ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน ถึง 30 กันยายน 2026 ห้องอาหาร 3 แห่งภายในโรงแรม JR Tower Hotel Nikko Sapporo จะร่วมกันจัดงานเทศกาลอาหารในชื่อ "Autumn Harvest" โดยนำเสนอเมนูอาหารตะวันตกและอาหารจีนที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาล รวมถึงของหวานและเครื่องดื่มที่โดดเด่นด้วยรสชาติของเกาลัด องุ่น และถั่วต่างๆ งานเทศกาลนี้จะจัดขึ้นที่ห้องอาหารบนชั้น 35 ของโรงแรม และที่เลานจ์บริเวณชั้น 1 ซึ่งแต่ละจุดจะนำเสนอเมนูพิเศษประจำฤดูกาลในแบบฉบับของตนเอง
ห้องอาหารและบาร์ "SKY J" – บุฟเฟต์พาโนรามา Autumn Harvest
บนชั้น 35 ห้องอาหารและบาร์ "SKY J" จะให้บริการบุฟเฟต์มื้อกลางวันที่มาพร้อมเมนูปรุงสดใหม่ต่อหน้าแขกอย่าง เนื้อกวางเอโซย่างจนนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสราสเบอร์รี่ที่ตัดความเข้มข้นของเนื้อด้วยรสเปรี้ยวอมหวานจากผลไม้ นอกจากนี้ ในไลน์บุฟเฟต์ยังมีพาสต้าครีมเห็ดพอร์ชินีและมันหวานโรยหน้าด้วยชีสเพโคริโนโรมาโน่ (Pecorino Romano) รวมถึงไก่ผัดมะม่วงหิมพานต์กับมะเขือม่วงประจำฤดูกาล และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย ให้คุณได้เพลิดเพลินกับอาหารพร้อมชมทัศนียภาพจากความสูง 150 เมตรเหนือตัวเมือง
เนื้อกวางเอโซย่างซอสราสเบอร์รี่
พาสต้าครีมเห็ดพอร์ชินีและมันหวานโรยหน้าชีสเพโคริโนโรมาโน่
ไก่ผัดมะม่วงหิมพานต์กับมะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วง
- ราคา: 3,600 เยน (รวมภาษีแล้ว ไม่คิดค่าบริการสำหรับบุฟเฟต์)
- เวลาให้บริการ: 11:30 น. – 15:30 น. (เข้าใช้บริการรอบสุดท้ายเวลา 14:30 น. และเสิร์ฟอาหารถึงเวลา 15:00 น.)
สกายเรสเตอรองท์ "Tanchou" – กล่องอาหารสองชั้นประจำฤดูกาล: ของขวัญจากท้องทะเลและผืนป่า
ที่ชั้น 35 เช่นเดียวกัน สกายเรสเตอรองท์ "Tanchou" ขอนำเสนอชุดอาหารกลางวันประจำฤดูกาลในชื่อ "กล่องอาหารสองชั้นประจำฤดูกาล – ของขวัญจากท้องทะเลและผืนป่า" ซึ่งนอกจากจะมีวัตถุดิบแห่งฤดูใบไม้ร่วงอย่างเห็ด เกาลัด และมันหวานแล้ว ยังอัดแน่นด้วยอาหารทะเลขึ้นชื่อของฮอกไกโด ไม่ว่าจะเป็นปลาปั๊กเป้ามาฟุกุ (Mafugu) และปูหิมะยักษ์ รวมถึงแซลมอนฤดูใบไม้ร่วง หอยเชลล์ และสาหร่ายคอมบุ
กล่องอาหารสองชั้นประจำฤดูกาล – ของขวัญจากท้องทะเลและผืนป่า
รายละเอียดเมนู:
ชั้นที่หนึ่ง: ซาชิมิ 3 ชนิด; มันหวานเชื่อม; หอยเชลล์ฮอกไกโดนึ่งอุณหภูมิต่ำ; ปูหิมะยักษ์ฮอกไกโดหมักกับเห็ด; ชิราเอะลูกพลับและเกาลัด; ปลาซันมะย่างซีอิ๊ว; มันภูเขานึ่งขูด
ชั้นที่สอง: ไข่ม้วนดาชิ; ปลาปั๊กเป้ามาฟุกุฮอกไกโดทอด; ปลาฮักคาคุย่างซอสมิโซะ (เด็นกากุ); กุ้งนันบังย่าง; แซลมอนฮอกไกโดฤดูใบไม้ร่วงต้มครีม; ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน
เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะและของหวานประจำฤดูกาล
- ราคา: 3,800 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
- เวลาให้บริการ: 11:30 น. – 15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 14:30 น.)
