ฮิดากายะ เครือร้านอาหารจีนที่มีสาขาทั่วภูมิภาคคันโต กำลังปรับปรุงเมนูยอดนิยมที่สุด นั่นคือ เกี๊ยวซ่า ในฤดูใบไม้ผลินี้ เกี๊ยวซ่าที่ปรับปรุงใหม่ พร้อมด้วยเครื่องเคียงใหม่สี่รายการ และแคมเปญไฮบอลแบบจำกัดเวลาที่เรียกว่า "เทศกาลดับเบิลไฮบอล" ทั้งหมดนี้มีกำหนดเปิดตัวในวันที่ 27 มีนาคม 2026
เกี๊ยวซ่าได้รับการปรับปรุงให้เบาขึ้นและเข้าถึงได้ง่ายขึ้น
การปรับปรุงเกี๊ยวซ่ามุ่งเน้นไปที่การทำให้เมนูซิกเนเจอร์ของร้านทานได้ง่ายขึ้น ในขณะที่รุ่นปัจจุบันมีผิวสัมผัสที่เหนียวนุ่มและไส้รสชาติเข้มข้น เกี๊ยวซ่าที่ปรับปรุงใหม่จะเปลี่ยนไปใช้ผิวที่เบาและกรอบกว่า ซึ่งยังคงความนุ่มแม้หลังจากเย็นตัวลง กระเทียมทอดจะถูกใช้แทนกระเทียมดิบในสูตรอาหาร ซึ่งช่วยลดกลิ่นที่ค้างอยู่ ในขณะที่ยังคงรักษารสชาติที่น่าพึงพอใจ

ราคา: ¥273 (ไม่รวมภาษี) / ¥300 (รวมภาษี)
มีจำหน่ายตั้งแต่: 27 มีนาคม 2026
เมนูใหม่สี่รายการที่จะมาถึงในฤดูใบไม้ผลินี้
เครื่องเคียงใหม่สี่รายการกำลังเข้าร่วมรายการอาหารของฮิดากายะ ซึ่งแต่ละรายการได้รับการออกแบบมาให้เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มไฮบอล

Saku Uma! Gobo Age (เฟรนช์ฟรายส์รากหญ้าเจ้าชู้กรุบกรอบ) — ¥182 (ไม่รวมภาษี) / ¥200 (รวมภาษี)
รากหญ้าเจ้าชู้รูปแท่งในแป้งเบาและโปร่งสบายพร้อมความกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจ ความเป็นธรรมชาติของดินของหญ้าเจ้าชู้ปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจน ทำให้เป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่ทานเล่นได้

Onikuya-san no Hitokuchi Menchi Katsu (หมูสับทอดขนาดพอดีคำ) — ¥219 (ไม่รวมภาษี) / ¥240 (รวมภาษี)
ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนจิ คัตสึของร้านขายเนื้อแบบเก่า ลูกชิ้นทอดขนาดพอดีคำเหล่านี้ระเบิดรสชาติด้วยรสชาติที่เข้มข้นตั้งแต่คำแรก ห่อหุ้มด้วยการเคลือบที่เบาและกรอบ

Lemon Tartar Chicken (ไก่ทอดซอสมะนาวทาร์ทาร์) — ¥337 (ไม่รวมภาษี) / ¥370 (รวมภาษี)
ไก่ทอดฉ่ำๆ ราดด้วยหอมเจียวกรอบและซอสมะนาวทาร์ทาร์รสเลิศ รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม พร้อมรสเปรี้ยวสดชื่นที่ช่วยไม่ให้รู้สึกหนักจนเกินไป

Nira Kimchi Hiyayakko (เต้าหู้เย็นกุยช่ายกิมจิ) — ¥248 (ไม่รวมภาษี) / ¥270 (รวมภาษี)
เต้าหู้เย็นเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยกุยช่ายหอมๆ และกิมจิรสเผ็ดร้อน เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและความร้อนที่พอเหมาะทำให้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทานคู่กับเครื่องดื่ม หรือเป็นตัวล้างปากที่สดชื่นระหว่างมื้อ
รายการใหม่ทั้งสี่รายการเปิดตัวในวันที่ 27 มีนาคม 2026
เทศกาลดับเบิลไฮบอล: เครื่องดื่มลดราคาในเวลาจำกัด

"เทศกาลดับเบิลไฮบอล" เริ่มต้นในวันที่ 27 มีนาคม โดยนำเสนอ "ริคุ ไฮบอล" และ "ดราก้อน ไฮบอล®" ยอดนิยมของฮิดากายะ ในราคาพิเศษแบบจำกัดเวลาจนถึงปลายเดือนเมษายน

ริคุ ไฮบอล
ราคาปกติ: ¥310 (ไม่รวมภาษี) / ¥340 (รวมภาษี)
ราคาจำกัดเวลา: ¥291 (ไม่รวมภาษี) / ¥320 (รวมภาษี)

ดราก้อน ไฮบอล®
ราคาปกติ: ¥300 (ไม่รวมภาษี) / ¥330 (รวมภาษี)
ราคาจำกัดเวลา: ¥282 (ไม่รวมภาษี) / ¥310 (รวมภาษี)
ระยะเวลาแคมเปญ: 27 มีนาคม 2026 (วันศุกร์) ถึงปลายเดือนเมษายน (โดยประมาณ)
ร้านค้าที่ร่วมรายการ: ร้านค้าในเครือฮิดากายะทั้งหมด (อาจมีข้อยกเว้นบางประการ)
หมายเหตุ: ความพร้อมใช้งานของเมนูอาจแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่
หมูขิงคลาสสิก (โชกะยากิ) ก็ได้รับการปรับปรุงใหม่เช่นกัน
โชกะยากิ (หมูขิง) ที่ดำเนินมายาวนานก็ได้รับการปรับปรุงใหม่เช่นกัน ซอสที่ปรับปรุงใหม่จะนำกลิ่นหอมของขิงสดออกมามากขึ้น ในขณะที่เครื่องปรุงยังคงเข้มข้นและทานง่าย โชกะยากิที่ปรับปรุงใหม่จะวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 27 มีนาคม 2026

โชกะยากิ (หมูขิง)
จานเดี่ยว: ¥564 (ไม่รวมภาษี) / ¥620 (รวมภาษี)
อาหารชุด: ¥773 (ไม่รวมภาษี) / ¥850 (รวมภาษี)