ร้าน Okamedo Kominka Cafe เตรียมเสิร์ฟ “โอนิมันจู” ขนมพื้นเมืองไอจิแบบนึ่งร้อนๆ ที่มาพร้อมความอร่อยแบบจัดเต็ม ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมนี้

Okamedo ร้านขนมหวานญี่ปุ่นเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1950 และมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในเมืองโทโยฮาชิ จังหวัดไอจิ เตรียมเปิดตัวเมนูใหม่สำหรับรับประทานที่ร้าน "โอนิมันจู (ขนมมันหวาน) นึ่งในเข่งไม้ไผ่" ที่ Okamedo Kominka Cafe (คาเฟ่ในบ้านทรงโบราณ) ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2026 (วันพฤหัสบดี) โดยเป็นการนำโอนิมันจู ซึ่งเป็นขนมพื้นเมืองของจังหวัดไอจิ มานึ่งในเข่งไม้ไผ่สดๆ และเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้ง 5 ชนิด

ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับขั้นตอนการนึ่งโดยใช้นาฬิกาทรายจับเวลาประมาณ 3 นาที เมื่อนึ่งเสร็จแล้วสามารถเลือกเติมเนย เมเปิ้ลไซรัป ช็อกโกแลต ไอศกรีมวานิลลา และถั่วแดงกวน (สึบุอัน) ได้ตามใจชอบ เป็นการผสมผสานรสชาติแบบญี่ปุ่นและตะวันตกเข้าด้วยกัน ช่วยให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์การทานขนมท้องถิ่นในรูปแบบใหม่ที่สนุกและน่าจดจำ

เปิดฝาเข่งไม้ไผ่ เตรียมสัมผัสความอร่อย

โอนิมันจูจะถูกจัดวางลงในเข่งไม้ไผ่และนึ่งเป็นเวลาประมาณ 3 นาที โดยมีนาฬิกาทรายเป็นตัวบอกเวลา

เมื่อเปิดฝาออก จะมีไอความร้อนลอยกรุ่นพร้อมกับกลิ่นหอมหวานของมันหวาน การนึ่งทำให้เนื้อแป้งมีความหนึบยิ่งขึ้นและมันหวานที่หั่นเต๋ามีความนุ่มฟู การรอคอยในระหว่างที่นึ่ง ความอบอุ่นจากไอน้ำที่พุ่งออกมาเมื่อเปิดฝา และกลิ่นหอมที่โชยมาเตะจมูก เป็นประสบการณ์ที่สร้างความตื่นเต้นก่อนคำแรกจะเข้าปาก ซึ่งเป็นเอกลักษณ์พิเศษของคาเฟ่ในบ้านทรงโบราณแห่งนี้

ท็อปปิ้ง 5 สไตล์ ผสานรสชาติญี่ปุ่นและตะวันตก

ท็อปปิ้งแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เข้ากับโอนิมันจูนึ่งร้อนๆ ได้เป็นอย่างดี

• เนย: ความเค็มเล็กน้อยช่วยดึงความหวานนุ่มละมุนของมันหวานออกมา
• เมเปิ้ลไซรัป: กลิ่นหอมเข้มข้นและความหวานกลมกล่อมที่แทรกซึมในทุกคำ
• ช็อกโกแลต: เพิ่มมิติความเข้มข้นลึกซึ้งให้กับรสหวานของมันหวาน
• ไอศกรีมวานิลลา: สัมผัสความร้อนของโอนิมันจูตัดกับความเย็นของไอศกรีมที่ค่อยๆ ละลาย
• ถั่วแดงกวน (สึบุอัน): รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านขนมญี่ปุ่น ให้คุณได้ลิ้มลองความหวานละมุนจากถั่วอาซูกิไปพร้อมกับมันหวาน

แนะนำให้ลองทานแบบไม่ใส่ท็อปปิ้งก่อนเพื่อสัมผัสรสชาติดั้งเดิม จากนั้นจึงค่อยๆ เติมท็อปปิ้งทีละนิดเพื่อลิ้มลองรสชาติที่เปลี่ยนแปลงไป

ผสมผสานสองท็อปปิ้งเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น

คุณสามารถเลือกทานท็อปปิ้งแยกหรือจะลองจับคู่สองอย่างตามคำแนะนำของเราก็ได้

สูตรคลาสสิก: เนยและเมเปิ้ลไซรัป

ความเค็มของเนยและความหอมหวานของเมเปิ้ลไซรัปช่วยชูรสชาติของมันหวานให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

