โรงแรม Hakone Hotel Kowakien นำเมนูระดับตำนาน "ราเมนโควาเคียน" และ "คาตายากิโซบะโควาเคียน" กลับมาเสิร์ฟแบบอาลาคาร์ทอีกครั้ง

เผยแพร่: 2 กรกฎาคม 2569
โรงแรม Hakone Hotel Kowakien นำเมนูระดับตำนาน "ราเมนโควาเคียน" และ "คาตายากิโซบะโควาเคียน" กลับมาเสิร์ฟแบบอาลาคาร์ทอีกครั้ง

โรงแรม Hakone Hotel Kowakien ซึ่งตั้งอยู่ในย่านนิโนไทระ เมืองฮาโกเนะ จังหวัดคานางาวะ (ผู้จัดการทั่วไป: คิโยสึกุ ซากาโมโตะ) เป็นโรงแรมที่เหมาะสำหรับครอบครัว มีบริการบ่อน้ำพุร้อน ท่ามกลางธรรมชาติ และบริการอาหารที่ต้อนรับแขกทุกท่านรวมถึงผู้ที่มาพร้อมทารกหรือเด็กเล็ก ตั้งแต่วันพุธที่ 1 กรกฎาคม 2026 เป็นต้นไป ทางโรงแรมได้เริ่มจำหน่ายเมนู "ราเมนโควาเคียน" และ "คาตายากิโซบะโควาเคียน" แบบอาลาคาร์ท ณ ห้องอาหาร Fontainebleau ชั้น 1

แม้แต่ในสมัยที่ยังเป็นโรงแรมในชื่อเดิม Hakone Hotel Kowakien ก็เป็นที่ชื่นชอบของแขกจำนวนมาก ไม่เพียงแต่เพราะน้ำพุร้อนและความงามของธรรมชาติในฮาโกเนะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมนูอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเมนูทั้งสองนี้ที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่ยุคนั้นและเป็นที่รักของผู้คนหลายรุ่น ซึ่งเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ทางโรงแรมตัดสินใจนำเมนูเหล่านี้กลับมาเสิร์ฟอีกครั้ง

คาตายากิโซบะโควาเคียน ราคา 2,000 เยน (รวมภาษี) พร้อมบริการบาร์เครื่องดื่ม

ที่นั่งภายในห้องอาหาร

ในปี 1952 Hakone Kowakien ได้เริ่มดำเนินกิจการฟาร์มสัตว์ปีกโดยใช้ความร้อนใต้พิภพจากน้ำพุร้อน เล้าไก่ได้รับการขยายในเวลาต่อมาจนสามารถเลี้ยงไก่ได้สูงสุดถึง 20,000 ตัวในช่วงพีค ความพยายามนี้ทำให้เกิดเมนูไก่ที่เป็นเอกลักษณ์ของโควาเคียน ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่คุ้นเคยและมีความสำคัญสำหรับโรงแรมมายาวนาน และเป็นที่ชื่นชอบของแขกมากมายตลอดหลายปีที่ผ่านมา

เมนูที่นำกลับมาใหม่ทั้งสองรายการใช้ซอสเข้มข้นที่ทำจากน้ำสต๊อกกระดูกไก่ โดยราเมนโควาเคียนจะมีการท็อปปิ้งด้วยไก่ทอด (คาราเกะ) เพิ่มเติมลงไปในซอสด้วย

ในฤดูร้อนนี้ พื้นที่ที่นั่งของห้องอาหารได้รับการขยายออก เพื่อสร้างพื้นที่รับประทานอาหารที่เปิดโล่งและกว้างขวางพร้อมทิวทัศน์ของสวนที่สวยงามของโรงแรม แขกทุกท่านสามารถดื่มด่ำกับเมนูพิเศษระดับตำนานของโควาเคียนได้อย่างเต็มที่ในบรรยากาศใหม่นี้

ข้อมูลการจำหน่าย

ราเมนโควาเคียนและคาตายากิโซบะโควาเคียนที่เสิร์ฟในห้องอาหาร

พื้นที่รับประทานอาหารที่ Fontainebleau

สถานที่: ห้องอาหาร Fontainebleau ชั้น 1 โรงแรม Hakone Hotel Kowakien

เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 14:30 น.

