แลนด์มาร์คด้านอาหารแห่งใหม่ที่เป็นอาคารหลายชั้นได้เปิดตัวขึ้นแล้วใจกลางย่านมัตสึยามะ เมืองนาฮะ บริษัท GALA Co., Ltd. (สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่โอซาก้า) ซึ่งบริหารร้านอาหารกว่า 110 แห่งใน 15 รูปแบบ รวมถึงเครือร้านอิซากายะราคาย่อมเยายอดนิยมอย่าง Katsuo ได้ร่วมมือกับบริษัท Norishiro Co., Ltd. พัฒนาอาคารฟู้ดฮอลล์ผนังกระจกทั้งหลังในชื่อ Shimakaze Champuru Village ซึ่งเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 21 สิงหาคม 2026 (วันศุกร์)
Norishiro รับหน้าที่ในการออกแบบอาคาร ในขณะที่ GALA เป็นผู้นำในการวางแผน การส่งเสริมการขาย และการจัดหาผู้เช่าสำหรับโครงการร่วมทุนนี้ โครงการนี้เริ่มขึ้นจากความพยายามที่จะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจของนาฮะและโอกินาว่าที่ยังคงซบเซาตั้งแต่ช่วงการระบาดใหญ่ นอกเหนือจากการสร้างจุดหมายปลายทางที่สนุกสนานสำหรับลูกค้าแล้ว โครงการนี้ยังมุ่งหวังที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการร้านอาหารในโอกินาว่าที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว และคนท้องถิ่นรุ่นใหม่ที่มีศักยภาพ สามารถเริ่มต้นกิจการของตนเองได้ง่ายขึ้น
อาคารแห่งนี้รวบรวมร้านอาหารและบาร์หลากหลายประเภทไว้ภายใต้หลังคาเดียวกัน โดยดึงดูดผู้คนตั้งแต่พนักงานออฟฟิศที่แวะมาหลังเลิกงาน ไปจนถึงคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว รวมถึงนักท่องเที่ยวจากต่างประเทศ ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร ดื่มเครื่องดื่มที่อิซากายะ และแวะบาร์ได้ในที่เดียว ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านร้านอาหารแบบ "ยาไตมูระ" (yatai mura) ดั้งเดิมของญี่ปุ่น และด้วยไลน์อัพของผู้เช่าที่หลากหลาย พื้นที่แห่งนี้จึงมีชีวิตชีวาตั้งแต่ช่วงเย็นไปจนถึงดึกดื่น
ชื่อ "Champuru" ซึ่งแปลว่าการผสมผสานของสิ่งต่างๆ สะท้อนถึงเป้าหมายเบื้องหลังสถานที่แห่งนี้ นั่นคือพื้นที่ที่ผู้คนและร้านค้าผสมผสานกันอย่างเป็นธรรมชาติข้ามรุ่นและเชื้อชาติ ซึ่งการชนแก้วสามารถจุดประกายรอยยิ้มและการพบเจอที่คาดไม่ถึงจะเกิดขึ้นได้เป็นเรื่องปกติ Shimakaze Champuru Village มุ่งมั่นที่จะรักษาความใกล้ชิดและต้อนรับลูกค้าอย่างอบอุ่นในขณะที่ยังคงนำเสนอความรู้สึกที่พิเศษเหนือธรรมดา
อาคารที่ตั้งใจช่วยฟื้นฟูย่านนี้
มัตสึยามะ ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Shimakaze Champuru Village อยู่ใจกลางเมืองนาฮะและเป็นที่ตั้งของย่านบันเทิงที่ใหญ่ที่สุดในโอกินาว่า ซึ่งรู้จักกันในฐานะย่านที่ "ไม่เคยหลับใหล" แม้ว่าอัตราการเข้าพักของโรงแรมจะฟื้นตัวและการท่องเที่ยวในประเทศจะเติบโตขึ้นตั้งแต่ช่วงโรคระบาด แต่ราคาสินค้าที่เพิ่มสูงขึ้นยังคงส่งผลกระทบต่อการใช้จ่ายในท้องถิ่น และเศรษฐกิจของพื้นที่ยังคงอยู่ภายใต้แรงกดดัน โครงการนี้ตั้งอยู่บนเสาหลักสามประการที่ตั้งใจจะช่วยกระตุ้นนาฮะ โดยเฉพาะมัตสึยามะ ผ่านการก่อสร้างและเปิดตัว Shimakaze Champuru Village
