บทใหม่ของซีรีส์ "สกาย อาฟเทอร์นูน ที" กำลังจะมาถึงชั้นบนสุดของโรงแรมซัปโปโร พรินซ์ ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 สกาย เลาจน์ ท็อป ออฟ พรินซ์ จะจัดงาน "สกาย อาฟเทอร์นูน ที 'สุยฉะ' (翠茶)" ร่วมมือกับฟุกุจูเอ็น ร้านชาจากเกียวโตที่มีประวัติยาวนานกว่า 230 ปี

แนวคิดของเมนูนี้เกิดจากการจินตนาการถึงสิ่งที่จะเกิดขึ้นเมื่อใบชาชั้นเลิศจากฟุกุจูเอ็นเดินทางกว่า 1,000 กิโลเมตร มาพบกับน้ำใสสะอาด ผลิตภัณฑ์นม และถั่วอะซุกิของฮอกไกโด เมนูที่ได้จึงผสมผสานเทคนิคทั้งแบบญี่ปุ่นและตะวันตกเข้าด้วยกัน มอบประสบการณ์ชาที่สะท้อนเอกลักษณ์ของทั้งสองภูมิภาค แขกจะได้เพลิดเพลินกับเซตนี้ท่ามกลางวิวพาโนรามาของเมืองซัปโปโรจากพื้นที่โล่งโปร่งบนชั้นสูงของเลาจน์
จุดเด่น
- ของหวานที่ใช้ใบชาคุณภาพสูงจากฟุกุจูเอ็น ทั้งมัทฉะ โฮจิฉะ และชาดำญี่ปุ่น ตลอดทั้งเมนู
- มินิพาร์เฟต์พิเศษแยกต่างหาก ทำจากชาชินฉะใหม่ฤดูใบไม้ผลิของอูจิจากฟุกุจูเอ็น และรัสก์มัทฉะอูจิ ดักจับกลิ่นหอมสดชื่นของใบชาแรกของฤดูกาล
- ขนมพิเศษดั้งเดิมของฟุกุจูเอ็น "อูจิโนะมิโดริ" ของฝากหายากที่แทบไม่พบในซัปโปโร รวมอยู่ในจาน
- เครื่องดื่มเน้นชาญี่ปุ่นเช่นกัน โดยมีค็อกเทลชาเขียวเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มต้อนรับ
- เครื่องดื่มรีฟิลฟรีประกอบด้วยเซนฉะชงด้วยน้ำเย็น และชาดำญี่ปุ่น พร้อมตัวเลือกชาดำและชาสมุนไพร
รายละเอียด
ช่วงเวลา: 15 พฤษภาคม (ศุกร์) – 30 มิถุนายน (อังคาร) 2026
สถานที่: สกาย เลาจน์ ท็อป ออฟ พรินซ์ โรงแรมซัปโปโร พรินซ์
รอบการเสิร์ฟ: 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:30 (เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
ราคา (ต่อท่าน รวมภาษีแล้ว; บวกค่าบริการ 13%):
- แผน Standard: ¥5,500 (สแตนด์ 3 ชั้น, กรองด์ แซล, มินิเบอร์เกอร์, เครื่องดื่มรีฟิลฟรี, เครื่องดื่มต้อนรับ)
- แผน Casual: ¥4,500 (สแตนด์ 3 ชั้น, เครื่องดื่มรีฟิลฟรี, เครื่องดื่มต้อนรับ)
เมนู
ของหวาน


- มัทฉะโมลเทนช็อกโกแลต (moelleux au chocolat)
- เซนฉะเยลลี่กับเกรปฟรุต
- ฟลานมัทฉะและครีมชีสฮอกไกโด
- พุดดิ้งนมฮอกไกโดชาดำญี่ปุ่นและมัทฉะ
- ขนมพิเศษดั้งเดิมของฟุกุจูเอ็น "อูจิโนะมิโดริ"
- คุซึโมจิโฮจิฉะและกาแฟ
- โมนากะครีมชาข้าวกล้องและคินาโกะ
- สโคนมัทฉะและถั่วอะซุกิฮอกไกโด
คาว
- โฮจิฉะ รอยาล
- ซูชิอินาริปรุงรสมัทฉะกับดองแตงกวา
- ปลาหินดองสาหร่ายเคลป์กับส้ม
- พินโตซอสครีมชีสและมะกอก
- เบอร์เกอร์ชีสอะโวคาโดมิโซะมัทฉะ (เสิร์ฟแยก)
มินิพาร์เฟต์

- พาร์เฟต์เมอแรงก์กลิ่นชาอูจิใหม่, รัสก์มัทฉะอูจิ และไอศกรีมนมฮอกไกโด