โรงแรมเวสทิน โตเกียว จัดบุฟเฟต์ขนมหวานมัทฉะ “MATCHA SYMPHONY” ต้นฤดูร้อนนี้

โรงแรมเวสทิน โตเกียว (เมกุโระ, โตเกียว) จะจัดบุฟเฟต์ขนมหวานมัทฉะเฉพาะวันธรรมดาที่ห้องอาหารนานาชาติ The Terrace ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม (วันศุกร์) ถึง 30 มิถุนายน (วันอังคาร) 2026 งานนี้มีชื่อว่า “Dessert Buffet - MATCHA SYMPHONY: An Elegant Outdoor Tea Ceremony Enveloped in the Fragrance of Matcha” ซึ่งนำเสนอขนมหวานประมาณ 20 รายการที่ทำจากมัทฉะชั้นดีจาก Uji ในเกียวโตและ Nishio ในไอจิ

ในช่วงเวลาเดียวกัน ร้านขนม Patisserie by Westin Hotel Tokyo ของโรงแรมจะจัดงาน “Matcha Fair” โดยนำเสนอเค้กมัทฉะ 5 ชนิด

Dessert Buffet – MATCHA SYMPHONY

บุฟเฟต์นี้ตั้งอยู่ในบรรยากาศที่โปร่งสบายและสว่างสดใสของ The Terrace ซึ่งมองเห็นทิวทัศน์เขียวชอุ่มของ Ebisu โดยเฉลิมฉลองเสน่ห์อันลึกซึ้งของมัทฉะผ่านขนมหวานที่หลากหลาย ซึ่งได้รับการพัฒนาโดยเชฟขนมหวานของโรงแรม โดยนำมัทฉะชั้นดีมาผสมผสานกับส่วนผสมต่างๆ เพื่อสร้างสรรค์คอลเลกชันที่เข้มข้นในช่วงต้นฤดูร้อน

ไฮไลท์ ได้แก่ “Matcha Souffle Cheesecake” ที่ซึ่งกลิ่นหอมละมุนและความลุ่มลึกของมัทฉะค่อยๆ เผยออกมา และ “Red Berries and Matcha Trifle” ซึ่งผสมผสานความเปรี้ยวของราสเบอร์รี่และแคสซิสเข้ากับความเข้มข้นของมัทฉะ เสริมด้วยความกรุบกรอบของอัลมอนด์คาราเมล นอกจากนี้ยังมี “Matcha Kugelhopf with Black Beans”, “Matcha Mont Blanc with Oreo” และ “Matcha Tiramisu in the Style of a Japanese Rock Garden (Karesansui)” ซึ่งเป็นชิ้นงานที่โดดเด่นด้วยภาพลักษณ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทิวทัศน์ของพิธีชงชาแบบดั้งเดิมกลางแจ้ง

เมนูของหวานทั้งหมด:

• Miserables Matcha
• Matcha Souffle Cheesecake
• Matcha Kuzu with Coconut and Azuki Sauce
• Matcha Milk
• Red Berries and Matcha Trifle
• Matcha Kugelhopf with Black Beans
• Matcha and White Sesame Blancmange
• Rich Matcha Brulee with Rum Raisins
• Dried Fig and Matcha Caramelized
• Matcha Mont Blanc with Oreo
• Matcha and Yuzu Yogurt
• Matcha Opera
• Mango Pudding with Matcha-Flavored Coconut Cream
• Matcha and Lemon Tart
• Strawberry and Matcha Verrine
• Matcha Cream Puff
• Matcha Agar Jelly with Candied Apricot and Black Beans
• Matcha Tiramisu in the Style of a Japanese Rock Garden (Karesansui)

รายละเอียดกิจกรรม:

• ระยะเวลา: 1 พฤษภาคม (วันศุกร์) ถึง 30 มิถุนายน (วันอังคาร) 2026 – เฉพาะวันธรรมดาเท่านั้น
• เวลา: 15:00 น. ถึง 17:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 16:30 น.) – รอบละ 90 นาที
• ราคา: ผู้ใหญ่ 6,800 เยน (รวมภาษีและค่าบริการ) / เด็ก 3,500 เยน (รวมภาษีและค่าบริการ)
• สถานที่: ห้องอาหารนานาชาติ The Terrace (ชั้น 1)
• การจอง: https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-terrace/reserve

Matcha Fair ที่ Patisserie by Westin Hotel Tokyo

ร้านขนม Patisserie by Westin Hotel Tokyo ของโรงแรมจะนำเสนอขนมหวานมัทฉะ 5 รายการ ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม โดยแต่ละรายการจะแสดงถึงกลิ่นหอม ความขม และความเข้มข้นของมัทฉะในรูปแบบที่แตกต่างกัน

รายการนี้รวมถึง “Matcha and Pistachio Cream Puff” ซึ่งจับคู่ครีมพัฟสุดคลาสสิกอันเป็นที่รักเข้ากับความขมเล็กน้อยของมัทฉะและความลุ่มลึกของพิสตาชิโอ นอกจากนี้ยังมี “Matcha Karesansui Tiramisu” ซึ่งเป็นผลงานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสุนทรียภาพของสวนหินญี่ปุ่น พร้อมด้วย “Matcha Butter Cream Cake” ซึ่งประกบด้วยบัตเตอร์ครีมมัทฉะที่ผสมกับถั่วดำระหว่างชั้นดาควส มัทฉะ ปิดท้ายคอลเลกชันด้วย “Matcha Opera” และ “Matcha Eclair”

รายละเอียดกิจกรรม:

• ระยะเวลา: 1 พฤษภาคม (วันศุกร์) ถึง 30 มิถุนายน (วันอังคาร) 2026
• เวลา: 10:00 น. ถึง 20:00 น.
• สถานที่: Patisserie by Westin Hotel Tokyo (ชั้น 1)
• การจอง: https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-patisserie/reserve

ราคา (รวมภาษี):

*เนื้อหาเมนูและความพร้อมจำหน่ายอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการจัดซื้อ เวลาทำการอาจมีการเปลี่ยนแปลงเช่นกัน