โรงแรมสเตเดียม ซิตี้ นางาซากิ เปิดตัว “Spring Palette – ความงดงามแห่งฤดูใบไม้ผลิที่แต่งแต้มด้วยวัตถุดิบ” พร้อมเมนูฤดูใบไม้ผลิจำนวนจำกัด, ชุดน้ำชายามบ่ายสตรอว์เบอร์รี และบุฟเฟต์สตรอว์เบอร์รี

โรงแรมสเตเดียม ซิตี้ นางาซากิ ขอนำเสนอกิจกรรมพิเศษต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ “Spring Palette – ความงดงามแห่งฤดูใบไม้ผลิที่แต่งแต้มด้วยวัตถุดิบ” เมื่อความเงียบสงบของฤดูหนาวหลีกทางให้กับฤดูกาลแห่งชีวิตใหม่ที่สดใส โรงแรมจึงนำธีม “Spring Palette” มาใช้สำหรับฤดูใบไม้ผลิปี 2026 โดยใช้จานสีขาวบริสุทธิ์เป็นผืนผ้าใบ เชฟจะแต่งแต้ม “ฤดูใบไม้ผลิ” ผ่านอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ซึ่งผสมผสานวัตถุดิบตามฤดูกาลที่อุดมสมบูรณ์ของนางาซากิเป็นสีสัน ผสมผสานความหลงใหลและความเชี่ยวชาญของพวกเขา เพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งฤดูใบไม้ผลิอย่างสบาย ๆ ด้วยอาหารรสเลิศ

ลิ้มรสฤดูใบไม้ผลิ ณ ห้องอาหารและบาร์ทั้งห้าแห่ง พร้อมเมนูพิเศษตามฤดูกาล

ห้องอาหารและบาร์ทั้งห้าแห่งภายในโรงแรมนำเสนอเมนูพิเศษตามฤดูกาลจำนวนจำกัด เพื่อเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่พาสต้าที่มีส่วนผสมของกุ้งซากุระและกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ผลิที่กำลังสุกงอม ปรุงรสด้วยบอตตาร์กา ไปจนถึงปลาสดจากจังหวัดนางาซากิผัด และมูสอาหารทะเลที่มีรสชาติเข้มข้นของปลา วัตถุดิบในฤดูใบไม้ผลิที่คัดสรรมาอย่างดีจะประดับประดาโต๊ะอาหาร เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอิตาลี ฝรั่งเศส และญี่ปุ่น ได้รังสรรค์อาหารที่ประณีตบรรจงซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติของวัตถุดิบให้สูงสุด ลิ้มลองความสุขของอาหารรสเลิศในฤดูใบไม้ผลิในสถานที่ที่สวยงาม

ระยะเวลา: 16 กุมภาพันธ์ 2026 (จันทร์) ถึง 15 พฤษภาคม 2026 (ศุกร์) *ระยะเวลาดำเนินการแตกต่างกันไปในแต่ละร้านอาหาร

สถานที่: ห้องอาหารและบาร์ภายในโรงแรมสเตเดียม ซิตี้ นางาซากิ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: https://www.nagasakistadiumcity.com/stadiumcityhotel/hotel_topics/39988/

RISTORANTE Alporto NAGASAKI

◇CENA Speciale ¥15,400

เวลาให้บริการ: อาหารเย็น

อาหาร 12 คอร์สสุดหรูที่ดูแลโดยเชฟมาโมรุ คาตาโอกะ ผู้บุกเบิกอาหารอิตาเลียน-ญี่ปุ่น ด้วยการดึงเสน่ห์ของวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น พรจากอุนเซ็นออกมาอย่างจริงใจ เมนูนี้แสดงออกถึงอาหารตามฤดูกาลของนางาซากิได้อย่างแม่นยำ สไตล์ของ Alporto ช่วยให้คุณเลือกพาสต้าและอาหารจานหลักได้ตามความต้องการ สร้างสรรค์คอร์สฤดูใบไม้ผลิของคุณเองที่ปรับให้เข้ากับอารมณ์ของคุณ เพลิดเพลินกับช่วงเวลาพิเศษที่น่าจดจำกับอาหารอิตาเลียนต้นตำรับ

