แกรนด์ ไฮแอท โตเกียว เฉลิมฉลองวันสตรีสากลด้วยเมนูพิเศษธีมมิโมซ่า

แกรนด์ ไฮแอท โตเกียว (ตั้งอยู่ใน Minato-ku, Tokyo; ผู้จัดการทั่วไป: Michael Golden) โรงแรมหรูที่มีชีวิตชีวาตั้งตระหง่านเหนือมหานครที่พลุกพล่าน จะนำเสนอเมนูพิเศษที่ "Fiorentina Pastry Boutique" และห้องอาหารตลอดวัน "French Kitchen" ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม (วันอาทิตย์) ถึง 8 มีนาคม (วันอาทิตย์) 2026 เพื่อเฉลิมฉลองวันสตรีสากลที่ก่อตั้งโดยองค์การสหประชาชาติในวันที่ 8 มีนาคม

ในส่วนหนึ่งของโครงการริเริ่มของ Grand Hyatt Tokyo เพื่อบรรลุเป้าหมาย SDGs เมนูพิเศษในธีมดอกมิโมซ่า ซึ่งเป็นดอกไม้ที่มอบให้ในวันสตรีสากล จะนำเสนอด้วยความปรารถนาดีสำหรับพลังของผู้หญิงและความเท่าเทียมทางเพศ

ที่ "Fiorentina Pastry Boutique" จะมีมูสเค้กที่ออกแบบโดยเชฟขนมหวานหญิง โดยมีสีพาสเทลเหมือนฤดูใบไม้ผลิที่ได้รับแรงบันดาลใจจากดอกมิโมซ่า ด้วยกลิ่นส้มยูซุสดชื่น ผสมผสานกับสับปะรดและมะพร้าว ทำให้ได้รสชาติที่เบาและโปร่งสบาย ที่ห้องอาหารตลอดวัน "French Kitchen" จะมีคอร์สอาหารเย็นที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก "ถนนมิโมซ่า" ในภูมิภาคโกตดาซูร์ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ซึ่งดอกมิโมซ่าบานสะพรั่งอย่างสดใส เมนูหลักคือเนื้อสันในย่างกับซอส "Béarnaise sauce" แบบฝรั่งเศสโบราณ ซึ่งมีสีเหลืองสดใส เสิร์ฟพร้อมกับผักย่างสีเหลือง เช่น แครอทสีเหลืองและหัวผักกาดสวีเดน นอกจากนี้ ตั้งแต่ amuse-bouche ไปจนถึงของหวาน รายการเมนูทั้งหมดจะย้อมด้วยสีเหลืองมิโมซ่าที่สดใส รวมถึงซุปมันเทศและทาร์ตมะนาวที่มีกลิ่นหอมสดชื่น บุฟเฟต์อาหารกลางวันซึ่งมีอาหารประมาณ 30 รายการ จะมีเมนูสีเหลืองมิโมซ่าพิเศษหกรายการในช่วงเวลาจำกัด เพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันหลากหลายรายการโดยเชฟ รวมถึง nage ซึ่งเป็นซุปทะเลแบบฝรั่งเศสดั้งเดิมที่ผสมผสานกับหญ้าฝรั่นที่มีกลิ่นหอมซึ่งกระจายความอร่อยของอาหารทะเลและผัก และชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่ม

แกรนด์ ไฮแอท โตเกียว จะยังคงส่งเสริมความเท่าเทียมทางเพศและพลังของผู้หญิงผ่านเมนูต่างๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างสังคมที่ทุกคนสามารถเปล่งประกายในแบบของตนเองได้

Fiorentina Pastry Boutique (ชั้น 1)