หมายเหตุ:

  • รับชำระเงินด้วยบัตรเครดิตหรือการชำระเงินผ่าน QR Code เท่านั้น (ไม่รับเงินสด)
  • กรุณาติดต่อที่แผนกต้อนรับของห้องอาหารชั้น 1 โดยตรงเพื่อเข้าใช้บริการ

เกี่ยวกับ Hakone Hotel Kowakien

Hakone Hotel Kowakien เป็นโรงแรมรีสอร์ทเจเนอเรชันใหม่ที่แขกสามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อน ธรรมชาติ และอาหารของฮาโกเนะได้อย่างเต็มที่ แขกที่เข้าพักในโรงแรมสามารถเข้าใช้บริการ Hakone Kowakien Yunessun และ Motoyu Mori no Yu ได้ไม่จำกัด ตั้งแต่ก่อนเช็คอินจนถึงหลังเช็คเอาต์

เว็บไซต์ทางการ: https://www.hakone-hotelkowakien.jp/

แชร์บทความนี้

คู่มือท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้อง

Hakone Kowakien Tenyu เปิดบริการบุฟเฟต์มื้อค่ำพร้อมเครื่องดื่มไม่อั้นที่ห้องอาหารโฉมใหม่ "Dining Hakone"
คานากาวะ

Hakone Kowakien Tenyu เปิดบริการบุฟเฟต์มื้อค่ำพร้อมเครื่องดื่มไม่อั้นที่ห้องอาหารโฉมใหม่ "Dining Hakone"

Hakone Kowakien Tenyu ในจังหวัดคานากาว่า ได้เพิ่มตัวเลือกเครื่องดื่มแบบไม่อั้น (free-flow) ในบุฟเฟต์มื้อค่ำระดับพรีเมียมอันเป็นที่นิยม โดยห้องอาหาร Dining Hakone ที่ผ่านการปรับปรุงใหม่ได้เริ่มให้บริการในรูปแบบนี้ตั้งแต่วันที่ 29 พฤษภาคม 2026

#ข่าว #อาหารเย็น +6 เพิ่มเติม
ขอแนะนำอุด้งคาโบสึเย็น เมนูรับหน้าร้อนที่ห้องอาหารเซ็นบาซูรุ โรงแรมโฮเทล นิว โอทานิ มาคุฮาริ
ชิบะ

ขอแนะนำอุด้งคาโบสึเย็น เมนูรับหน้าร้อนที่ห้องอาหารเซ็นบาซูรุ โรงแรมโฮเทล นิว โอทานิ มาคุฮาริ

ห้องอาหารญี่ปุ่นเซ็นบาซูรุ โรงแรมโฮเทล นิว โอทานิ มาคุฮาริ พร้อมเสิร์ฟ "อุด้งคาโบสึเย็น" เมนูเส้นแสนสดชื่นที่ผสานความหอมของส้มคาโบสึเข้ากับน้ำซุปดาชิกลมกล่อม ตลอดช่วงฤดูร้อนนี้ ตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026

#ข่าว #อาหารญี่ปุ่น +6 เพิ่มเติม
Saburoubei เชนร้านราเมนขวัญใจชาวอิชิคาวะ เปิดตัวเมนูราเมนเย็นต้อนรับฤดูร้อน เริ่ม 10 มิถุนายนนี้
อิชิคาวะ

Saburoubei เชนร้านราเมนขวัญใจชาวอิชิคาวะ เปิดตัวเมนูราเมนเย็นต้อนรับฤดูร้อน เริ่ม 10 มิถุนายนนี้

Saburoubei เชนร้านราเมนที่อยู่คู่จังหวัดอิชิคาวะมานานถึง 75 ปี เตรียมนำเมนูบะหมี่เย็นยอดนิยมประจำฤดูร้อนกลับมาจำหน่ายอีกครั้งที่ 5 สาขา เริ่มตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป

#ข่าว #ราเมน +5 เพิ่มเติม