■ไฮไลท์เมนูคอร์ส

พาสต้ากุ้งซากุระและกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ผลิกับบอตตาร์กา

ใช้กะหล่ำปลีสดในฤดูใบไม้ผลิจากชิมาบาระ กุ้งซากุระหอมกรุ่น และบอตตาร์กา ความหวานของวัตถุดิบและรสเค็มรวมกันในขณะปรุงอาหาร ทำให้ได้กลิ่นหอมละมุนของวัตถุดิบในฤดูใบไม้ผลิ

เนื้อสันในวากิวญี่ปุ่นและฟัวกราส์ผัดซอส Marsala

เนื้อสันในวากิวญี่ปุ่นนุ่ม ๆ ปรุงอย่างช้า ๆ ที่อุณหภูมิต่ำ ผลงานชิ้นเอกที่เติมเต็มด้วยความเข้มข้นของฟัวกราส์และปิดท้ายด้วยซอสแบบดั้งเดิมของ Alporto

【ข้อมูลร้านอาหาร】

สถานที่: โรงแรมสเตเดียม ซิตี้ นางาซากิ ชั้น 7

เวลาทำการ: 11:30 น. ถึง 15:00 น. (LO 13:30 น.), 17:30 น. ถึง 22:00 น. (LO 20:00 น.)

ปิด: วันอังคาร (มีการปิดเพิ่มเติมเป็นครั้งคราว)

CAFÉS & DINERS V.VERDE

◇Menu SAISON ¥8,500

เวลาให้บริการ: อาหารเย็น

คอร์สที่นำเสนอวัตถุดิบท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น ปลาสดจากนางาซากิและเนื้อวากิวนางาซากิเป็นดาวเด่น ปลาผัดใช้รสชาติเข้มข้นของผักในฤดูใบไม้ผลิเป็นส่วนประกอบที่ช่วยเสริมรสชาติ กลมกลืนความหวานของบีทรูทเข้ากับความเป็นกรดของซอสได้อย่างลงตัว เนื้อวากิวย่างแสดงให้เห็นถึงการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งล็อครสอูมามิของเนื้อไว้ภายในภายนอกที่หอมกรุ่น เชิญเพลิดเพลินกับรสชาติฤดูใบไม้ผลิที่เป็นเอกลักษณ์ของ V.VERDE ในบรรยากาศที่เปิดโล่ง

■ไฮไลท์เมนูคอร์ส

ปลาสดนางาซากิผัดกับบีทรูทบด

พื้นผิวมีกลิ่นหอม ในขณะที่แกนกลางนุ่มฟู บีทรูทบดเข้มข้นช่วยเพิ่มรสอูมามิของปลา ทำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ทรงพลังเมื่อส่วนผสมทับซ้อนกัน

เนื้อวากิวนางาซากิย่าง

เนื้อสะโพกที่มีรสอูมามิของเนื้อแดงโดดเด่นนำมาย่างให้ชุ่มชื้น ในแต่ละคำที่กัด น้ำจากเนื้อและซอสพิเศษจะผสมผสานกันในปากของคุณ เผยแพร่กลิ่นหอมและรสอูมามิที่เข้มข้น

◇ชุดน้ำชายามบ่ายสตรอว์เบอร์รี ¥6,000

ระยะเวลา: 1 กุมภาพันธ์ 2026 (อาทิตย์) ถึง 30 เมษายน 2026 (พฤหัสบดี)