ภายนอกที่ออกแบบมาเพื่ออวดพลังงานภายใน
ด้านข้างอาคารที่หันหน้าออกสู่ถนนเป็นกระจกทั้งหมด ทำให้เห็นบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาภายในได้จากภายนอก การใช้ไฟ LED อย่างกว้างขวางและตัวอาคารที่ห่อหุ้มด้วยวัสดุคล้ายผ้าสีเงินทำให้ย่านมัตสึยามะในยามค่ำคืนสว่างไสวขึ้น บันไดในโถงกลางยังได้รับการติดตั้งไฟ LED ทำให้กลายเป็นจุดเด่นที่ส่องสว่างสะดุดตาผู้คนที่สัญจรไปมาและดึงดูดให้เข้ามาในอาคาร
ภาพเรนเดอร์
การออกแบบกระจกทั้งหลัง: หน้าร้านทุกแห่งที่หันหน้าสู่ถนนได้รับการติดตั้งผนังกระจก ทำให้เห็นพลังงานภายในได้จากภายนอก
ไฟ LED บนวัสดุคล้ายผ้า: ไฟ LED จำนวนมากห่อหุ้มอาคารด้วยวัสดุคล้ายผ้าม่านสีเงินซึ่งทำให้ยามค่ำคืนของมัตสึยามะสว่างไสว โดยเฉพาะบริเวณทางแยกที่อาคารตั้งอยู่
บันไดเรืองแสง: บันไดสองจุด ได้แก่ จุดเชื่อมชั้น 1 กับชั้น 2 และจุดเชื่อมชั้น 2 กับชั้น 3 ได้รับการติดตั้งไฟเพื่อให้สะดุดตาผู้คนที่เดินผ่านไปมาและดึงดูดให้เข้ามาข้างใน
สี่ชั้น สี่อารมณ์ที่แตกต่าง
ชั้น 1 ถึงชั้น 3 ประกอบด้วยโซนฟู้ดฮอลล์ ซึ่งลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่หลากหลาย ชั้น 1 เป็นพื้นที่สบายๆ สำหรับใครก็ตามที่แวะมาโดยไม่ได้วางแผน ในขณะที่ชั้น 2 และ 3 รวบรวมร้านอาหารที่ผสมผสานอย่างลงตัวเพื่อให้ได้บรรยากาศที่สนุกสนานและหลากหลาย ส่วนชั้น 4 ซึ่งเป็นชั้นบนสุดนั้นมีความสุขุมและให้ความรู้สึกที่เป็นผู้ใหญ่มากกว่า แยกออกมาจากชั้นฟู้ดฮอลล์ด้านล่าง
ภาพเรนเดอร์
พบกับร้านค้าภายใน
อาคารแห่งนี้รวบรวมร้านอาหารหลากหลายสไตล์เพื่อให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินได้นานหลายชั่วโมง โดยสร้างขึ้นบนแนวคิดของ "สนามเด็กเล่นสำหรับผู้ใหญ่ที่คุณสามารถใช้เวลาได้ทั้งคืน" ร้านค้าหลายแห่งบริหารงานโดยผู้ประกอบการท้องถิ่นรุ่นใหม่ที่รับคำท้าในการเปิดร้านอาหารของตนเองที่ Shimakaze Champuru Village และแต่ละร้านเสิร์ฟอาหารที่สนุกสนาน อร่อย และมีราคาที่สมเหตุสมผล
Futago Sakaba Nikoichi (โซนฟู้ดฮอลล์)
ร้านอิซากายะที่เน้นเมนูเทปันยากิ เหมาะสำหรับการแวะดื่มด่วนหลังเลิกงาน ตามชื่อร้านซึ่งแปลว่าพี่น้องฝาแฝด ร้านนี้บริหารงานโดยพี่น้องฝาแฝดจริงๆ ที่จะคอยช่วยลูกค้าเริ่มต้นการสังสรรค์ในยามเย็น
Yakiniku Horumon Shimakaze (โซนฟู้ดฮอลล์)
ร้านยากินิกุที่เสิร์ฟเนื้อคัดพิเศษ รวมถึงโฮรุมอน (เครื่องใน) ที่ขึ้นชื่อเรื่องไขมันที่เข้มข้นและหวาน ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับเนื้ออร่อยที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม พร้อมสัมผัสถึง "สายลมแห่งเกาะ" ตามชื่อของร้าน
Yakitori Torikaji (โซนฟู้ดฮอลล์)
