Kenbishi Shuzo ขยายไลน์ผลิตภัณฑ์สาเกเรือธงในซีรีส์ Kuromatsu อย่าง Gokujo Kuromatsu Kenbishi (極上黒松剣菱) ด้วยขวดขนาดใหม่ 300 มล. จากเดิมที่วางจำหน่ายเฉพาะในรูปแบบขวดอิชโชบิน (1.8 ลิตร) แบบดั้งเดิมเท่านั้น ต่อไปนี้สาเกจะมาในขนาดที่กะทัดรัดขึ้น เหมาะสำหรับการดื่มที่บ้านและการเก็บแช่ไว้ในตู้เย็น โดยจะเริ่มจัดส่งตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 นับเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่รายการแรกของโรงกลั่นในรอบ 13 ปี (ไม่นับรวมผลิตภัณฑ์รุ่นจำกัดบางรายการ)
เกี่ยวกับ Gokujo Kuromatsu Kenbishi
Gokujo Kuromatsu Kenbishi กลั่นโดยใช้วิธีแบบดั้งเดิมอย่าง Itami-ryu (伊丹流) ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่หล่อหลอมความเป็น Kenbishi มาหลายชั่วอายุคน สาเกนี้มอบรสชาติที่ลุ่มลึกและมีมิติ ความหวานนุ่มนวลและรสอูมามิจากข้าวจะค่อยๆ กระจายตัว ปิดท้ายด้วยความคมชัดที่สะอาดซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของ Kenbishi รสชาติที่เข้มข้นแต่ไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยนนี้ถ่ายทอดความลุ่มลึกของงานฝีมือการทำสาเกที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยเอโดะ
Kenbishi ขึ้นชื่อว่าเป็นสาเกสำหรับการดื่มแบบอุ่น (kan) มาอย่างยาวนาน แต่ Gokujo เป็นหนึ่งในรุ่นที่ยังคงคารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ได้ดีแม้จะเสิร์ฟแบบเย็น ในช่วงฤดูร้อน สามารถดื่มเป็นสาเกแช่เย็น (reishu) หรือผสมโซดา (炭酸割) ซึ่งความหวานละมุนและรสอูมามิที่สะอาดจะมอบความสดชื่นได้อย่างดีเยี่ยม
ขนาด 300 มล. สามารถจัดเก็บในตู้เย็นได้อย่างลงตัว ทำให้สะดวกต่อการมีติดบ้านไว้ดื่มในโอกาสทั่วไป นอกจากอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมแล้ว ยังสามารถจับคู่กับชีสและพาร์มาแฮมได้อย่างเข้ากัน มอบประสบการณ์การดื่มที่หลากหลาย
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- ชื่อผลิตภัณฑ์: Gokujo Kuromatsu Kenbishi (極上黒松剣菱)
- ปริมาตร: 300 มล.
- ประเภท: เซชู (สาเกญี่ปุ่น)
- ราคาขายปลีกแนะนำ: 684 เยน (ไม่รวมภาษี)
- ส่วนผสม: ข้าว (ในประเทศ), ข้าวโคจิ (ข้าวในประเทศ), แอลกอฮอล์สำหรับหมัก
- สายพันธุ์ข้าว: Yamada Nishiki, Aiyama
- ปริมาณแอลกอฮอล์: 17.5%
- ค่าความหวาน/แห้ง (SMV): +1.0
- ค่าความเป็นกรด: 1.7
- ค่ากรดอะมิโน: 2.4
- ผู้ผลิต: Kenbishi Shuzo Co., Ltd. (เขตฮิกาชินาดะ, โกเบ, เฮียวโงะ)
- วันที่เริ่มจัดส่ง: 1 มิถุนายน 2026 (วันจันทร์)
