나가하마 로만 맥주 주식회사(시가현 나가하마시 소재)가 운영하는 일본에서 가장 작은 위스키 증류소인 나가하마 증류소는 오키나와와 나가하마라는 두 지역의 뚜렷한 특징을 가진 증류주를 블렌딩한 새로운 리큐르를 만들었습니다. INAZUMA 시리즈 제품인 「SHINZATO AMAHAGAN 월드 리큐르 오키나와 & 시가 블렌드」는 나가하마 증류소의 ‘AMAHAGAN’과 오키나와에서 가장 오래된 양조장인 신자토 주조의 기적적인 블렌드를 나타내며, 2026년 1월 20일부터 한정 수량으로 출시될 예정입니다.
나가하마 증류소에서 엄선한 버번 및 미즈나라 오크 배럴에서 숙성된 AMAHAGAN을 기반으로, 오키나와에서 독특한 숙성을 거친 신자토 주조의 「신자토 위스키」와 설탕을 약간 첨가한 아와모리인 「신자토 아와모리 리큐르」를 절묘한 균형으로 블렌딩했습니다.
따뜻한 남쪽 기후에서 자란 독특한 신자토 위스키는 독특한 풍미 프로필로 블렌드에 깊이를 더합니다. 또한, 아와모리의 풍부한 향과 단맛이 특징인 아와모리 리큐르를 첨가하여 복잡하고 다층적인 맛 경험을 선사합니다.
잔에 따르면 바닐라를 연상시키는 달콤하고 부드러운 향이 퍼지며, 미즈나라 배럴에서 오는 가벼운 스파이시함이 액센트를 더합니다. 입안에서는 부드럽고 기분 좋은 단맛이 오래 지속됩니다.
신자토 × AMAHAGAN이 열어가는 새로운 지평을 경험해 보세요.
신자토 주조에 대하여
1846년 류큐 왕국 시대에 설립된 신자토 주조는 오키나와에서 가장 오래된 아와모리 양조장입니다. 170년이 넘는 기간 동안 선조로부터 전해 내려오는 전통 기술과 정신을 보존하면서 오키나와의 기후와 떼루아에서 자란 풍부한 풍미의 아와모리를 계속 생산하고 있습니다. 전통을 소중히 여기면서 끊임없이 새로운 도전을 추구합니다.
아와모리 생산성을 크게 향상시킨 「거품 없는 효모」를 개발하는 것 외에도 아와모리 제조 기술과 건강을 고려한 모로미 식초를 활용한 위스키를 포함한 광범위한 제품을 취급합니다.
제품 상세 정보
제품명: SHINZATO AMAHAGAN 월드 리큐르 오키나와 & 시가 블렌드
용량: 700ml
종류: 리큐르
성분: 맥아, 곡물, 쌀 누룩, 환원 전분 시럽
알코올: 47%
희망 소매 가격: 7,500엔 + 세금
테이스팅 노트
향: 잔에 따르면 바닐라를 연상시키는 달콤하고 부드러운 향이 먼저 퍼지며, 코를 간지럽히는 부드럽고 시럽 같은 기분 좋은 향이 납니다. 그 아래에는 오크 배럴의 우디한 뉘앙스와 잘 익은 과일의 힌트를 감지할 수 있습니다.
맛: 맛을 보면 풍부한 단맛이 먼저 퍼지고, 미즈나라 배럴에서 숙성된 위스키가 가져다주는 블랙 페퍼와 같은 부드러운 스파이스 노트가 점차 드러납니다. 이 절묘한 단맛과 스파이스의 균형은 풍미에 깊이와 복잡성을 더합니다. 부드럽고 깔끔한 마무리로 기분 좋은 단맛이 오래 지속됩니다. 마지막으로 우디하고 스파이시한 뒷맛이 조용히 사라지면서 또 다른 한 모금을 마시고 싶게 만듭니다.
