สิงคโปร์สลิง ซึ่งถือกำเนิดขึ้นที่โรงแรมราฟเฟิลส์ สิงคโปร์ในปี 1915 และได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของสิงคโปร์ จะมีอายุครบ 111 ปีในวันสิงคโปร์สลิง (27 มิถุนายน 2026) โดยวันดังกล่าวตรงกับวันสับปะรดสากล ซึ่งนับว่าเหมาะสมอย่างยิ่งเนื่องจากสับปะรดเป็นทั้งสัญลักษณ์แห่งการต้อนรับระดับโลกและเป็นส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มชนิดนี้ เพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง ลองบาร์ได้เตรียมกิจกรรมพิเศษมากมาย ทั้งกิจกรรมแลกสับปะรดที่เป็นเอกลักษณ์ การเปิดตัว "สิงคโปร์สลิง ซีโร่" (Singapore Sling Zero) การจับฉลากลุ้นโชค และของรางวัลพิเศษมากมาย
ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 27 มิถุนายน 2026 บัญชี Instagram ของลองบาร์ (@longbarsg) จะจัดกิจกรรมตอบคำถามในธีมสิงคโปร์สลิง ผู้โชคดีจะได้รับรางวัลเป็นคลาสเรียนทำเครื่องดื่มสลิงแบบส่วนตัวสำหรับ 2 ท่าน สิทธิ์จองโต๊ะลำดับความสำคัญที่ลองบาร์สำหรับ 2 ท่าน และแก้วสิงคโปร์สลิงรุ่นที่ระลึกจำนวน 2 ใบ
ในวันงาน ลองบาร์จะถูกตกแต่งให้มีบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง พร้อมกิจกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้นตลอดทั้งวัน
กิจกรรมแลกสับปะรด
เพื่อฉลองครบรอบ 111 ปี แขก 111 ท่านแรกที่นำสับปะรดสดหนึ่งลูกมาที่ลองบาร์ในวันที่ 27 มิถุนายน 2026 จะได้รับเครื่องดื่มสิงคโปร์สลิงฟรี (โดยปกติจะจำกัดเพียง 100 ท่าน แต่ปีนี้ได้เพิ่มเป็น 111 ท่านเพื่อเป็นเกียรติแก่โอกาสพิเศษนี้) จำกัดสิทธิ์สำหรับแขก 111 ท่านแรก ท่านละหนึ่งสิทธิ์เท่านั้น
บูธถ่ายภาพวันสิงคโปร์สลิง
บูธถ่ายภาพในธีมพิเศษที่ลองบาร์จะมาพร้อมกับกรอบรูปและพร็อพสนุกๆ ที่สร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ
ถั่วทองคำ
แขกที่พบ "ถั่วทองคำ" ในถุงถั่วลิสง จะได้รับกระเป๋ากระสอบของลองบาร์เป็นของรางวัล
หมุนวงล้อลุ้นโชค
สำหรับทุกการสั่งเครื่องดื่มสิงคโปร์สลิงครบ 3 แก้ว แขกสามารถหมุนวงล้อเพื่อลุ้นรับของรางวัล เช่น แก้วสิงคโปร์สลิง กระเป๋ากระสอบลองบาร์ หรือแม่เหล็กติดตู้เย็นสิงคโปร์สลิง
นอกจากนี้ ยังมีการวางแผนเปิดตัว "สิงคโปร์สลิง ซีโร่" ในช่วงวันที่ 27 มิถุนายน 2026 อีกด้วย
111 ปีแห่งสิงคโปร์สลิง
เมื่อครั้งที่สิงคโปร์สลิงถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปี 1915 การที่ผู้หญิงดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในที่สาธารณะถือเป็นเรื่องไม่เหมาะสม คุณงีมตงบุน (Ngiam Tong Boon) บาร์เทนเดอร์ของโรงแรมราฟเฟิลส์ จึงได้รังสรรค์ค็อกเทลโดยใช้จินและเหล้าหวานที่มีสีชมพูอ่อนคล้ายน้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่มีรูปลักษณ์อ่อนหวานนี้เป็นที่ยอมรับในสังคมสำหรับผู้หญิงในยุคนั้น และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว
กว่าศตวรรษผ่านไป สูตรผสมนี้ยังคงเดิมเป็นหลัก โดยใช้ Brass Lion Singapora Gin ซึ่งกลั่นในท้องถิ่น ผสมกับน้ำสับปะรดสด น้ำมะนาว เหล้าส้ม Cointreau และเหล้าสมุนไพร Bénédictine เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อนและเปรี้ยวอมหวาน สีชมพูอันเป็นเอกลักษณ์ได้มาจากเหล้าเชอร์รี่และน้ำเชื่อมทับทิมที่ทำจากน้ำทับทิมแท้ 100% ซึ่งพัฒนาขึ้นสำหรับเครื่องดื่มนี้โดยเฉพาะ เสริมด้วยบิทเทอร์สูตรพิเศษเพื่อความกลมกล่อม ตามธรรมเนียมของลองบาร์ แขกจะได้รับประทานถั่วลิสงจากกระสอบ และได้รับการสนับสนุนให้ทิ้งเปลือกถั่วลงบนพื้น
สามารถดูเมนูเต็มของลองบาร์ได้ ที่นี่
เวลาทำการ
วันสิงคโปร์สลิง (27 มิถุนายน 2026): 11:00 น. ถึง 23:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
เวลาทำการปกติ:
- วันอาทิตย์ถึงวันพุธ: 11:00 น. ถึง 22:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
- วันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์: 11:00 น. ถึง 23:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
- เปิดให้บริการในวันหยุดนักขัตฤกษ์
สถานที่ตั้ง
Long Bar, #02-01 Raffles Arcade, 328 North Bridge Road, Singapore 188719
(เข้าถึงได้จากทางเข้าถนน North Bridge Road)