ทาร์ตเบา ๆ ที่มีกลิ่นวานิลลาและขนมหวานที่ละเอียดอ่อนซึ่งพิสตาชิโอและเบอร์รี่สะท้อนกัน เริ่มต้นด้วยขนมปังสีชมพูอ่อนน่ารักของ “V.VERDE Special Burger” เพลิดเพลินไปกับรายการสีสันสดใสที่ให้คุณได้ลิ้มลองสตรอว์เบอร์รีตามฤดูกาลอย่างหรูหรา ชุดน้ำชายามบ่ายที่มอบช่วงเวลาแห่งการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิที่ทำให้หัวใจเต้นรัว

เนื้อหา:

โรลเค้กสตรอว์เบอร์รี / ทาร์ตสตรอว์เบอร์รี / มูสลิ้นจี่และเบอร์รี่ / เค้กราสเบอร์รี่และพิสตาชิโอ / สลัดแดงกับ bagna cauda / บีทรูทนางาซากิและ vichyssoise มันฝรั่ง / คร็อกเก้ hachis parmentier สุดหรูเนื้อวากิวนางาซากิ / มินิเบอร์เกอร์เทอริยากิ “สุดยอด” พิเศษของ V.VERDE

【ข้อมูลร้านอาหาร】

สถานที่: โรงแรมสเตเดียม ซิตี้ นางาซากิ ชั้น 7

เวลาทำการ:

・อาหารกลางวัน: 11:00 น. ถึง 15:00 น. (LO 14:30 น.)

・ชุดน้ำชายามบ่าย (2 รอบ ต้องจองล่วงหน้า)
①11:30 น. ถึง 13:30 น. (LO 13:00 น.) ②14:00 น. ถึง 16:00 น. (LO 15:30 น.)

・คาเฟ่: 15:00 น. ถึง 17:00 น. (LO 16:30 น.)

・อาหารเย็น: 17:00 น. ถึง 22:00 น. (LO 20:00 น.)

ปิด: วันหยุดไม่ประจำ

*ชุดน้ำชายามบ่ายต้องจองล่วงหน้าภายในเวลา 12:00 น. ของวันก่อนหน้า

LES CINQ SENS

◇Menu Fruit de Mer: ¥18,000

คอร์สที่จับภาพลมหายใจของฤดูใบไม้ผลิในนางาซากิ บำรุงเลี้ยงโดยภูเขาที่กำลังผลิบานและทะเลที่เงียบสงบ ตั้งแต่กลิ่นหอมของดอกซากุระและสีสันของผักสด ไปจนถึงรสชาติเข้มข้นของอาหารทะเลตามฤดูกาล อาหารแต่ละจานสะท้อนถึงฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงไป งานฝีมืออันละเอียดอ่อนที่คลี่คลายต่อหน้าต่อตาคุณ กลิ่นหอมที่อบอวล และการจับคู่ของซอมเมอลิเยร์ ผสมผสานกันเพื่อมอบช่วงเวลาที่หรูหราและมีมิติ

■ไฮไลท์เมนูคอร์ส

ปลาอินทรีแดงจังหวัดนางาซากิกับมูสอาหารทะเลดอกซากุระ

ปลาอินทรีแดงห่อด้วยใบซากุระและนึ่งอย่างเบามือ ซอสไวน์ขาวและกลิ่นหอมของดอกซากุระช่วยเพิ่มความหวานของปลา ทิ้งรสชาติที่สง่างามเหมือนฤดูใบไม้ผลิ

ปลาตามฤดูกาลและหอยเชลล์ที่คุณเลือก

อาหารที่เริ่มต้นด้วยความสุขในการเลือก ปลาตามฤดูกาลและหอยเชลล์นำไปย่างจนหอมกรุ่น ทำให้คุณได้ลิ้มรสพรจากทะเลของนางาซากิโดยตรง

【ข้อมูลร้านอาหาร】

สถานที่: โรงแรมสเตเดียม ซิตี้ นางาซากิ ชั้น 7

เวลาทำการ: 17:30 น. ถึง 22:00 น. (LO 20:00 น.)

