 구성되어 한 입 먹을 때마다 다른 맛과 식감을 느낄 수 있습니다. 초콜릿 슈는 쌉싸름한 초콜릿과 캐러멜라이즈한 설탕과 신선한 생크림으로 만든 '카라멜 에피스 크림'의 풍부한 단맛과 고소한 향이 어우러집니다. 또한 꿀의 달콤함과 후추의 알싸함이 느껴지는 초콜릿 딥 스틱 파이와 깊고 어른스러운 맛의 신선한 캐러멜 초콜릿도 준비되어 있습니다. 휘낭시에와 랑그드샤까지 더해져 각기 다른 풍미의 초콜릿 디저트를 즐길 수 있습니다.

스탠드 1단

2단: 다채롭게 즐기는 카카오와 초콜릿

카카오를 반죽해 만든 뇨키는 고르곤졸라 크림 소스와 함께 제공되어 진한 치즈의 풍미를 느낄 수 있습니다. 훈제 연어와 바질 감자를 감싼 크레페는 적당한 짠맛으로 디저트 사이의 균형을 잡아줍니다. 캐러멜 바나나와 초콜릿 크림이 들어간 초콜릿 바나나 샌드위치는 은은한 단맛을 자랑합니다. 이 층에서는 진한 맛부터 짭짤한 맛, 부드러운 단맛까지 다채로운 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

스탠드 2단

3단: 유자와 화이트 초콜릿을 곁들인 스콘

게랑드 소금 스콘과 상큼한 유자 향이 가득한 유자 스콘 두 가지가 제공됩니다. 유자 스콘은 그대로 먹어도 맛있지만, 화이트 초콜릿의 부드러운 단맛과 유자의 상큼한 산미, 약간의 쌉쌀함이 더해진 화이트 초콜릿 소스를 곁들이는 것을 추천합니다. 소스는 게랑드 소금 스콘과도 잘 어울려 '단짠' 조합을 경험할 수 있습니다.

스탠드 3단

세이보리 플레이트: 와인과 어울리는 어른의 맛

카카오 사블레를 곁들인 치킨 몰레는 초콜릿과 향신료를 사용하는 멕시코 요리 '몰레'를 재해석한 메뉴입니다. 닭고기의 감칠맛과 향신료, 그리고 카카오의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 파마산 치즈 무스와 짭짤한 초콜릿 크리스피 베이컨은 와인과도 완벽한 조화를 이룹니다. 시나몬 향의 단호박 수프, 낑깡과 코티지 치즈를 올린 대나무 숯 슈, 사과의 식감이 살아있는 크림 치즈 봉봉 등 디저트 중간중간 즐기기 좋은 메뉴들로 구성되었습니다.

세이보리 플레이트

스타터 디저트: 캐러멜 대신 초콜릿을 올린 푸딩

부드러운 푸딩 위에 초콜릿을 층층이 쌓고 신선한 생크림을 듬뿍 올린 뒤, 화이트 초콜릿과 딸기 초콜릿을 가볍게 갈아 마무리했습니다. 푸딩의 부드러움과 초콜릿이 입안에서 어우러져 달콤하고 포근한 맛을 선사합니다.

스타터 디저트

웰컴 드링크: 쌉싸름하고 달콤한 초콜릿 음료

초콜릿 애프터눈 티의 시작을 알리는 쌉싸름하고 부드러운 음료입니다. 초콜릿의 달콤함과 커피의 쓴맛이 어우러져 너무 달지 않고 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 풍부한 초콜릿 향 뒤에 오는 깔끔한 여운이 애프터눈 티의 완벽한 시작을 알립니다.

웰컴 드링크

음료: TWG 티 8종 및 커피 무제한 제공

싱가포르의 럭셔리 티 브랜드 'TWG Tea' 8종을 포함한 다양한 음료를 무제한으로 즐길 수 있습니다. 향긋한 과일과 다양한 향신료를 블렌딩한 '레드 크리스마스 티', 강렬하고 선명한 맛과 잘 익은 살구 향이 특징인 다즐링 퍼스트 플러시 '로열 다즐링 FTGFOP1', 잘 익은 베리와 아니스, 캐러멜의 여운이 남는 클래식 블렌드 '1837 블랙 티' 등이 준비되어 있습니다. 커피, 카페라떼, 카푸치노, 에스프레소, 아이스 커피도 자유롭게 주문 가능합니다.

TWG 티

이벤트 정보


메뉴	STREAM 애프터눈 티: Café du Chocolat
기간	2026년 11월 1일(일) ~ 2027년 1월 17일(일)
제외 기간	크리스마스 기간, 연말연시, 특별 행사 기간
1부	11:45 ~ 13:45
2부	14:00 ~ 16:00
참고	2시간제, 사전 예약제(정원 한정). 일요일은 1부만 운영.
장소	시부야 스트림 호텔 바 & 다이닝 'TORRENT' (다이닝)
가격	평일 6,000엔 / 주말 및 공휴일 6,500엔 (1인 기준)

전체 메뉴

웰컴 드링크
초코 클라우디(논알콜)

1단
비터 초콜릿과 레드 프루트 베린, 카라멜 에피스 크림을 곁들인 초콜릿 슈, 꿀과 후추의 초콜릿 딥 스틱 파이, 신선한 캐러멜 초콜릿, 쇼콜라 휘낭시에, 초콜릿 랑그드샤 시가렛

2단
고르곤졸라 크림 소스의 카카오 뇨키, 훈제 연어와 바질 감자 크레페, 초콜릿 바나나 샌드위치

3단
게랑드 소금 스콘, 유자 콘피튀르 스콘, (곁들임) 화이트 초콜릿 소스, 클로티드 크림

세이보리 플레이트
따뜻한 시나몬 향 단호박 수프, 프로슈토·낑깡·코티지 치즈의 대나무 숯 슈, 크림 치즈와 사과 봉봉, 카카오 사블레 치킨 몰레, 초콜릿 크리스피 베이컨을 올린 파마산 치즈 무스

스타터 디저트
2색 초콜릿의 부드러운 푸딩

음료(무제한)
TWG 티 8종, 커피, 카페라떼, 카푸치노, 에스프레소, 아이스 커피, 아이스 티 등

애프터눈 티 온라인 예약하기

가격에는 12% 서비스료와 10% 소비세가 포함되어 있습니다. 사진은 연출된 이미지입니다. 식재료 수급 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다. 알레르기가 있는 경우 사전에 직원에게 말씀해 주십시오. 제공 방식은 사진과 다를 수 있으며, 영업 상황에 따라 장소가 변경될 수 있습니다.

예약 및 문의: 바 & 다이닝 TORRENT 직통 전화 03-6427-1358 (접수 시간 10:00 ~ 19:00)