มูสเค้กที่ออกแบบโดยเชฟขนมหวานหญิง โดดเด่นด้วยรูปทรงโค้งมนที่น่าดึงดูดใจและภาพลักษณ์สีเหลืองมิโมซ่าที่งดงามซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากดอกมิโมซ่า จะมีจำหน่ายในจำนวนจำกัด รูปทรงที่น่ารักเน้นความเป็นผู้หญิงที่อ่อนโยน มูสยูซุผสมผสานกับเจลลี่สับปะรดและอัลมอนด์ดาคูเอส สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อให้เต็มปากของคุณด้วยกลิ่นหอมสดชื่น Passion fruit ganache montée ถูกบีบไว้บนมูสเพื่อให้คล้ายกับดอกไม้ ราดด้วยcrème citron รสเปรี้ยวอมหวาน ให้รสชาติที่เบาแต่ล้ำลึก รายการนี้ยังแนะนำเป็นของขวัญสำหรับ "วันมิโมซ่า (วันสตรีสากล)" ซึ่งเป็นวันที่แสดงความขอบคุณต่อผู้หญิงด้วยความเคารพ

ระยะเวลา: 1 มีนาคม (วันอาทิตย์) ถึง 8 มีนาคม (วันอาทิตย์) 2026

เวลาทำการ: 9:00 น. ถึง 20:00 น. (เค้กและทาร์ตมีจำหน่ายตั้งแต่ 10:00 น.)

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/international-womens-day#sweets

ชื่อผลิตภัณฑ์/ราคา (รวมภาษี): Mimosa / ¥800 (7 ซม.) ★ใหม่

ความคิดเห็นจากผู้สร้าง Mimosa: Ayaka Nojima

“ฉันสร้างสรรค์สิ่งนี้อย่างพิถีพิถันด้วยภาพลักษณ์ที่อ่อนโยนและเป็นผู้หญิงของดอกมิโมซ่า โดยรวบรวมคำแนะนำจากสถานที่ต่างๆ”

หลังจากเข้าร่วม Grand Hyatt Tokyo เธอได้รับมอบหมายให้สร้างขนมอบสดใหม่ในทีมขนมอบ ในขณะที่ให้ความสำคัญกับการสื่อสารกับคนรอบข้าง เธอพยายามที่จะฝึกฝนทักษะของเธอเพื่อสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น เค้ก "Mimosa" สำหรับวันสตรีสากลเป็นเค้กดั้งเดิมชิ้นแรกของเธอที่คิดค้นขึ้นตั้งแต่เริ่มต้น ให้ความสำคัญกับความอ่อนโยนและภาพลักษณ์ของผู้หญิงของดอกมิโมซ่า เธอรวบรวมแนวคิดจากสถานที่ต่างๆ และทำให้มันสมบูรณ์ผ่านการลองผิดลองถูกซ้ำๆ นี่คือชิ้นงานที่เต็มไปด้วยความปรารถนาที่จะ "ส่งมอบความรู้สึกขอบคุณ" เป็นของขวัญให้กับคนที่คุณรัก

ข้อมูลร้านค้า: "Fiorentina Pastry Boutique"

〒106-0032 Grand Hyatt Tokyo, ชั้น 1 ล็อบบี้, 6-10-3 Roppongi, Minato-ku, Tokyo

03-4333-8713 (โดยตรง)

ห้องอาหารตลอดวัน "French Kitchen" (ชั้น 2)

เพลิดเพลินกับคอร์สอาหารเย็นที่รายการเมนูทั้งหมด ตั้งแต่ amuse-bouche ไปจนถึงของหวาน จะย้อมด้วยสีเหลืองมิโมซ่าที่สดใส คอร์สอาหารหกจานประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีปลาแซลมอนรมควันโฮมเมด ซึ่งรมควันประมาณ 8 ชั่วโมงด้วยเศษไม้เชอร์รี่ และไข่มิโมซ่า ซึ่งเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม เนื้อสันในย่างกับซอส "Béarnaise sauce" แบบฝรั่งเศสโบราณ ซึ่งมีสีเหลืองสดใส เสิร์ฟพร้อมกับผักย่างสีเหลือง เช่น แครอทสีเหลืองและหัวผักกาดสวีเดน และทาร์ตมะนาวที่มีกลิ่นหอมสดชื่น