ปิด: วันพุธ (มีการปิดเพิ่มเติมเป็นครั้งคราว)

JAPANESE DINING 洵

◇คอร์สเทมปุระและซูชิที่มีส่วนผสมตามฤดูกาล ¥15,000

เวลาให้บริการ: อาหารเย็น

ระยะเวลา: ตั้งแต่วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2026 (จันทร์)

คอร์สไคเซกิที่เน้นเทมปุระสดใหม่และซูชิรสเลิศ ใช้อาหารทะเลตามฤดูกาลและผักสดที่มาจากทุกวัน อาหารจะเพิ่มรสชาติของส่วนผสมให้สูงสุด เพลิดเพลินไปกับความสุขพิเศษของเคาน์เตอร์เทมปุระ “ทอดใหม่ ๆ” และซูชิที่เตรียมมาอย่างพิถีพิถันทีละชิ้น พร้อมกับวิวกลางคืนจากชั้นบนสุด

■ไฮไลท์เมนู

เทมปุระ

เชฟปรับความชื้น วิธีการตัด และอุณหภูมิในการทอดอย่างพิถีพิถัน มอบ “ช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบ” ที่ผนึกเสน่ห์ของส่วนผสมไว้ภายในแป้ง ตั้งแต่โรลใบ perilla ไปจนถึงบวบที่มีไส้ซ่อนอยู่และปลาหมึกที่ปรุงสุกแบบ rare การสร้างสรรค์แต่ละครั้งสะท้อนถึงส่วนผสมของวัน

ซูชิ

คัดสรรอาหารทะเลสดใหม่ตามฤดูกาลอย่างพิถีพิถัน แต่ละชิ้นได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถันเพื่อเน้นความสดและความอร่อยในซูชินิกิริแท้ๆ

【ข้อมูลร้านอาหาร】

สถานที่: โรงแรมสเตเดียม ซิตี้ นางาซากิ ชั้น 14

เวลาทำการ: 11:30 น. ถึง 15:00 น. (LO 14:00 น.), 17:30 น. ถึง 22:00 น. (LO 20:00 น.)

ปิด: วันพฤหัสบดี (มีการปิดเพิ่มเติมเป็นครั้งคราว)

THE BAR NAGASAKI

◇ค็อกเทลจำนวนจำกัดสำหรับฤดูใบไม้ผลิ ราคาแก้วละ ¥1,800

ระยะเวลา: 17 กุมภาพันธ์ 2026 (อังคาร) ถึง 15 พฤษภาคม 2026 (ศุกร์)

พร้อมกับวิวกลางคืนจากชั้นบนสุดของโรงแรม เฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิด้วยเครื่องดื่มพิเศษ ค็อกเทลจำนวนจำกัดสำหรับฤดูกาลสองชนิดที่มีดอกซากุระเป็นดาวเด่น แต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพลิดเพลินกับช่วงเวลาของผู้ใหญ่ที่ถักทอโดยสุราท้องถิ่นและสีสันตามฤดูกาลของนางาซากิ

Sakura Martini

ใช้เหล้ายินฝีมือนางาซากิ “GOTOGIN” เครื่องดื่มรสเลิศที่กลิ่นหอมของเหล้ายินกรอบและรสชาติของดอกซากุระที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกัน เพลิดเพลินไปกับการปรากฏตัวที่เต็มไปด้วยอารมณ์ของดอกซากุระดอกเดียวที่บานสะพรั่งในค็อกเทลใส

Sakura Mojito

เพิ่มสีสันของดอกซากุระให้กับความรู้สึกสดชื่นของมิ้นต์สด เครื่องดื่มเบา ๆ ที่กระตุ้นลมหายใจของฤดูใบไม้ผลิ ด้วยความแตกต่างที่สวยงามระหว่างดอกซากุระและมิ้นต์ที่เต้นระบำอยู่ในแก้ว

【ข้อมูลร้านอาหาร】

สถานที่: โรงแรมสเตเดียม ซิตี้ นางาซากิ ชั้น 14

เวลาทำการ: วันอังคาร พุธ อาทิตย์: 20:00 น. ถึง 24:00 น. (LO 23:30 น.)

