โชว์ชุดใหม่ในธีมความบันเทิงรูปแบบการรับประทานอาหารสุดล้ำจาก Le Petit Chef ในชื่อ "How to Become the World's Greatest Chef" จะเริ่มเปิดการแสดงที่ Hyatt Regency Kyoto ในวันพุธที่ 28 ตุลาคม 2026 โดยนับเป็นเรื่องราวชุดใหม่ล่าสุดที่นำมาเปิดตัวในญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก
*ข้อมูล "การเปิดตัวครั้งแรกในญี่ปุ่น" อ้างอิงจาก 2Spicy Entertainment GmbH บริษัทผู้อยู่เบื้องหลัง Le Petit Chef
Le Petit Chef คือความบันเทิงรูปแบบการรับประทานอาหารที่สร้างสรรค์โดยกลุ่มศิลปินชาวเบลเยียม Skullmapping โดยใช้เทคโนโลยี 3D Projection Mapping เปลี่ยนโต๊ะอาหารให้กลายเป็นจอภาพ เพื่อมอบประสบการณ์ที่ผสมผสานการผจญภัยของเชฟจิ๋วเข้ากับมื้ออาหารแบบคอร์ส ซึ่งได้รับความนิยมในโรงแรมและร้านอาหารทั่วโลก
ในโชว์ชุดใหม่นี้ Le Petit Chef เชฟที่ตัวเล็กที่สุดในโลกด้วยความสูงเพียงประมาณ 6 ซม. จะนำทางแขกผู้มีใจรักอยากเป็นยอดเชฟผ่านบทเรียนการทำอาหารทั้ง 5 บท โดยมีการนำเสนอทั้งประวัติศาสตร์ของวัตถุดิบ ศิลปะการจัดจาน ความรักในการทำอาหาร และเทคนิคการปรุง ผ่านภาพกราฟิกและการเล่าเรื่องที่สนุกสนาน ก่อนจะปิดท้ายด้วยช่วงฟินาเล่ที่แขกจะได้มีส่วนร่วมในการตกแต่งของหวานด้วยตนเอง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารกับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือในโอกาสพิเศษ
Le Petit Chef – How to Become the World's Greatest Chef
สถานที่: Le Petit Chef, ชั้น Garden Floor (ชั้นใต้ดิน B1), Hyatt Regency Kyoto
ที่อยู่: 644-2 Sanjusangendo-mawari, Higashiyama-ku, Kyoto
การเดินทาง: เดินทางโดยแท็กซี่ประมาณ 10 นาทีจากสถานี JR Kyoto หรือเดินประมาณ 7 นาทีจากสถานี Shichijo บนสาย Keihan
รอบเวลา:
- มื้อเที่ยง: 12:00 น. (วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
- มื้อค่ำ: 18:30 น. (วันพุธถึงวันเสาร์), 18:00 น. (วันอาทิตย์)
วันหยุด: วันจันทร์และวันอังคาร (อาจมีการเปลี่ยนแปลงวันหยุดในช่วงเทศกาล)
จำนวนที่นั่ง: 16 ที่นั่ง
การจอง: ต้องจองล่วงหน้า สามารถจองออนไลน์ได้จนถึงเวลา 12:00 น. (เที่ยงวัน) ของวันก่อนวันเข้าใช้บริการ
เว็บไซต์ทางการ: https://lepetitchef.com/kyoto
- ทั้งมื้อเที่ยงและมื้อค่ำจะเริ่มพร้อมกันสำหรับแขกทุกคน สำหรับแขกที่มาถึงล่าช้า พนักงานจะนำท่านเข้าสู่ที่นั่งในจังหวะที่เหมาะสม
- มีตารางเวลาพิเศษในช่วงที่มีผู้ใช้บริการหนาแน่น
คอร์สและราคา
เมนูพิเศษช่วงเวลาจำกัด: Grand Chef Course ราคา 38,000 เยน
*ให้บริการเฉพาะวันพุธที่ 23 ธันวาคม ถึงวันอาทิตย์ที่ 27 ธันวาคม 2026 และวันพุธที่ 30 ธันวาคม 2026 ถึงวันอาทิตย์ที่ 3 มกราคม 2027
*ไม่มีบริการ Sous Chef Course ในช่วงเวลาดังกล่าว
เมนูปกติ:
- Master Chef Menu: 32,000 เยน
- Chef Menu: 28,000 เยน
- Sous Chef Menu: 23,000 เยน
- Vegetarian Menu: 23,000 เยน
- Kids Menu (อายุ 6-12 ปี): 19,000 เยน
*ไม่อนุญาตให้เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีเข้าใช้บริการ
