ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม (วันศุกร์) ถึง 30 มิถุนายน (วันอังคาร) ปี 2026 ห้องอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่ RISTORANTE E'VOLTA -Unico Polo- บนชั้น 20 ของโรงแรม Mitsui Garden Hotel Yokohama Minatomirai Premier พร้อมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่าย "Matcha and Cherry Afternoon Tea" ในช่วงเวลาจำกัด นอกจากนี้ BAR BELLO GATTI ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นเดียวกันยังได้เปิดตัวค็อกเทลตามฤดูกาลใหม่ 3 รายการที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมัทฉะและความสดชื่นของแมกไม้ในช่วงต้นฤดูร้อน ทั้งสองแห่งมอบทัศนียภาพอันกว้างไกลจากชั้น 20 สร้างบรรยากาศที่เหนือระดับสำหรับการผ่อนคลายในช่วงบ่าย
Matcha and Cherry Afternoon Tea
ชุดน้ำชายามบ่ายในระยะเวลาจำกัดนี้ได้รับการออกแบบโดยเน้นการจับคู่ระหว่างมัทฉะที่มีกลิ่นหอมและเชอร์รีตามฤดูกาล ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ถ่ายทอดความลุ่มลึกและพลังอันสดชื่นของช่วงต้นฤดูร้อน เมนูประกอบไปด้วยของหวานและของคาวที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างความสมดุลระหว่างความเข้มข้นของมัทฉะกับรสหวานอมเปรี้ยวตามธรรมชาติของเชอร์รี
ไฮไลท์สำคัญ ได้แก่ "มาการองมัทฉะและเชอร์รี" ที่ผสานความเข้มข้นของมัทฉะเข้ากับความหวานละมุน และ "สโคนมัทฉะและเฮเซลนัท" ที่เสิร์ฟพร้อมแยมเชอร์รีไวน์แดง นอกจากนี้ยังมีเมนูเรียกน้ำย่อยและของคาวหลากหลายชนิดที่จะช่วยเติมเต็มประสบการณ์มื้อบ่ายนี้ให้สมบูรณ์แบบ
ตัวอย่างเมนู
Amuse
กิโมฟว์เชอร์รี, บราวนี่มัทฉะ, กริออตต์พาเท, ชูโรสมัทฉะ, เมอแรงค์มัทฉะ, พรอสชูตโตพร้อมเชอร์รีและผงมัทฉะ
Sweets
มาการองมัทฉะและเชอร์รี, ทาร์ตมัทฉะมาสคาร์โปเน่, เยลลี่เคียร์ช, คาทาลานามัทฉะและวอลนัท, พินโชเชอร์รีชอร์ตเค้ก, ไวท์ช็อกโกแลตมูเออ (ซอสเชอร์รีดำ), สโคนมัทฉะและเฮเซลนัท, แยมเชอร์รีไวน์แดง
Savory
บรูสเก็ตต้าหน้ากอร์กอนโซลา พริกไทยดำ เชอร์รีอมาเรน่า และอัลมอนด์, ทาร์ตแร็กูเนื้อพร้อมเชอร์รีอมาเรน่าและผงมัทฉะ, ซุปประจำวัน, เครปเบียร์ชิงเคนซอสเชอร์รีและผักร็อกเก็ต, สลัดกุ้งแดงและเชอร์รีพร้อมเซเลอรี่ขาว
เครื่องดื่ม (เติมได้ไม่จำกัด)
เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแบบเติมได้ไม่จำกัดที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ตั้งแต่กาแฟและชาดำ ไปจนถึงชาญี่ปุ่นและชาพรีเมียมต่างๆ:
กาแฟ, คาเฟ่ลาเต้, เอสเพรสโซ, กาแฟสกัดคาเฟอีน (Decaf), คาปูชิโน่, ชาเซนฉะพรีเมียมซัตสึกิ, โฮจิฉะ, ชาเย็นประจำฤดูกาล (หมุนเวียนแต่ละวัน), ชาดาร์จีลิ่ง (Buttabong Estate First Flush), โคโค่ไวท์, บลูเอิร์ลเกรย์, รูยบอสสวีทออเรนจ์, อัลมอนด์พาย, กรีนมาทิเน่, โคล่า, จินเจอร์เอล, น้ำอะเซโรล่า, โทนิค, โซดา
รายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีในแต่ละวัน
ชุดน้ำชายามบ่ายตามฤดูกาลนี้มีให้บริการที่ BAR BELLO GATTI บนชั้นเดียวกันด้วยเช่นกัน
รายละเอียดกิจกรรม
- ระยะเวลา: 1 พฤษภาคม (ศุกร์) – 30 มิถุนายน (อังคาร) 2026
- เวลาให้บริการ: 14:30 น. – 16:30 น. (รอบละ 2 ชั่วโมง; สั่งเครื่องดื่มรอบสุดท้ายเมื่อผ่านไป 90 นาที)
- ราคา: 5,500 เยน (รวมภาษีแล้ว)
- สถานที่: ชั้น 20, RISTORANTE E'VOLTA -Unico Polo-
- สิ่งที่รวมอยู่: เซตเมนู + เครื่องดื่มคาเฟ่เติมได้ไม่จำกัด
- จำนวนจำกัด: จำกัดเพียง 20 ท่านต่อวัน
ค็อกเทลตามฤดูกาล 3 รายการที่ BAR BELLO GATTI
BAR BELLO GATTI ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 20 เช่นกัน ได้นำเสนอค็อกเทลสูตรต้นตำรับใหม่ 3 รายการที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมัทฉะและบรรยากาศความสดชื่นของแมกไม้ในช่วงฤดูกาลนี้
"Matcha Choco Martini" เป็นค็อกเทลแบบเกล็ดน้ำแข็ง (Frozen) ที่ชั้นรสชาติของมัทฉะเข้ากับความหอมหวานของไวท์โกโก้และวานิลลา "Spring Vale" ผสมผสานกลิ่นหอมของชาดำเข้ากับความสดชื่นของใบชิโสะและความเปรี้ยวของมะนาว สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ทางร้านมี "Suifu" (翠風) ซึ่งเป็นม็อกเทลที่มีเบสจากชาเขียว เพิ่มความหวานละมุนด้วยแอปเปิ้ลเขียวและน้ำผึ้ง ตัดรสด้วยมะนาว และปิดท้ายด้วยความซ่าจากโซดา
เมนูค็อกเทล
- Spring Vale: 1,650 เยน (รวมภาษีแล้ว)
- Matcha Choco Martini: 1,760 เยน (รวมภาษีแล้ว)
- Suifu (ไม่มีแอลกอฮอล์): 1,540 เยน (รวมภาษีแล้ว)
รายละเอียดกิจกรรม
- ระยะเวลา: 1 พฤษภาคม (ศุกร์) – 30 มิถุนายน (อังคาร) 2026
- เวลาให้บริการ: วันธรรมดา 14:00 น. – 23:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 22:00 น., สั่งเครื่องดื่มรอบสุดท้าย 22:30 น.); วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เริ่มเวลา 12:00 น.
- สถานที่: ชั้น 20, BAR BELLO GATTI
