효고현 북부 신온센초에 위치한 유무라 온천 료칸 유아무(山陰湯村温泉 湧泉の宿ゆあむ)에서 2026년 4월 1일부터 6월 15일까지 특별한 봄 미각 플랜을 제공합니다. 이 플랜은 가스미 게(1.0마리), 다지마 소고기, 눈볼대, 현지 새우 맛보기의 네 가지 제철 특선 요리를 강조합니다.
유무라 온천은 돗토리현과 접경하고 동해와 마주한 신온센초의 산으로 둘러싸여 있습니다. 이 지역은 신선한 해산물, 현지에서 재배한 채소, 산인에서 생산된 쌀로 유명합니다.
가스미 게 (보물 상자 구이 스타일)
가스미 게는 효고현 가스미 항에서 잡히는 붉은 대게(베니즈와이가니)를 말합니다. 미네랄이 풍부한 심해에서 자란 이 게는 높은 수분 함량과 독특한 단맛으로 유명합니다.
‘가스미 게 보물 상자(호바코) 구이’는 여러 게에서 엄선한 부위를 결합하여 1.0마리 상당의 푸짐한 요리를 만듭니다. 젓가락으로 부드러운 게살, 풍부한 게 내장 소스, 풀어헤친 게살을 손에 묻히지 않고 즐길 수 있습니다.
다지마 소고기
다지마 소고기는 효고현 다지마 지역에서 사육되는 브랜드 와규입니다. 혈통은 다른 현의 소와 교배하지 않고 여러 세대에 걸쳐 신중하게 보존되어 왔습니다. 이 소고기는 피하 지방이 적고, 근섬유가 좋으며, 살코기와 마블링의 균형 잡힌 풍부함이 특징입니다.
눈볼대
눈볼대(금태)는 ‘흰살 생선의 참치’라고도 불리는 고급 흰살 생선입니다. 이름은 목 안쪽의 검은색에서 유래되었습니다.
현지 새우 맛보기
산인 앞바다 동해에서 잡히는 현지 새우를 생선회로 맛보며 비교 시식을 즐길 수 있습니다. 쉽게 상하고 먼 시장까지는 거의 가지 않는 ‘모사 새우’와 깊은 단맛과 풍부함으로 알려진 ‘단 새우’가 포함됩니다. 새우는 껍질을 벗겨 먹기 쉽게 제공됩니다.
샘플 메뉴 (변경될 수 있음)
저녁 식사 / 봄 프리미엄 가이세키
- 전채 요리: 제철 진미
- 두 번째 코스: 쌀 식초 드레싱과 게 내장 소스를 곁들인 가스미 게 보물 상자 구이
- 생선회: 현지 새우 맛보기와 오늘의 추천
- 찜 요리: 제철 차완무시(계란찜)
- 구이 요리: 눈볼대 준비
- 메인 요리: 다지마 소고기 준비
- 밥 코스: 밥, 붉은 된장국, 절임
- 디저트: 와라비 모찌와 제철 과일
메뉴 내용은 조달에 따라 달라질 수 있습니다. 사진은 설명을 위한 것입니다. 생선회 사진은 2인분입니다.
플랜 세부 정보
| 플랜 이름 | 봄 프리미엄 가이세키 – 가스미 게 1.0마리, 다지마 소고기, 눈볼대 & 현지 새우 맛보기 |
|---|---|
| 기간 | 2026년 4월 1일 (수) ~ 6월 15일 (월) |
| 가격 | 1인당 29,900엔부터 (객실당 2인 기준); 공식 웹사이트 회원 가격 28,405엔부터 (표준 가격에서 5% 할인). 소비세 및 봉사료 포함. 별도 온천세 150엔이 부과됩니다. |
얼리버드 할인(14일 전, 객실 제한)도 제공됩니다. 골든 위크 기간 중 특정 날짜는 재료 조달로 인해 제외됩니다.
공식 웹사이트 회원(Binario Points 회원)은 로그인하여 회원 가격으로 예약할 수 있습니다. 로그인하지 않고 예약하는 고객에게는 표준 가격이 부과됩니다.
유아무 소개
유아무는 효고현 북부 유무라 온천에 위치한 온천 여관으로 ‘미인 온천’으로 알려져 있습니다. 인테리어 디자인은 ‘엮음’이라는 컨셉을 중심으로 도요오카 기류 공예(효고현의 전통 버드나무 직조 기술)에서 영감을 받았습니다.
이 여관은 객실 내 세미 야외 온천 객실 ‘가와미’(2023년 리모델링), 맨발 바닥의 일본식 모던 트윈룸, 전통적인 일본식 다다미 객실 등 다양한 객실 유형을 제공합니다.
식사는 ‘몸에 좋은’이라는 테마를 중심으로 창의적인 가이세키 요리로 제공되며, 저녁과 아침 모두 현지에서 조달한 재료를 사용합니다.
참고: 저녁 식사 메뉴와 재료는 플랜에 따라 다릅니다.
이 여관은 간사이 지역 내에서도 조용한 휴양지로 알려진 평화로운 온천 지구의 하루키 강을 따라 자리 잡고 있습니다. 인근 명소로는 돗토리 사구(차로 약 40분), 다케다 성터(차로 약 75분), 차로 30분 이내 거리에 여러 해변이 있습니다.
유아무 가는 방법:
- 버스: 오사카/우메다 또는 센리 뉴타운에서 고속버스로 약 3.5시간
- 기차: JR 하마사카 역에서 버스로 약 25분 (유무라 온천행 버스)
- 비행기: 돗토리 사구 코난 공항에서 렌터카로 약 45분
- 자동차: 기타킨키 도요오카 고속도로의 요카-히노카미 I.C.에서 국도 9호선을 따라 돗토리 방향으로 약 45분
주소: 669-6821 효고현 미카타군 신온센초 유 1610
전화: 0796-92-1101
URL: https://www.yukemuri.co.jp/
객실 수: 34
온천: 남녀 분리된 야외탕 (대형 공중탕)
주차: 무료, 투숙객용 50대 공간