วันศุกร์ เสาร์: 18:00 น. ถึง 24:00 น. (LO 23:30 น.)

ปิด: วันจันทร์ พฤหัสบดี (มีการปิดเพิ่มเติมเป็นครั้งคราว)

บุฟเฟต์สตรอว์เบอร์รี รอบที่ 2! FLORAL GARDEN STRAWBERRY – ช่วงเวลาแห่งฤดูใบไม้ผลิที่สง่างามด้วยสตรอว์เบอร์รีและดอกไม้

หลังจากบุฟเฟต์สตรอว์เบอร์รีในเดือนกุมภาพันธ์ที่ขายหมดอย่างรวดเร็ว โรงแรมขอนำเสนอบุฟเฟต์สตรอว์เบอร์รีจำนวนจำกัดสี่วันเป็นครั้งที่สอง ธีมของเดือนมีนาคมคือ “FLORAL GARDEN STRAWBERRY – ช่วงเวลาแห่งฤดูใบไม้ผลิที่สง่างามด้วยสตรอว์เบอร์รีและดอกไม้” เมนูนี้มีขนมหวาน 14 รายการที่ประดับประดาด้วยสตรอว์เบอร์รีและดอกไม้ตามฤดูกาล พร้อมด้วยอาหารคาวสีสันสดใส 16 รายการ

รายการอาหารประกอบด้วย “Strawberry Shortcake” และ “Strawberry Tart” ที่ใช้สตรอว์เบอร์รีนางาซากิมากมาย พร้อมด้วยขนมหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ผลิ เช่น “Sakura Roll Cake” และ “Pistachio Opera” นอกจากนี้ ยังมีการเตรียมอาหารคาวตามฤดูกาล เช่น “Spring Nanohana Quiche” และ “Tuna and Egg Pink Sandwich”

ในสถานที่เปิดโล่งที่มองเห็นสนามกีฬา ใช้เวลาช่วงเวลาที่เงียบสงบและสง่างามที่ห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ

สถานที่: โรงแรมสเตเดียม ซิตี้ นางาซากิ ชั้น 7 “CAFÉS & DINERS V.VERDE”

ระยะเวลา: 19 มีนาคม 2026 (พฤหัสบดี) ถึง 22 มีนาคม 2026 (อาทิตย์)

เวลา: ①11:00 น. ถึง 13:00 น. / ②14:00 น. ถึง 16:00 น. (2 รอบ ต้องจองล่วงหน้า)

ราคา: ผู้ใหญ่ – วันธรรมดา ¥6,000 / วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ¥6,600 (รวมภาษีและค่าบริการ), นักเรียนประถม ¥3,000 / เด็กก่อนวัยเรียนฟรี

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: https://www.nagasakistadiumcity.com/stadiumcityhotel/hotel_topics/39593/

*ระยะเวลาดำเนินการแตกต่างกันไปในแต่ละร้านอาหาร

*เมนูที่แสดงเป็นส่วนหนึ่งของการเลือกเท่านั้น

*ราคาทั้งหมดรวมภาษีและค่าบริการแล้ว

*ส่วนผสมและเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม โปรดเข้าใจล่วงหน้า

*อาจมีการปิดชั่วคราวเป็นครั้งคราว

ข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับนางาซากิ สเตเดียม ซิตี้

・แอปอย่างเป็นทางการ: https://app.nagasakistadiumcity.com/apptop/move_studiumCityApp.html
(หมายเหตุ: ด้านบนคือหน้าดาวน์โหลดแอปและไม่สามารถเข้าถึงได้จากสภาพแวดล้อม PC)

・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.nagasakistadiumcity.com/

・X อย่างเป็นทางการ: https://x.com/nscproject

・Instagram อย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/nagasaki_stadiumcity/