*ราคารวมภาษีและค่าบริการแล้ว
5 บทเรียนสู่การเป็นสุดยอดเชฟของโลก
โชว์แบ่งเนื้อหาออกเป็น 5 บทเรียน โดยครอบคลุมตั้งแต่ประวัติศาสตร์ของวัตถุดิบ ศิลปะการจัดจาน ความรักในการทำอาหาร และเทคนิคการปรุงอาหาร ผ่านภาพกราฟิกและการเล่าเรื่องที่เปี่ยมด้วยอารมณ์ขัน
ไฮไลท์สำคัญ ได้แก่ อาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากศิลปิน ฉากความทรงจำเกี่ยวกับคุณย่า และละครเพลงที่สอนเทคนิคการทำอาหารผ่านบทเพลง โดยในส่วนของอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นได้รับแรงบันดาลใจมาจากงานศิลปะของ Wassily Kandinsky
ปิดท้ายด้วยของหวานที่แขกมีส่วนร่วม
ในช่วงท้ายของโชว์ แขกจะได้มีส่วนร่วมในการตกแต่งของหวานปิดท้ายมื้ออาหาร
โดยแขกจะได้เติมผลไม้และซอสต่างๆ ลงในแก้วของหวานด้วยช้อนเล็กๆ เพื่อตกแต่งให้สมบูรณ์ ซึ่งถือเป็นการนำบทเรียนของ Le Petit Chef มาปฏิบัติจริง ทำให้แขกได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราว
รองรับภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษพร้อมกัน
โชว์ชุดใหม่นี้มีการเพิ่มบทสนทนามากขึ้นเพื่อให้แขกได้ดื่มด่ำกับเนื้อเรื่องอย่างลึกซึ้ง โดยระบบเสียงหลักจะเป็นภาษาญี่ปุ่นที่เล่นผ่านลำโพงของสถานที่ และสามารถรับฟังเสียงภาษาอังกฤษผ่านหูฟัง Bluetooth เฉพาะ ซึ่งทำให้แขกที่พูดภาษาญี่ปุ่นและแขกจากต่างประเทศสามารถรับชมโชว์ได้ในภาษาของตนเอง โดยการแสดงที่รองรับทั้งสองภาษาพร้อมกันนี้ถือเป็นครั้งแรกของ Le Petit Chef ในญี่ปุ่น
คอร์สอาหารที่รังสรรค์มาให้เข้ากับโชว์
คอร์สอาหารที่จัดเตรียมโดยเชฟของ Hyatt Regency Kyoto จะถูกนำมาเสิร์ฟให้สอดคล้องกับแต่ละบทของโชว์ ทำให้แขกสามารถสัมผัสโลกแห่งเรื่องราวผ่านรสชาติของอาหารที่ประณีตไปพร้อมกับการรับชมการเล่าเรื่องของเชฟจิ๋วที่โลดแล่นอยู่บนโต๊ะอาหาร
เมนูตัวอย่าง (Master Chef Menu)
บทเรียนที่ 1 / Amuse
มะเขือเทศเชอร์รี่หมักและหอยเชลล์ปรุงสุกเบาๆ คาเวียร์ ดอกกะหล่ำบด และอิมัลชันรสโหระพา
บทเรียนที่ 2 / อาหารเรียกน้ำย่อย
ล็อบสเตอร์แช่เย็นและหน่อไม้ฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมซอสปาปริกาและบัลซามิกเกลซ
บทเรียนที่ 3 / จานหลัก 1
บัลโลทีนไก่ Tamba Ajiwai-dori เสิร์ฟพร้อมมันบด เห็ดผัด ผักสด และซอสเกรวี่
บทเรียนที่ 4 / จานหลัก 2
เนื้อวัว Omi ตุ๋นไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งย่าง แครอทเบบี้ และบรอกโคลี
บทเรียนที่ 5 / ของหวาน
ขนมหวานในแก้ว (Verrine) ประกอบด้วยครีมวานิลลา ซอสผลไม้ เบอร์รี่สด และช็อกโกแลตครัมเบิล
กาแฟหรือชา พร้อมขนมชิ้นเล็ก (Petit Fours)
- ภาพทั้งหมดใช้เพื่อประกอบการโฆษณาเท่านั้น อาจแตกต่างจากภาพฉายจริงและอาหารที่ได้รับจริง
- สำหรับ Vegetarian Menu และ Kids Menu อาหารจริงจะแตกต่างจากที่ปรากฏในวิดีโอ
การสำรองที่นั่ง
หากต้องการเปลี่ยนแปลงการจอง กรุณาติดต่อร้านอาหารล่วงหน้าภายในเวลา 09:00 น. ก่อนถึงวันจอง 3 วัน
อีเมล: Restaurant-Reservation.Kyoto@hyatt.com
โทรศัพท์: 075-541-1234
