도쿄 미드타운 히비야(도쿄도 지요다구 유라쿠초)에서 현재 두 가지 가을 미식 프로모션을 진행하고 있습니다. '더 그레이프 & 머스캣 타임즈(The Grapes & Muscat Times)'에서는 포도와 머스캣으로 만든 디저트와 음료를, '버터, 베터. 가을이 깊어지는 버터(Butter, Better. Autumn Deepens with Butter)'에서는 버터의 향과 깊은 풍미를 최대한 살린 가을 요리를 선보입니다.
라인업에는 과즙이 풍부한 샤인 머스캣 파르페, 포도 소스를 곁들인 두유 베이스 치즈케이크, 허브와 향신료로 풍미를 더한 발효 버터 스테이크, 향긋한 버터 크레이프, 선물용으로 좋은 구움 과자 등이 포함되어 있습니다. 식사부터 티타임까지, 도쿄 미드타운 히비야에서 가을의 맛을 즐길 수 있는 다양한 방법을 제안합니다.
'더 그레이프 & 머스캣 타임즈' 전체 라인업
https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/event/7551/
'버터, 베터. 가을이 깊어지는 버터' 전체 라인업
https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/event/7590/
다채로운 포도와 머스캣의 향연
더 그레이프 & 머스캣 타임즈: 11월 4일(수)까지
Buvette (1F)
그레이프 비반드: 1,650엔 (매장 내 식사)
화이트 와인을 사용하여 포도의 풍미를 살린 저알코올 칵테일로, 탄산을 더해 가볍게 즐기기 좋습니다. 오후 5시부터 주문 가능합니다. 알코올 음료입니다.
LEXUS MEETS... (1F)
거봉 크림 소다: 1,700엔 (매장 내 식사 / 테이크아웃)
수제 거봉 잼과 포도 시럽으로 만든 과일 음료에 진한 초콜릿 아이스크림을 더해 맛의 포인트를 주었습니다. 10월 25일(일)까지 제공됩니다.
REVIVE KITCHEN THREE (2F)
포도 소스를 곁들인 두유 레어 치즈케이크: 990엔 (매장 내 식사)
두유 베이스의 비건 레어 치즈케이크입니다. 비건 메뉴임에도 진한 맛을 자랑하며 포도 소스와 잘 어우러집니다.
Sanbun (三ぶん) (3F)
시즈쿠(紫雫): 1,320엔 (매장 내 식사)
부드러운 흰색의 니고리 사케에 포도 보랏빛 한 방울을 떨어뜨렸습니다. 차갑게 얼린 포도를 곁들여 가을에만 즐길 수 있는 시원한 음료입니다. 식재료 수급 상황에 따라 제공이 어려울 수 있습니다. 알코올 음료입니다.
BOSTON Seafood Place (HIBIYA FOOD HALL) (B1)
샤인 머스캣과 홋카이도 밀크 젤라또 선데: 1,200엔 (매장 내 식사)
과즙이 풍부한 샤인 머스캣 과육과 젤리를 진한 홋카이도 밀크 젤라또, 디플로마트 크림과 함께 즐길 수 있습니다.
Tempura Tentora (天ぷら 天寅) (2F)
샤인 머스캣 스파클링: 930엔 (매장 내 식사)
샤인 머스캣 레어 치즈케이크: 1,080엔 (매장 내 식사)
제철 샤인 머스캣으로 장식한 레어 치즈케이크와 과일을 통째로 넣어 더욱 우아한 맛을 내는 스파클링 와인입니다. 치즈케이크는 오후 2시부터 판매합니다. 스파클링 와인은 알코올 음료입니다.
DIYA (2F)
제철 과일(포도) 휘핑 라씨: 950엔 (매장 내 식사)
거봉, 머스캣 등 제철 과일과 휘핑 크림으로 디저트처럼 완성한 라씨입니다. 하루 10개 한정 판매합니다.
DRAWING HOUSE OF HIBIYA (6F)
아지무 샤인 머스캣 파르페: 2,600엔 (매장 내 식사)
유명 포도 산지인 오이타현 아지무 지역의 샤인 머스캣을 사용한 상큼한 파르페입니다. 카보스(영귤)와 금목서 향을 더해 가을의 정취를 담았습니다.