ไม้เสียบได้รับการเตรียมด้วยมือทีละไม้โดยพนักงานที่มีความเชี่ยวชาญเรื่องไก่เป็นอย่างดี แล้วนำไปย่างจนสุกได้ที่จนลูกค้าอยากจะสั่งเพิ่มอีกเรื่อยๆ เป็นจุดแวะทานยากิโทริที่ตอบโจทย์ไม่ว่าอารมณ์จะเป็นแบบไหนในแต่ละวัน
Ryukyu RumBer (โซนฟู้ดฮอลล์)
จุดแวะพักสำหรับของหวานและบาร์สำหรับผู้ใหญ่เพื่อสัมผัสชีวิตยามค่ำคืนของนาฮะ ร้านนี้มีเหล้ารัมริวกิวจากโรงกลั่นทั่วโอกินาว่า และเมนูยอดนิยมที่สุดคือซอฟต์เสิร์ฟไอศกรีมที่ราดด้วยเหล้ารัมดังกล่าว ทั้งหมดเสิร์ฟในบรรยากาศบาร์ที่มีสไตล์
Yoru Kakigori to Wine en (โซนฟู้ดฮอลล์)
ร้านชื่อดังจากเมืองโอกินาว่าได้ย้ายมาเปิดใหม่ที่นี่ ดำเนินงานโดยอดีตเชฟขนมหวานที่ผันตัวมาเป็นซอมเมอลิเยร์ เชี่ยวชาญด้าน "น้ำแข็งไสยามค่ำคืน" (Night Kakigori) ซึ่งเป็นน้ำแข็งไสที่ฟูนุ่มและงดงามน่ารับประทาน ควบคู่ไปกับไวน์ที่คัดสรรมา
Okinawa Jidori Sakaba Yanbaru Chicken (โซนฟู้ดฮอลล์)
ขึ้นชื่อเรื่องไก่จิโดริ (ไก่บ้าน) โอกินาว่าย่างถ่าน ควบคู่ไปกับอาหารโอกินาว่าอื่นๆ อีกมากมาย ทุกเมนูอร่อยจนทำให้เครื่องดื่มไหลลื่นไม่หยุด
Sushi Komakase (โซนฟู้ดฮอลล์)
ร้านซูชิต้นตำรับที่มีอาหารทะเลสดใหม่ ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับซูชิที่ทำจากปลาที่หามาได้ในวันนั้น รวมถึงสายพันธุ์โอกินาว่าที่แทบจะไม่เห็นบนเกาะหลัก
Taishu Sakaba Matsuyama Itchome (โซนฟู้ดฮอลล์)
ร้านอิซากายะทั่วไปที่ตั้งชื่อตามที่อยู่ของร้านโดยตรง ท่ามกลางเมนูอาหารมากมาย เมนูเด็ดคือปีกไก่ทอดที่เคลือบด้วยซอสสูตรลับที่พัฒนาขึ้นจากการทดลองหลายปี ซึ่งเป็นเมนูที่ลูกค้าสามารถทานได้เรื่อยๆ โดยไม่มีเบื่อ
Osaka Mendojo สาขานาฮะมัตสึยามะ (โซนฟู้ดฮอลล์)
ร้านอาบุระโซบะ (บะหมี่แห้ง) ยอดนิยมจากโอซาก้าได้เปิดสาขาแรกในโอกินาว่า เนื่องจากอาบุระโซบะไม่มีน้ำซุปให้หลบซ่อน เส้นบะหมี่จึงต้องเป็นพระเอกของจาน ซึ่งร้านนี้ได้ทุ่มเทอย่างจริงจังในการพัฒนาเส้นบะหมี่ ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารหรือเป็นเมนูปิดท้ายหลังดื่ม
Entertainment Bar ZINO (โซนร้านค้าทั่วไป)
ด้วยสาขากว่า 60 แห่งทั่วประเทศ ZINO มีบริการคาราโอเกะ ปาเป้า เกมตู้อาร์เคดย้อนยุค และเครื่องดื่มแบบดื่มได้ไม่อั้นที่หลากหลาย ทั้งหมดในราคาเพียง 600 เยนต่อ 30 นาที เอนเตอร์เทนเมนต์บาร์แห่งนี้มาถึงมัตสึยามะแล้วเพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินอย่างเต็มที่
การเดินทางมายัง Shimakaze Champuru Village
พื้นที่มัตสึยามะอยู่ห่างจากสนามบินนาฮะประมาณ 15 นาทีโดยรถยนต์และตั้งอยู่ใจกลางเมืองนาฮะ Shimakaze Champuru Village อยู่ห่างจากทางแยก Kumoji บนทางหลวงหมายเลข 58 เพียงไม่กี่ก้าว และอยู่ในระยะที่สามารถเดินไปได้จากสถานี Kencho-mae ของรถไฟ Yui Rail และถนน Kokusai-dori
สถานที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองนาฮะ
อยู่ถัดจากทางแยก Kumoji บนทางหลวงหมายเลข 58
