โรงแรม Park Hyatt Tokyo เตรียมจัดงานน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษที่ The Peak Lounge & Bar บนชั้น 41 โดยร่วมมือกับแบรนด์เครื่องประดับชั้นนำ Harry Winston ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 11 พฤษภาคม ถึงวันอาทิตย์ที่ 12 กรกฎาคม 2026
Harry Winston ก่อตั้งขึ้นในนิวยอร์กเมื่อปี 1932 และได้รับการขนานนามว่าเป็น "ราชาแห่งเพชร" ซึ่งครองใจผู้คนทั่วโลกมาอย่างยาวนานด้วยเครื่องประดับชั้นสูงที่โดดเด่น ผู้ก่อตั้งแบรนด์และนักออกแบบที่สืบทอดเจตนารมณ์ของเขาได้รับแรงบันดาลใจมากมายจากพลังของนิวยอร์กซิตี้ สร้างสรรค์ผลงานที่สวยงามและโดดเด่นอย่างต่อเนื่อง
ช่วงเวลาจิบชาสุดพิเศษที่ The Peak Lounge & Bar ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่
The Peak Lounge & Bar
The Peak Lounge & Bar ที่มีโถงกลางซึ่งอาบไปด้วยแสงธรรมชาติและต้นไผ่เขียวชอุ่ม ได้รับการปรับปรุงใหม่เพื่อให้บรรยากาศที่นุ่มนวลและอบอุ่นยิ่งขึ้น ประสบการณ์น้ำชายามบ่ายก็ได้รับการพัฒนาเช่นกัน โดยนำเสนออาหารคาวและหวานในรูปแบบคอร์ส ตามด้วยบริการรถเข็นขนม ซึ่งเป็นการนำเสนอรูปแบบใหม่ของพิธีน้ำชายามบ่ายแบบคลาสสิก
การร่วมมือกับ Harry Winston ในครั้งนี้ถือเป็นการเปิดตัวรูปแบบการบริการใหม่ ซึ่งผสมผสานพื้นที่ อาหาร และบริการเข้าด้วยกัน เพื่อประสบการณ์การจิบชาที่หรูหราและมีจังหวะที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น
อาหารคาวที่สื่อถึงเส้นขอบฟ้าของแมนฮัตตัน ขนมหวานที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณแห่งนิวยอร์ก
ธีมคืองาน “HARRY WINSTON’s New York” ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากคอลเลกชั่นเครื่องประดับชั้นสูง “New York Collection” ของ Harry Winston ทั้งอาหารคาวและหวานต่างดึงเอาทิวทัศน์และวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของบ้านเกิดของแบรนด์มาใช้
นำโดย Executive Pastry Chef Julien Perrinet และ Event Chef Takeji Morita อาหารแต่ละจานสะท้อนถึงแง่มุมที่แตกต่างกันของนิวยอร์ก “Manhattan Skyline” – ปูหิมะและมันฝรั่งใหม่สอดไส้ในขนมปังแครอท – สื่อถึงทิวทัศน์ตระหง่านของตึกระฟ้า โรลล็อบสเตอร์ที่นำเสนอในบริยอชยกระดับอาหารหลักยอดนิยมของนิวยอร์กให้มีความประณีตยิ่งขึ้น Schiacciata กับถั่วปากอ้า ถั่วลันเตา ถั่วลันเตาหิมะ และชีสริคอตต้า สื่อถึงลมหายใจแห่งฤดูใบไม้ผลิในเซ็นทรัลพาร์ก
ปลาแซลมอนคงที่อย่างยั่งยืนกับคาเวียร์เป็นการแสดงความเคารพต่อวัฒนธรรมอาหารทะเลที่มีชีวิตชีวาของ Fulton Market ในขณะที่ฟริตตาตาหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและพาสตรามีเป็นการแสดงความเคารพต่อประเพณีอาหารของ Little Italy ซึ่งผสมผสานความหลากหลายที่หลากหลายซึ่งบ่งบอกถึงนิวยอร์ก
รายการขนมหวานประกอบด้วยขนมหวานแอปเปิลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชื่อเล่นของนิวยอร์ก “Big Apple” นิวยอร์กชีสเค้กแบบคลาสสิก และนิวยอร์กโรลคาราเมลเค็ม ซึ่งเป็นการตีความรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองในรูปแบบร่วมสมัย ชีสเค้กบรูว์เลเสิร์ฟพร้อมราสเบอร์รี่คูลิสเพิ่มความแตกต่างที่สดใสให้กับความครีมมี่ที่เข้มข้น ปิดท้ายประสบการณ์ด้วยบริการรถเข็นขนมที่มีมาเดอลีน คานาเล่ และอื่นๆ อีกมากมาย
แขกที่สั่งน้ำชายามบ่ายนี้จะได้รับของขวัญ Harry Winston ดั้งเดิม (มีจำนวนจำกัด)
รายละเอียด
ระยะเวลา: วันจันทร์ที่ 11 พฤษภาคม – วันอาทิตย์ที่ 12 กรกฎาคม 2026
ช่วงเวลาที่สามารถจองได้ (เลือกหนึ่งช่วงเวลาเมื่อทำการจอง):
- 12:00 น. – 15:00 น.
- 13:30 น. – 16:30 น.
- 15:30 น. – 18:30 น.
ไม่ว่าเวลาที่มาถึงจะเป็นเวลาใด ช่วงเวลาจะสิ้นสุดในเวลาปิดทำการที่กำหนด
ราคา: 9,900 เยนต่อท่าน (รวมภาษีแล้ว ไม่รวมค่าบริการ)
รวมของขวัญ Harry Winston ดั้งเดิม (จำนวนจำกัด)
การจอง:
- The Peak Lounge & Bar (ชั้น 41): 03-5323-3461
- การจองร้านอาหาร: 03-5323-3005
เมนู
สปาร์คกลิ้งที: ยูซุและชาเขียวข้าวคั่วสปาร์คกลิ้ง
อาหารคาว:
- แซนวิชปูหิมะและมันฝรั่งใหม่
- Schiacciata ถั่วปากอ้า ถั่วลันเตา ถั่วลันเตาหิมะ และมะกรูดนิ้ว กับชีสริคอตต้าและเบคอนกรอบ
- ล็อบสเตอร์ สไปซี่เรมูลาด บริยอช
- ออมเล็ตหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและฮามอนเซอราโน
- ปลาแซลมอนคงที่ ครีมโฟมหัวหอมใหม่ คาเวียร์
ขนมหวาน:
- แอปเปิลคอมโพท วิปป์กานาชวานิลลา ซินนามอนสตรูเซล
- ครีมมี่ชีสเค้กบนฐานคุกกี้สเปคคูลูส เครมบรูว์เล ราสเบอร์รี่คูลิส
- แป้งครัวซองต์กับครีมมูสลีนคาราเมล
- ดาร์กช็อกโกแลตเค้ก ช็อกโกแลตนมเชค
บริการรถเข็น:
มาเดอลีน มินิคานาเล่ บริยอชเฟยเต้ ทาร์ตฟลานปารีเซียง ดาร์กช็อกโกแลต 70% มูส คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ป๊อปคอร์นคาราเมลแมคคาเดเมีย แครอทเค้ก ช็อกโกแลตพีแคนสเปคคูลูสคัพเค้ก บามคูเฮนแป้งข้าวเจ้า