버터의 향과 풍미 즐기기
버터, 베터. 가을이 깊어지는 버터: 10월 9일(금) ~ 11월 4일(수)
MAISON CRÊPE (HIBIYA FOOD HALL) (B1)
슈가 버터: 880엔 (테이크아웃)
향긋한 프랑스산 발효 버터와 흑설탕의 깊은 단맛을 층층이 쌓은 크레이프입니다. 사진은 실제 제공되는 메뉴와 다를 수 있습니다.
Sanbun (三ぶん) (3F)
브라운 버터 소스를 곁들인 와규 타코스(1피스): 700엔 (매장 내 식사)
부드럽게 푹 익힌 와규에 브라운 버터 소스의 고소한 맛과 향을 더한 타코스입니다. 2피스부터 주문 가능하며 저녁 시간에만 판매합니다.
Susan's MEAT BALL (HIBIYA FOOD HALL) (B1)
버터 크림을 곁들인 애플 파이: 700엔 (테이크아웃 / 매장 내 식사)
새콤달콤한 사과와 바삭한 파이, 향긋한 캐러멜과 진한 버터 크림이 녹아드는 맛입니다.
Buvette (1F)
앙쇼와드(アンショワード): 1,290엔 (매장 내 식사)
풍부한 버터가 짭짤한 앤초비의 풍미를 극대화하는 타르틴입니다. 저녁 시간에만 제공됩니다.
Hayashiya Shinbei (林屋新兵衛) (2F)
피낭시에(호지차, 브라운 버터, 말차): 각 324엔 (테이크아웃)
갓 빻은 아몬드 가루와 진한 버터를 사용하여 부드러운 식감과 풍부한 향을 자랑합니다.
morceau (2F)
카페 드 파리 버터를 곁들인 소고기 스커트 스테이크: 4,400엔(200g) / 2,970엔(100g) (매장 내 식사)
여러 허브와 향신료를 블렌딩한 발효 버터를 스테이크 위에 올려 고기 육즙과 어우러지는 풍미를 느낄 수 있습니다. 사진은 200g 기준입니다.
Tempura Tentora (天ぷら 天寅) (2F)
발효 버터 향을 입힌 단호박 크림을 곁들인 가을 연어 튀김: 800엔 (매장 내 식사)
기름진 가을 연어 튀김에 버터 향을 입힌 화이트 소스 베이스의 단호박 크림과 견과류를 곁들였습니다.
STAR BAR (3F)
핫 버터드 럼: 2,400엔 (매장 내 식사)
버터의 풍미가 진한 다크 럼과 어우러지는 따뜻한 칵테일로, 계절과 매우 잘 어울리는 메뉴입니다. 알코올 메뉴입니다. 토요일, 일요일, 공휴일의 오후 3시~6시를 제외하고 별도의 좌석 요금 1,100엔이 부과됩니다.
메뉴 구성은 사정에 따라 변경될 수 있으니 자세한 사항은 각 매장에 문의하시기 바랍니다. 모든 가격은 세금 포함입니다. 일부 매장은 별도의 서비스 요금이 청구될 수 있습니다.
동시 개최: 히비야 시네마 페스티벌 2026
10월 9일(금)부터 10월 25일(일)까지 '영화의 거리'로 불리는 히비야에서 시네마 페스티벌이 열립니다. 도쿄 미드타운 히비야는 물론 히비야 공원과 히비야 오쿠로지에도 스크린이 설치되어 영화 상영, 토크 이벤트 등이 진행됩니다. 방문객들은 가을 미식을 즐기는 동시에 히비야 곳곳에서 영화에 몰입하는 시간을 보낼 수 있습니다.
- 장소: 도쿄 미드타운 히비야의 히비야 스텝 광장, 히비야 공원, 히비야 오쿠로지 외
- 입장료: 무료
- 기간: 10월 9일(금) ~ 10월 25일(일)
- 주최: 도쿄 미드타운 히비야, 히비야 에어리어 매니지먼트
- 웹사이트: https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/hibiya-cinema-festival/