เดอะ ล็อบบี้ เลานจ์ – ของหวานและชุดน้ำชายามบ่าย
ที่ชั้น 1 ของโรงแรม เดอะ ล็อบบี้ เลานจ์ นำเสนอเมนูพิเศษประจำฤดูกาล 3 รายการในช่วงเทศกาลนี้
มองต์บลังค์พาร์เฟต์
พาร์เฟต์ที่จัดเลเยอร์ครีมเกาลัดรสละมุน สลับกับไอศกรีมโฮจิฉะคั่วทำเองและเจลลี่
มองต์บลังค์พาร์เฟต์
- ราคา: 1,800 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
- เวลาให้บริการ: 13:00 น. – 17:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
โซดาองุ่นและโฮจิฉะ
เครื่องดื่มโซดาสดชื่นที่ผสมผสานความหวานฉ่ำขององุ่นเข้ากับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาคั่วโฮจิฉะ
โซดาองุ่นและโฮจิฉะ
- ราคา: 1,200 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
- เวลาให้บริการ: 09:00 น. – 19:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
ชุดน้ำชายามบ่าย Autumn Harvest
ชุดน้ำชายามบ่าย 3 ชั้นที่เต็มไปด้วยของหวานและของคาวประจำฤดูกาล โดยเน้นวัตถุดิบอย่างเกาลัด องุ่น และผลิตผลอื่นๆ แห่งฤดูใบไม้ร่วง
ชั้นที่ 1 – จานของหวาน
ชั้นที่ 1 – ของหวาน: คาราเมลลูกแพร์, ทาร์ตองุ่นขาว, เมเปิ้ลมองต์บลังค์, ขนมหวานมันหวาน
ชั้นที่ 2 – จานของคาว
ชั้นที่ 2 – ของคาว: เนื้อกวางเอโซย่างกับวาซาบิภูเขาขูด, มูสมันหวาน, ปลาซันมะหมักสไตล์ราเพ่แครอทและแอปเปิล
ชั้นที่ 3 – จานของคาว
ชั้นที่ 3 – ของคาว: เบอร์เกอร์เนื้อราดซอสพริกไทยอาริมะซันโช, ซุปข้นเห็ด, เกี๊ยวซ่าหอยตลับและเห็ดทอด; เสิร์ฟพร้อมขนมปังนานาชนิดและสโคนวอลนัทอบเชย
- ราคา: 3,800 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว; รวมเครื่องดื่มแบบฟรีโฟลว์ 120 นาที)
- เวลาให้บริการ: 13:00 น. – 17:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย; จำกัดเวลา 2 ชั่วโมง)
- รอบเวลา 12:00 น. – 14:00 น. สามารถจองได้ (จำกัดจำนวนที่นั่ง) ผ่านหน้าเว็บไซต์พิเศษอย่างเป็นทางการ
ข้อมูลกิจกรรม
- ระยะเวลา: 1 กันยายน (วันอังคาร) – 30 กันยายน (วันพุธ) 2026
- สถานที่: JR Tower Hotel Nikko Sapporo — ชั้น 35 ห้องอาหารและบาร์ "SKY J", ชั้น 35 สกายเรสเตอรองท์ "Tanchou", ชั้น 1 เดอะ ล็อบบี้ เลานจ์
- สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม: โทร 011-251-2222
- สำรองที่นั่ง: https://lp1.jrhotels.co.jp
ราคาที่ระบุรวมภาษีและค่าบริการแล้ว (ไม่มีค่าบริการสำหรับบุฟเฟต์ที่ห้องอาหาร SKY J) รายการอาหารของบุฟเฟต์ SKY J อาจมีการสลับสับเปลี่ยนเป็นประจำ เนื้อหาของเมนูอาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี รูปภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
