北海道ワインを味わい、学ぶワインイベント「赤れんがワインガーデン」が、2026年11月21日（土）と11月22日（日）に初めて開催されます。会場は、札幌市にある「赤れんが」の愛称で親しまれている北海道庁旧本庁舎です。
同じ北海道で造られるワインでも、産地や品種、栽培・醸造方法によって、その個性は驚くほど多様です。本イベントは「味わい、楽しみ、学ぶ」をコンセプトに、グラスの中の風味から、その違いを生み出す背景までへの理解を深めることを目指しています。ワインに詳しい方はもちろん、北海道ワインを飲み始めたばかりという方にとっても、お気に入りの一本を見つける絶好の機会となるでしょう。
会場では、北海道の醸造の特色を体験できる「北海道ワイナリー・セレクション」や、北海道で栽培されるブドウ品種の個性に焦点を当てた「北海道テロワール・セレクション」が展開されます。また、招待された生産者による専門的なトークと、コース料理とのペアリングを堪能できる「プレミアムディナー＆セミナー」も開催されます。
国の重要文化財に指定された空間で、ワインの歴史や造り手の物語に思いを馳せながら、ワインをゆったりと楽しむことができます。収穫を終えた北海道の晩秋、日本ワインと赤れんが庁舎を結びつけ、生産者への感謝を伝える場でもあります。
チケット
一般チケット：6,000円（税込）
2階赤れんがホールにて開催。内容は以下の通りです。
- 赤れんが庁舎への入場
- ワイン3杯（各75ml）
- レストラン「HOUSE.H」による特製フィンガーフード
- グラス1脚レンタル
- ソメスサドル（砂川市）製作の「赤れんがワインガーデン」ロゴ入りオリジナルコースター（各日先着順）
- 1日2回開催される「学術レクチャー」への参加無料（13:00、15:00開始／講師：北海道大学 曾根輝雄教授、中川理教授）
プレミアムディナー＆セミナー：22,000円（税込）
1階のレストラン「HOUSE.H」にて開催。4品のフルコース料理と4種のワイン（各1杯）のペアリングを楽しめます。また、生産者を招いたトークセミナーも含まれます。出演は、11月21日（土）が曽我貴彦氏、11月22日（日）が矢野映氏と曾根輝雄氏です。お土産付き。
ペアリングワイン：
- 11月21日（土）：ドメーヌ・タカヒコのワイン4種
- 11月22日（日）：ド・モンティーユ＆北海道のワイン4種
チケット販売
- 販売期間： 2026年10月17日（土）～11月20日（金）
- 販売場所： 道新プレイガイド、札幌市民交流プラザ チケットセンター、セイコーマート
- イベントWebページ： https://moula.jp/articles/trip_eat/entry-9527.html
北海道ワインを深掘りする3つのプログラム
本イベントでは、北海道のワイナリーが集結し、3つのプログラムを通して北海道ワインの魅力を伝えます。北海道ワインを選べる3種飲み比べコーナー、限定ラベルや希少品種などが楽しめる追加テイスティングコーナー、そして生産者と交流できるプレミアムディナー＆セミナーを用意しています。
プログラム1：北海道ワイナリー・セレクション
北海道を代表する老舗ワイナリーや、今注目のワイナリーのワインを自由に3種選んで飲み比べることができます。その土地の気候や風土を映し出す日本ワインと出会えるチャンスです。
シードルなどの低アルコールワインや、ノンアルコールジュースも用意しています。
プログラム2：北海道テロワール・セレクション
北海道で栽培されるブドウ品種に焦点を当て、その個性をテイスティングを通して体感できるブースです。環境、栽培、醸造、熟成によって品種の個性を最大限に引き出した個性豊かなワインが揃います。数量限定ラベルや特別なボトルも用意しています。
3種飲み比べの後に、追加でワインを選べる有料テイスティングコーナーです（各40ml、一律800円）。
プログラム3：プレミアムディナー＆セミナー
特別なプログラムとして、招待生産者が醸造の裏側を語るトークセッションを行います。赤れんが庁舎1階のレストラン「HOUSE.H」（ハウスエイチ）にて、フランス料理の下國伸シェフが監修するフルコース料理と、ゲスト生産者のワイン4種（各1杯）とのペアリングを楽しめます。2時間にわたるこのプログラムでは、ワインと料理の組み合わせを学びながら、造り手の思いを直接聞くことができます。本イベントならではのプレミアムなひとときです。
ゲスト生産者
11月21日（土）：曽我貴彦氏 / ドメーヌ・タカヒコ
長野・小布施ワイナリーの次男として生まれ、ドメーヌ・タカヒコを2010年に設立。東京の大学で醸造を学んだ後、微生物学の研究者として歩み始めましたが、ワインの魅力に抗えず、栃木のココ・ファーム・ワイナリーにて10年間農場長を務めました。日本全国、そして世界中の産地を巡る中で、フランス・ジュラ地方のオベルノワに感銘を受け、ピノ・ノワールを用いたワイン造りを決意。余市に4.6haの農地を購入しドメーヌを創設しました。現在、13区画のピノ・ノワールをすべてビオロジック（有機農法）で栽培しています。ヴィニュロン（ブドウ栽培から醸造まで行う造り手）として、農家だからこそできる自然なワイン造り、そして多角的に持続可能な農業と醸造を目指しています。
11月22日（日）：矢野映氏 / ド・モンティーユ＆北海道 ゼネラルマネージャー