นอกจากนี้ บุฟเฟต์อาหารกลางวันซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีเป็นประจำ จะมีเมนูพิเศษหกรายการในช่วงเวลาจำกัดเพื่อให้ตรงกับวันสตรีสากล ลิ้มลองอาหารมากมายที่เต็มไปด้วยความทุ่มเทของเชฟ รวมถึง nage ซึ่งเป็นซุปทะเลแบบฝรั่งเศสดั้งเดิมที่ผสมผสานกับหญ้าฝรั่นที่มีกลิ่นหอมซึ่งกระจายความอร่อยของอาหารทะเลและผัก และชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่ม

ชื่อผลิตภัณฑ์/ราคา (รวมภาษี บวกค่าบริการ 15%):

Spring Mimosa Dinner ¥9,900 ★ใหม่

ระยะเวลา: 1 มีนาคม (วันอาทิตย์) ถึง 8 มีนาคม (วันอาทิตย์) 2026

เวลาทำการ: 18:00 น. ถึง 21:30 น.

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen/mimosa-dinner/

เนื้อหาเมนู

• Amuse-Bouche

Young Corn Mini Quiche

• Appetizer

Smoked Salmon and Mimosa Egg Timbale, Yellow Paprika Coulis, Salmon Roe

• Soup

Sweet Potato Soup, Almond Milk Foam, Pumpkin Tuile

• Fish Dish

Steamed Sea Bass, Saffron Marinière Sauce, Sautéed Shrimp, Mussels

• Meat Dish

Roasted New Zealand Beef Fillet with Parmesan Cheese Crust, Béarnaise Sauce, Glazed Yellow Carrots and Swedish Turnips

• Dessert

Lemon Tart, Grapefruit-Flavored White Wine Jelly, Passion Fruit Sherbet

ชื่อผลิตภัณฑ์/ราคา (รวมภาษี บวกค่าบริการ 15%):

French Kitchen Lunch Buffet ¥5,500 (วันธรรมดา)

French Kitchen Lunch Buffet with 1 Glass of Champagne ¥8,580 (วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)

French Kitchen Lunch Buffet with Sparkling Wine Free-Flow ¥11,880 (วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)

ระยะเวลาเมนูพิเศษ: 1 มีนาคม (วันอาทิตย์) ถึง 8 มีนาคม (วันอาทิตย์) 2026

เวลาทำการ: 11:30 น. ถึง 14:30 น.

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen/lunch-buffet/

เมนูพิเศษวันสตรีสากล

• Seafood Saffron Nage
• Sweet Potato and Pumpkin Salad
• Low-Temperature Cooked Chicken with Yuzu Dressing
• Yuzu Mousse
• Rare Cheesecake
• Lemon Tart

ข้อมูลร้านค้า: "French Kitchen"

〒106-0032 Grand Hyatt Tokyo, ชั้น 2, 6-10-3 Roppongi, Minato-ku, Tokyo

03-4333-8781 (โดยตรง)

