เปิดสาขา Andoya Mitsumine Shrine ในจิจิบุวันที่ 6 พฤศจิกายนนี้ พร้อมเปิดให้บริการช่วงพรีโอเพนนิ่งตั้งแต่วันที่ 25 ตุลาคม

"Andoya Mitsumine Shrine" (安堵屋 三峯神社店) ร้านอาหารแห่งที่สองของ "Andoya" (あんどや) ในจิจิบุ จะจัดงานเปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันศุกร์ที่ 6 พฤศจิกายน 2026 โดยก่อนถึงวันดังกล่าว จะมีการเปิดให้บริการช่วงพรีโอเพนนิ่งตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 25 ตุลาคม ถึงวันพฤหัสบดีที่ 5 พฤศจิกายน ร้านตั้งอยู่เหนือลานจอดรถมิตสึมิเนะของเทศบาล ใกล้กับศาลเจ้ามิตสึมิเนะในจังหวัดไซตามะ

แตกต่างจากสาขา Michi-no-Eki Otaki Onsen ที่ให้บริการแบบสั่งกลับบ้านเท่านั้น สาขา Mitsumine Shrine นี้มีพื้นที่สำหรับนั่งรับประทานภายในร้าน ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของจิจิบุ เช่น ชุดอาหาร Chichibu Manpuku Gozen, โซบะซอสถั่ววอลนัทอันเป็นเอกลักษณ์ของจิจิบุ และสมูทตี้สตรอว์เบอร์รี Chichibu Amarin ระหว่างการเดินทางไปหรือกลับจากศาลเจ้า

ภาพนี้เป็นภาพจำลองของร้านที่เสร็จสมบูรณ์

พื้นที่พักผ่อน ณ ตีนเขาศาลเจ้ามิตสึมิเนะ

ศาลเจ้ามิตสึมิเนะเป็นศาลเจ้าโบราณที่กล่าวกันว่ามีจุดเริ่มต้นมาจากการที่ยามาโตะ ทาเครุ โนะ มิโคโตะ ได้เสด็จเยือนพื้นที่แห่งนี้ระหว่างการรณรงค์ทางทิศตะวันออก และได้อัญเชิญเทพอิซานากิและเทพอิซานามิมาประดิษฐาน ศาลเจ้าตั้งอยู่บนภูเขาที่ระดับความสูงประมาณ 1,100 เมตร ในสมัยเอโดะ ความศรัทธาที่มีต่อศาลเจ้าได้แพร่กระจายไปทั่วภูมิภาคคันโตผ่านยันต์รูปหมาป่า "โออินุ-ซามะ" ผู้เป็นทูตสวรรค์ของศาลเจ้า ปัจจุบันศาลเจ้าแห่งนี้เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในจุดรวมพลัง (Power Spot) ชั้นนำของจังหวัดไซตามะ และมีผู้ศรัทธาและนักท่องเที่ยวจำนวนมากมาเยี่ยมเยือนทั้งจากภายในและภายนอกจังหวัด

Andoya Mitsumine Shrine เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่เหนือลานจอดรถมิตสึมิเนะของเทศบาลซึ่งเป็นจุดที่ผู้มาเยี่ยมชมศาลเจ้าใช้บริการ ร้านอยู่ห่างจากป้ายสุดท้ายของรถบัสสายด่วนที่มุ่งหน้าไป "Mitsumine Jinja" จากสถานี Seibu-Chichibu เพียงหนึ่งนาทีโดยการเดิน ภายในร้านมีที่นั่งรับประทานอาหารและที่นั่งเคาน์เตอร์ เพื่อให้ผู้มาเยือนสามารถนั่งพักทานอาหารก่อนหรือหลังการสักการะหรือเดินป่า

ร้านอาหารแห่งนี้บริหารงานโดยสมาคมทั่วไป Chichibu Yuimachi (ちちぶ結いまち) ซึ่งดำเนินงาน Andoya ในฐานะ "ศูนย์กลางอาหารเพื่อชุมชน" ภายใต้คติพจน์ "การรับประทานอาหารคือการสนับสนุนชุมชน" สาขา Mitsumine Shrine แห่งนี้เป็นสาขาต่อจากสาขาแรกคือ Michi-no-Eki Otaki Onsen และเปิดให้บริการในสถานที่สักการะที่เป็นตัวแทนของจิจิบุ

