Obongzip Shin-Okubo ร้านอาหารเกาหลีสไตล์โฮมเมดที่ดำเนินการโดย Harmonia Lab Co., Ltd. (สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่ Shinjuku-ku, Tokyo; CEO: Masatoshi Shiina) เปิดตัวเมนูใหม่ในวันอังคารที่ 13 มกราคม 2026: ทเวจีกัลบี (ซี่โครงหมูย่าง) และชีสทเวจีกัลบี
เทรนด์รสชาติยอดฮิตจากโซลเปิดตัวในญี่ปุ่น
ในย่านที่ฮิตที่สุดของโซล ไม่ว่าจะเป็นกังนัม ย่านโรงละครแทฮังโน และพื้นที่สำคัญอื่น ๆ เมนูนี้เป็นที่นิยมจนต้องต่อแถวยาวเหยียดที่ร้านอาหารชื่อดัง ตอนนี้นักท่องเที่ยวที่ชินโอคุโบะสามารถสัมผัสรสชาติต้นตำรับที่กำลังมาแรงในเกาหลีได้แบบเรียลไทม์
เนื้อนุ่มละมุนลิ้น: ทเวจีกัลบีซิกเนเจอร์ของ Obongzip
ทเวจีกัลบี (ซี่โครงหมูย่าง) เป็นอาหารเกาหลีที่โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นและความชุ่มฉ่ำของเนื้อติดกระดูก หลังจากเคี่ยวนานหลายชั่วโมง ซี่โครงจะนุ่มจนร่อนออกจากกระดูกได้ง่าย ๆ เพียงแค่ใช้ตะเกียบคีบ จากนั้นนำไปเคลือบด้วย "ซอสเผ็ดหวานสูตรลับ" และเสิร์ฟร้อน ๆ บนจานย่างหิน เหมาะทานคู่กับข้าวสวยหรือเป็นกับแกล้ม
รายละเอียดเมนูใหม่
มีให้เลือกสองแบบ: รสเผ็ดหวานแบบดั้งเดิม และแบบชีสเยิ้มที่อร่อยลงตัว
ทเวจีกัลบี
เมนูที่ให้คุณได้ลิ้มรสซอสสูตรลับและรสชาติของเนื้ออย่างเต็มที่
- ขนาดกลาง (2 ที่): ¥5,600 (รวมภาษีแล้ว)
- ขนาดใหญ่ (3–4 ที่): ¥7,500 (รวมภาษีแล้ว)
ชีสทเวจีกัลบี
เป็นที่นิยมอย่างมากด้วยความลงตัวของรสชาติเผ็ดร้อนและชีสครีมมี่
- ขนาดกลาง (2 ที่): ¥6,300 (รวมภาษีแล้ว)
- ขนาดใหญ่ (3–4 ที่): ¥8,300 (รวมภาษีแล้ว)
ข้อมูลร้านค้า: Obongzip Shin-Okubo
แบรนด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีมากกว่า 300 สาขาในเกาหลีและได้รับรางวัล Franchise Award Grand Prize
- ที่อยู่: 3F, 2-26-4 Okubo, Shinjuku-ku, Tokyo (เดิน 5 นาทีจากสถานี Shin-Okubo)
- เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 23:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย: 22:00 น., เครื่องดื่ม 22:30 น.)
- ที่นั่ง: 56
- เว็บไซต์: https://obongzip.jp/
- อินสตาแกรม: @obongzip_shinokubo
