บริษัท Nakanoshuzou จำกัด (สำนักงานใหญ่: เมืองฮันดะ จังหวัดไอจิ; ประธาน: อัตสึโกะ นาคาโนะ) ผู้ผลิตสาเกญี่ปุ่น "Kunizakari" เปิดตัวเครื่องดื่มข้าวโคจิใหม่ "Kunizakari Koji no Megumi Shio Lemon" ทั่วประเทศในวันอาทิตย์ที่ 15 มีนาคม 2026
เกี่ยวกับ "Koji no Megumi Shio Lemon"
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากความร้อนระอุของฤดูร้อนที่ทวีความรุนแรงขึ้น ทำให้ผู้คนหันมาคิดทบทวนถึงวิธีการดูแลสุขภาพในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น อาหารหมักจึงได้รับความสนใจจากวิธีการเตรียมแบบดั้งเดิมและรสชาติที่ได้จากธรรมชาติ ในฐานะโรงบ่มสาเก Nakanoshuzou ได้ทำงานอย่างใกล้ชิดกับ "โคจิ" ซึ่งเป็นเชื้อราที่จำเป็นต่อกระบวนการหมักสาเกมาอย่างยาวนาน และเครื่องดื่มใหม่นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อใช้ประโยชน์จากพลังของการหมักเพื่อสนับสนุนความต้องการทางโภชนาการของผู้บริโภคในช่วงฤดูร้อน
ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มข้าวโคจิรสเกลือ-มะนาวที่มีความหวานละมุนจากข้าวและความเปรี้ยวอมหวานสดชื่นของมะนาว สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อให้ดื่มง่าย มีแอลกอฮอล์ 0% และไม่เติมน้ำตาล เมล็ดข้าวจะถูกบดระหว่างการผลิตเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม
คุณสมบัติหลัก
ปราศจากน้ำตาลและแอลกอฮอล์ 0%
"Koji no Megumi Shio Lemon" ใช้น้ำตาลจากธรรมชาติที่ได้จากข้าวและข้าวโคจิเท่านั้น โดยไม่เติมน้ำตาล เนื่องจากมีแอลกอฮอล์ 0% ทุกคนในครอบครัว ตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้สูงอายุ สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดเวลา
เหมาะสำหรับหลากหลายสถานการณ์: เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้า ก่อนเรียนหรือทำงาน หรือหลังออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องกังวลสำหรับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร หรือผู้ที่หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์
เหมาะสำหรับหลายโอกาส
เครื่องดื่มนี้เหมาะกับช่วงเวลาต่างๆ ในชีวิตประจำวัน ได้แก่:
- หลังวันที่วุ่นวาย หรือเป็นตัวช่วยเพิ่มพลังงานหลังออกกำลังกาย
- เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยความสดชื่นจากโคจิ
- เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรเพื่อความงามและสุขภาพ
- ในช่วงเวลาที่ต้องการสมาธิ
- เพื่อช่วยปรับสมดุลโภชนาการประจำวัน
ยังมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคลมแดด
ด้วยปริมาณเกลือ 0.2 กรัมต่อ 100 มล. เครื่องดื่มนี้จึงเหมาะสำหรับการป้องกันโรคลมแดด มาในรูปแบบพร้อมดื่ม ทำให้ง่ายต่อการเติมสารอาหารแม้ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัดซึ่งมักจะทำให้เบื่ออาหาร
คำแนะนำในการเสิร์ฟ
ควรดื่มเครื่องดื่มนี้เมื่อแช่เย็นจัด นอกจากนี้ยังสามารถนำไปแช่แข็งเป็นเชอร์เบทเพื่อเพิ่มความหลากหลาย
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
ชื่อผลิตภัณฑ์: Kunizakari Koji no Megumi Shio Lemon 360 กรัม
ส่วนประกอบ: อะมาซาเกะ (ข้าว, ข้าวโคจิ) (ผลิตในประเทศ), น้ำมะนาวเข้มข้น, เกลือ / สารปรุงแต่งรส
ปริมาตร / ภาชนะบรรจุ: 360 กรัม / ขวดแก้ว
ราคาขายปลีกอ้างอิง: 400 เยน (ไม่รวมภาษี)
คุณสมบัติ: เครื่องดื่มข้าวโคจิรสเกลือ-มะนาวที่ไม่เติมน้ำตาล เพลิดเพลินกับความหวานละมุนจากข้าวควบคู่ไปกับความเปรี้ยวอมหวานสดชื่นของมะนาว โดยใช้น้ำมะนาว 6% เป็นชนิดพร้อมดื่มเพื่อให้ง่ายต่อการเติมสารอาหารในช่วงฤดูร้อน *ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลจำนวนจำกัด
สถานที่ซื้อ: มีจำหน่ายที่ร้านค้าปลีก Kunizakari Sake no Bunkakan และร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ (https://www.kunizakari-onlineshop.jp/)
วันที่วางจำหน่าย: วันอาทิตย์ที่ 15 มีนาคม 2026
