บริษัท Iinuma Honke จำกัด (飯沼本家) โรงกลั่นสาเกในเมืองชิซุย เขตอินบะ จังหวัดชิบะ ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 300 ปีนับตั้งแต่สมัยเอโดะ เตรียมจัดงานอีเวนต์ฤดูร้อนสุดพิเศษในชื่อ "ค่ำคืนแห่งทานาบาตะและหิ่งห้อย 2026" (七夕と蛍の夕べ2026) เป็นเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 18 ถึง 20 กรกฎาคม 2026
งานนี้จะจัดขึ้นที่ Kinoene Omoya (きのえねomoya) ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ในบ้านไร่เก่าแก่ซึ่งได้รับการบูรณะใหม่และมีอายุประมาณ 300 ปี อีกทั้งยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ แขกจะได้เพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาลและสาเกของโรงกลั่น ท่ามกลางกลิ่นหอมของไม้ไผ่และแสงเรืองรองอันนุ่มนวลของหิ่งห้อยในสวน
ไฮไลท์ของงานค่ำคืนแห่งทานาบาตะและหิ่งห้อย 2026
1. เมนูคอร์สพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก 24 ฤดูกาลย่อย
Kinoene Omoya ซึ่งมีเชฟผู้โด่งดังด้านอาหารญี่ปุ่นอย่างคุณโคอิจิ โทมิซาวะ จากร้าน "Nihon Ryori Yoshimura" เป็นที่ปรึกษา จะนำเสนอเมนูพิเศษที่มีเฉพาะในงานนี้เท่านั้น คอร์สอาหารประกอบด้วย 7 จาน (เซ็นไซ, เซ็นฮัสซุน, วังโมริ, มูโกซึเกะ, ยากิซากานะ, นิซากานะ, ชิโนซากานะ) พร้อมอาหารจานหลักและของหวาน ทั้งหมดรังสรรค์จากวัตถุดิบฤดูร้อนชั้นเลิศ โดยมีการจัดวางที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเทศกาลทานาบาตะและหิ่งห้อย
2. การจับคู่สาเกกับ 甲子夏詣酒 星合 (Kinoene Natsumōde Sake Hoshiai)
อาหารจะถูกจับคู่กับสาเกที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจาก Iinuma Honke ไฮไลท์สำคัญคือ 甲子夏詣酒 星合 (Kinoene Natsumōde Sake Hoshiai) ซึ่งเป็นสาเกที่ผลิตขึ้นเพื่อชำระล้างสิ่งไม่ดีในช่วงครึ่งปีแรกและอธิษฐานขอพรให้สมปรารถนา สื่อถึงการกลับมาพบกันของโอริฮิเมะและฮิโกโบชิในตำนานทานาบาตะ สาเกอันเป็นมงคลนี้จะเสิร์ฟควบคู่กับสาเกตัวอื่นๆ รวมถึงจุนไมไดกินโจ ซึ่งคัดเลือกโดยทางโรงกลั่นเอง
3. ค่ำคืนฤดูร้อนอันน่าหลงใหลในอาคารวัฒนธรรมที่ได้รับการขึ้นทะเบียน
Kinoene Omoya ผสมผสานโครงสร้างคานและเสาแบบดั้งเดิมเข้ากับการออกแบบร่วมสมัยเพื่อสร้างบรรยากาศที่พิเศษไม่เหมือนใคร ด้วยแสงอันอ่อนโยนของหิ่งห้อยที่เต้นระบำอยู่ในสวนด้านนอก แขกทุกท่านสามารถวางความวุ่นวายจากชีวิตประจำวันไว้เบื้องหลังและดื่มด่ำกับค่ำคืนแห่งความสุขทางอาหารอันเงียบสงบ
รายละเอียดกิจกรรม
ชื่อกิจกรรม: ค่ำคืนแห่งทานาบาตะและหิ่งห้อย 2026 (七夕と蛍の夕べ2026)
วันที่: 18 กรกฎาคม 2026 (เสาร์), 19 กรกฎาคม 2026 (อาทิตย์), 20 กรกฎาคม 2026 (จันทร์ / วันหยุดนักขัตฤกษ์)
เวลา: 18:00 น. – 21:00 น. ของทุกวัน
สถานที่: Kinoene Omoya (きのえねomoya)
106 Mabashi, Shisui-machi, Inba-gun, Chiba
จำนวนจำกัด: 26 ท่านต่อวัน (มาก่อนได้ก่อน; ต้องจองล่วงหน้า)
ราคา: 16,500 เยนต่อท่าน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
รวมอาหารคอร์สพิเศษและการจับคู่สาเก (มีเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์รวมอยู่ด้วย)
บริการรถรับส่ง: รถรับส่งฟรีจากสถานี JR Shisui และสถานี Keisei Shisui (ต้องจองล่วงหน้า)
เงื่อนไข: สำหรับผู้ที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไปเท่านั้น