1988年、ラック・コーポレーションに入社。32年間にわたり、フランス、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ロワールなどの生産者と交流し、ブルゴーニュやニュージーランドでの発掘、国内販売を統括。元副社長を務め、2020年3月に退職後、顧問に就任。ドメーヌ・ド・モンティーユやシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの輸入を通じ、エティエンヌ・ド・モンティーユ氏と長年の親交があります。
11月22日（日）：曾根輝雄氏 / 北海道大学大学院農学研究院 教授
1969年静岡県生まれ。北海道大学大学院農学研究科博士課程修了。1997年ブリティッシュコロンビア大学博士研究員、1998年日本学術振興会特別研究員（PD）を経て、2001年より北海道大学大学院農学研究科に勤務、2015年より現職。分子遺伝学的手法を用いて、植物病害防除からワイン醸造に至る微生物の応用研究に従事。北海道の地域活性化を目指し、北大でのワイン教育・研究を推進しています。「北大北海道ワイン教育研究センター」センター長、「国際食資源学院」学院長を務めるほか、日本ブドウ・ワイン学会理事、地理的表示（GI）北海道使用管理委員会副委員長を務めています。
メニュー例
※メニューは変更になる可能性があります。
- 松前産マグロと江丹別ブルーチーズのコーンドッグ
- 豆腐クリームのオードブル
- ズワイガニのスモークヴィシソワーズ
- サーモンのポッシェ 味噌クリームとハーブオイル添え
- エゾシカ肉 寒締めほうれん草とハスカップソース
- 和梨のパイ バニラアイス添え
提供ワイン
※銘柄は現在の予定であり、変更の可能性があります。
ドメーヌ・タカヒコ
- ヨイチノボリ「ナカイブラン2024」
- ナナツモリ ロゼ ド ノワール「グランキュベ2024」
- ナナツモリ「パストゥグラン2024」
- ナナツモリ「ピノ・ノワール2024」
ド・モンティーユ＆北海道
- 「融」2024（ピノ・ノワール、シャルドネ、ケルナー）
- 「探」2022（ピノ・ノワール）
テイスティングホールのワイナリー
計30ワイナリーが参加予定です。ラインナップは変更または追加の可能性があります。
一般チケット（6,000円）に含まれる3杯のワインとして選べるワイナリー
- 池田町：十勝ワイン（池田町ブドウ・ブドウ酒研究所）
- 帯広市：相澤ワイナリー
- 芽室町：めむろワイナリー
- 音更町：十勝が丘ワイナリー
- 名寄市：森臥
- 東川町：雪川醸造
- 富良野市：ふらのワイン
- 中富良野町：ドメーヌ レゾン
- 滝川市：えべおつWein
- 三笠市：ヤマザキワイナリー
- 三笠市：濱田ヴィンヤード
- 岩見沢市：宝水ワイナリー
- 札幌市：さっぽろ藤野ワイナリー
- 札幌市：さっぽろワイン
- 千歳市：千歳ワイナリー
- 洞爺湖町：月浦ワイナリー
- 小樽市：北海道ワイン
- 余市町：余市ワイナリー
- 余市町：キャメルファームワイナリー
- 余市町：山田堂
- 仁木町：ニキヒルズ ワイナリー
- 乙部町：おとべワイナリー
- 上ノ国町：上ノ国ワイナリー
- 奥尻町：奥尻ワイナリー
- 函館市：はこだてわいん
一般チケット保持者向けの追加有料銘柄（各40ml、800円）
- 仁木町：ドメーヌ イチ
- 仁木町：ドメーヌ ブレス
- 仁木町：ピュール
- 余市町：モンガク谷ワイナリー
- 北斗市：ドゥエ プンティ ヴィンヤーズ
イベント概要
- イベント名： 赤れんがワインガーデン2026
- 開催期間： 2026年11月21日（土）～11月22日（日）（2日間）
- 開催時間：
- 11月21日（土）：12:00～20:00
- 11月22日（日）：10:00～18:00
- 会場： 北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎） 2階赤れんがホール、1階レストラン「HOUSE.H」
- 所在地： 札幌市中央区北3条西6丁目
- 料金：
- 一般：6,000円（税込）。赤れんが庁舎入場料、ワイン3杯、レストラン「HOUSE.H」の特製フィンガーフード、各日先着の来場者プレゼント、「学術レクチャー」（1日2回、13:00、15:00）参加料を含む。
- プレミアムディナー＆セミナー：22,000円（税込）。ペアリングコース料理、ワイン4種（各1杯）、生産者トークセミナー、ロゴ入りオリジナルコースターを含む。
- チケット販売： 2026年10月17日（土）～11月20日（金）
- 販売窓口： 道新プレイガイド、札幌市民交流プラザ チケットセンター、セイコーマート（セコマコード：D26112106）
- イベントWebページ： https://moula.jp/articles/trip_eat/entry-9527.html
- 主催： 株式会社北海道新聞社、株式会社電通北海道、有限会社インターリンクジャパン
※本イベントは、2027年6月に予定されている本格的な開催に向けたプレイベントです。北海道ワインの消費拡大と促進、国内外からの観光客が北海道を訪れるきっかけとなる観光コンテンツの育成を目指します。