รสชาติไอจิแท้ๆ: อังเนย (ถั่วแดงกับเนย)

การจับคู่ถั่วแดงกวนกับเนยให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สไตล์ไอจิ เข้ากันได้ดีอย่างยิ่งกับโอนิมันจูอุ่นๆ

ความสุขสายหวาน: ช็อกโกแลตและไอศกรีมวานิลลา

ความเข้มข้นของช็อกโกแลตและความเย็นของไอศกรีมวานิลลาละลายไปบนโอนิมันจูร้อนๆ เป็นความอร่อยที่หยุดไม่อยู่

ความหรูหรา: ถั่วแดงกวนและไอศกรีมวานิลลา

สัมผัสความอร่อยของถั่วอาซูกิและไอศกรีมวานิลลาที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวในแบบฉบับญี่ปุ่นและตะวันตก

ไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัวในการทาน คุณสามารถสนุกกับการผสมผสานท็อปปิ้งเพื่อค้นหารสชาติโปรดของคุณเอง

ส่งต่อขนมพื้นเมืองไอจิสู่คนรุ่นใหม่

โอนิมันจูคือขนมพื้นเมืองที่ทำจากการผสมมันหวานหั่นเต๋าลงในเนื้อแป้งแล้วนำไปนึ่ง ซึ่งเป็นขนมทานเล่นที่คนในจังหวัดไอจิคุ้นเคยกันมานาน

Okamedo ต้องการให้คนรุ่นใหม่หันมาเพลิดเพลินกับรสชาติแสนคลาสสิกที่แฝงไปด้วยความทรงจำ จึงได้นำเสนอในรูปแบบนึ่งสดใหม่พร้อมท็อปปิ้งสไตล์ตะวันตก ไอน้ำที่น่าถ่ายภาพลงโซเชียล ความแตกต่างระหว่างโอนิมันจูร้อนๆ กับไอศกรีมเย็นๆ รวมถึงความสนุกในการเลือกและผสมผสานท็อปปิ้ง ช่วยทำให้ขนมพื้นเมืองชนิดนี้กลายเป็นประสบการณ์ขนมหวานญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ที่ตอบโจทย์คนทุกวัย

วิธีการรับประทาน

1. นึ่งโอนิมันจูในเข่งไม้ไผ่ประมาณ 3 นาที โดยใช้นาฬิกาทรายเป็นตัวบอกเวลา
2. เปิดฝาและใช้ที่คีบย้ายโอนิมันจูใส่จาน
3. หั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วเติมท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ

โปรดระวัง เข่งไม้ไผ่และหม้อนึ่งมีความร้อนสูงมาก โปรดระมัดระวังขณะสัมผัส

ข้อความจากประธานร้าน Okamedo

"โอนิมันจูเป็นขนมพื้นเมืองที่เรียบง่ายและอบอุ่น ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในจังหวัดไอจิมาอย่างยาวนาน เราต้องการนำเสน่ห์ของขนมชนิดนี้ไปสู่คนรุ่นใหม่ จึงได้เพิ่มความสนุกในการทานแบบนึ่งสดใหม่และการเลือกท็อปปิ้ง

ไอความร้อนและกลิ่นหอมตอนเปิดฝาเข่งไม้ไผ่เป็นส่วนสำคัญของเมนูนี้ เราหวังว่าคุณจะได้ลองแบ่งปันรสชาติกับครอบครัวและเพื่อนๆ เพื่อค้นหาคู่ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบที่สุด"

รายละเอียดเมนู

• ชื่อเมนู: โอนิมันจู (ขนมมันหวาน) นึ่งในเข่งไม้ไผ่ (蒸籠仕上げのホクホク鬼まんじゅう)
• วันเริ่มจำหน่าย: 1 ตุลาคม 2026 (วันพฤหัสบดี)
• ราคา: 1,700 เยน (รวมภาษี)
• สถานที่: Okamedo Kominka Cafe (お亀堂 古民家カフェ)
• สิ่งที่รวมในชุด: โอนิมันจูนึ่ง, เนย, เมเปิ้ลไซรัป, ช็อกโกแลต, ไอศกรีมวานิลลา และถั่วแดงกวน
• รูปแบบการเสิร์ฟ: รับประทานที่ร้านเท่านั้น
• หมายเหตุ: สินค้าอาจมีจำนวนจำกัดขึ้นอยู่กับสถานการณ์ ขออภัยหากสินค้าจำหน่ายหมดในแต่ละวัน