เกี่ยวกับ Grand Hyatt Tokyo

ในฐานะที่เป็นโรงแรมจุดหมายปลายทางไลฟ์สไตล์ที่มีชีวิตชีวา ตั้งอยู่ใน "Roppongi Hills" ซึ่งเป็นแนวคิดศูนย์วัฒนธรรมระดับนานาชาติที่ธุรกิจ วัฒนธรรม และแฟชั่นมาบรรจบกันในเมืองวัฒนธรรมระดับโลกที่ทันสมัยของ Roppongi ในโตเกียว นับตั้งแต่เปิดทำการในปี 2003 โรงแรมได้รับรางวัลสี่ดาวเป็นเวลาเก้าปีติดต่อกันจนถึงปี 2025 จาก "Forbes Travel Guide" ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ซึ่งให้คะแนนการบริการระดับเฟิร์สคลาส และได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในโรงแรมที่ดีที่สุดของโตเกียวเป็นเวลาเจ็ดปีติดต่อกันนับตั้งแต่ปี 2018 โดยนิตยสารท่องเที่ยวอเมริกันอันทรงเกียรติ "Travel + Leisure" ท่ามกลางรางวัลอื่นๆ อีกมากมาย ห้องพักมี 387 ห้องที่มีบรรยากาศเหมือนที่พักอาศัยที่อบอุ่นแม้จะมีการออกแบบร่วมสมัยโดยใช้วัสดุธรรมชาติที่คัดสรรมาอย่างดี รวมถึงห้องสวีท 28 ห้อง เช่น Presidential Suite ที่มีสระว่ายน้ำส่วนตัวแห่งเดียวในโตเกียว โรงแรมมีร้านอาหารและบาร์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่สิบแห่ง สิ่งอำนวยความสะดวกจัดเลี้ยงประมาณ 2,800 ตารางเมตรพร้อมอุปกรณ์ล่าสุด สปาและศูนย์ออกกำลังกายโดยใช้วัสดุธรรมชาติที่คัดสรรมาอย่างดีเป็นพื้นที่พักผ่อน และมีตัวเลือกมากมาย ในพื้นที่ที่สถาปัตยกรรมที่น่าทึ่งและการออกแบบที่โดดเด่นและมีชีวิตชีวาผสมผสานกัน ไม่เพียงแต่ให้บริการที่เป็นเลิศเท่านั้น แต่ยังมีประสบการณ์ที่หลากหลายด้วยความใส่ใจในรายละเอียด ซึ่งเน้นย้ำถึงช่วงเวลาที่แขกใช้ไปอย่างชัดเจน สำหรับข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับ Grand Hyatt Tokyo โปรดไปที่ tokyo.grand.hyatt.jp

เกี่ยวกับ Grand Hyatt

โรงแรม Grand Hyatt ที่กระจายอยู่ทั่วโลกเติมเต็มความฝันที่นักเดินทางมีสำหรับการเดินทางของพวกเขาผ่านการใส่ใจในรายละเอียดและการทะนุถนอมช่วงเวลาที่ดีที่สุด ตั้งอยู่ที่จุดตัดของวัฒนธรรมและธุรกิจระดับโลกในเมืองใหญ่และจุดหมายปลายทางที่เป็นรีสอร์ท พวกเขามีการออกแบบที่โดดเด่นซึ่งสื่อถึงบรรยากาศท้องถิ่น ผู้เข้าพักได้รับการต้อนรับในพื้นที่ที่มีวัฒนธรรมหลากหลาย ซึ่งสถาปัตยกรรมที่น่าทึ่งและการออกแบบที่โดดเด่นและมีชีวิตชีวาผสมผสานกัน และโรงแรมให้บริการที่สูงขึ้นหนึ่งระดับ ห้องพักระดับเฟิร์สคลาส และตัวเลือกมากมาย โรงแรม Grand Hyatt ยังมีชื่อเสียงในด้านอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ รวมถึงสปาหรู ศูนย์ออกกำลังกาย สิ่งอำนวยความสะดวกทางธุรกิจ และห้องประชุม สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือการจอง โปรดไปที่ grandhyatt.com ติดตาม @GrandHyatt บน Facebook และ Instagram เราหวังว่าจะได้เห็นโพสต์รูปภาพของคุณด้วยแฮชแท็ก "#GrandHyatt"

※โปรดตรวจสอบเว็บไซต์อย่างเป็นทางการสำหรับเวลาทำการล่าสุด

※ส่วนผสม พื้นที่การผลิต เนื้อหา และราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นโปรดสอบถามล่วงหน้าเมื่อเผยแพร่

※รูปภาพมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นภาพประกอบเท่านั้นและอาจแตกต่างจากสินค้าจริง โปรดเข้าใจล่วงหน้า