ช่วงพรีโอเพนนิ่งตั้งแต่วันที่ 25 ตุลาคม ก่อนการเปิดตัวอย่างเป็นทางการ

ก่อนการเปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 6 พฤศจิกายน ทางร้านจะเปิดให้บริการในช่วงพรีโอเพนนิ่งตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 25 ตุลาคม ถึงวันพฤหัสบดีที่ 5 พฤศจิกายน โดยเปิดให้ทุกคนสามารถเข้ามาใช้บริการในช่วงที่มิตสึมิเนะกำลังเข้าสู่ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี

• เวลาทำการ: 10:00 น. ถึง 16:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 15:30 น.)
• วันหยุด: ปิดทำการไม่แน่นอนในช่วงเวลาดังกล่าว (วันหยุดจะประกาศบนเว็บไซต์ทางการและ Instagram ทางการ)
• ความคิดเห็นที่ได้รับในช่วงพรีโอเพนนิ่งจะถูกนำไปปรับปรุงเมนูและการให้บริการก่อนการเปิดตัวอย่างเป็นทางการ

เมนู

ทางร้านนำเสนอเมนูอาหารสำหรับรับประทานในร้านและรายการสำหรับสั่งกลับบ้านเพื่อรับประทานระหว่างเยี่ยมชมศาลเจ้า เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลง

รับประทานในร้าน

• ชุดอาหาร Chichibu Manpuku Gozen (秩父万福御膳)
• โซบะเย็นเสิร์ฟพร้อมเทมปุระ
• โซบะซอสถั่ววอลนัทของขึ้นชื่อจิจิบุ (くるみ蕎麦)
• ข้าวหน้าหมูมิโซะ ควบคุมคุณภาพโดยร้านอาหารชื่อดังของจิจิบุ Chinbata (ちんばた)
• โซบะหรืออุด้งเทมปุระ (ร้อน)

สั่งกลับบ้าน

• ปลาอายุย่างเกลือ
• ดังโงะซันฟุกุ (ซอสถั่ววอลนัทมิโซะจิจิบุและมิตาราชิ)
• สมูทตี้สตรอว์เบอร์รี Chichibu Amarin
• ซอฟต์เสิร์ฟคินาโกะน้ำผึ้งดำนำโชค (โรยทองคำเปลว)
• ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ

ความคิดเห็นจากผู้อำนวยการตัวแทน

ผู้อำนวยการตัวแทนของ Chichibu Yuimachi กล่าวว่า: "มีผู้คนจำนวนมากมาเยี่ยมชมศาลเจ้ามิตสึมิเนะตลอดทั้งปี เราเตรียมร้านอาหารนี้ขึ้นด้วยความปรารถนาที่จะสร้างพื้นที่ที่ผู้คนที่ปีนเขาขึ้นมาสามารถนั่งพักผ่อนและเพลิดเพลินกับรสชาติของจิจิบุได้ เราจะขยายวงจรที่การรับประทานอาหารช่วยสนับสนุนชุมชนจากโอคุจิจิบุ และเราจะนำความคิดเห็นที่ได้รับในช่วงพรีโอเพนนิ่งมาใช้ขัดเกลาร้านอาหารให้ดียิ่งขึ้นก่อนการเปิดตัวอย่างเป็นทางการ"

ร้านอาหารและฐานโลจิสติกส์

Andoya กำลังถูกพัฒนาให้เป็นมากกว่าร้านอาหาร แต่ยังเป็นฐานที่สนับสนุนการจัดส่งแบบ Last-mile ในพื้นที่ที่เป็นเนินเขาและภูเขา สาขา Michi-no-Eki Otaki Onsen มีท่าอากาศยานโดรน (Drone Port) และสาขา Mitsumine Shrine ก็กำลังติดตั้งท่าอากาศยานโดรนในบริเวณใกล้เคียงรวมถึงคลังสินค้าโลจิสติกส์ภายในร้านด้วย โดยมีแผนที่จะเชื่อมโยงสาขาจุดพักรถและสาขา Mitsumine Shrine เป็นเส้นทางการจัดส่งด้วยโดรน ซึ่งเป็นการสร้างช่องทางการจัดส่งใหม่เมื่อมีการจราจรหนาแน่นจากนักท่องเที่ยว

ข้อมูลร้านค้า

เวลาทำการและวันหยุดประจำหลังจากการเปิดตัวอย่างเป็นทางการจะประกาศบนเว็บไซต์ทางการเมื่อมีการตัดสินใจแล้ว