位于北海道札幌的札幌洲际酒店将于2026年10月1日（周四）迎来开业一周年纪念。酒店于2025年10月开业，为纪念这一里程碑时刻，酒店将以“ONE YEAR. MANY MEMORIES.”为主题，于10月1日（周四）至10月31日（周六）期间举行一系列周年庆典活动。
活动阵容包括酒店官方Instagram账号举办的周年纪念活动、酒店餐厅与酒吧的三场特别合作（以全新的方式展现北海道餐饮魅力），以及位于9楼大堂的限时拍照点。
Instagram周年纪念活动
从10月1日（周四）起，酒店官方Instagram账号将举办名为“ONE YEAR. MANY MEMORIES. Anniversary Lucky Draw”的抽奖活动。获胜者将获得日本全国洲际酒店的住宿券。
参与方式：关注官方Instagram账号，为周年纪念活动帖点赞，并提交参与表格。
活动期间： 2026年10月1日（周四）至10月31日（周六）晚上11:59止
参与方式： 关注官方Instagram账号，为活动帖点赞，并通过活动页面填写申请表
结果公布： 预计在11月中旬
有关奖品详情、参与条件及注意事项，请查看官方Instagram账号。
官方Instagram： https://www.instagram.com/intercontinental_sapporo/
10月三场特别合作之夜
10月期间，酒店旗下的餐厅与酒吧将迎来三位外部嘉宾，举办三场仅限一晚的合作活动：包括寿司主厨、花式调酒师及侍酒师。
10月10日：Sushi Shota × SAWAKA
10月10日（周六），酒店当代割烹餐厅SAWAKA将举办一场仅限当晚的寿司Shota合作晚餐。
札幌“Sushi Shota”餐厅店主小田正太（Shota Oda）将与SAWAKA当代割烹主厨Celso Amano联袂呈现一场“双厨之夜”。小田主厨精湛于江户前寿司技艺，而Amano主厨则擅长以SAWAKA风格呈现北海道食材。两人将共同推出专为当晚设计的特别套餐。
日期： 2026年10月10日（周六）
场地： SAWAKA
用餐时间： 第一场 下午5:00至7:00 / 第二场 晚上8:00至10:00（每场限12位客人；截至公告发布时两场均已订满，目前已开启候补名单）
价格： 每人38,000日元（含税费及服务费）
详情： https://sapporo.intercontinental.com/offer/sawaka-shushi-shota
预约： https://www.tablecheck.com/shops/interconti-sapporo-sawaka/reserve
关于小田正太： 北海道出生。曾先后在东京银座久兵卫、寿司金坂、银座岩磨练技艺，随后担任银座“寿司Tokami”店主五年。他拥有全球视野，曾参与海外餐厅的筹备与开业。2022年，他回到家乡北海道开设了个人餐厅“Sushi Shota”。
10月24日：Norva客座调酒师之夜
10月24日（周六），酒廊酒吧Norva将迎来客座调酒师ABI（有孙子由）举办特别周年庆典之夜。这是酒店自开业以来举办的第五场客座调酒师活动。
ABI是横滨知名酒吧“Newjack”的首席调酒师，也是享誉国内外的一流花式调酒师。宾客在欣赏她酒瓶与调酒壶飞舞的花式表演的同时，还能品尝到她在全球大赛中屡获好评的创意鸡尾酒。
日期： 2026年10月24日（周六）
场地： 酒廊酒吧 Norva
营业时间： 晚上6:00至11:00（最后点单时间为晚上10:30）
菜单： ABI专属四款鸡尾酒
价格： 每杯2,500日元
详情： https://sapporo.intercontinental.com/offer/norva-abi-guest-bartender/
关于ABI： 在接触到花式调酒后开启了调酒师生涯。曾两度荣获日本女子花式调酒锦标赛冠军，并获得五次冠军及三次亚军的国内赛事记录。加入Newjack后，她曾在新加坡和希腊举办的花式调酒大赛中获得“最佳鸡尾酒”奖，并在2025年横滨国际鸡尾酒大赛中荣获亚军。她曾在数十个国家以及日本全国的酒吧和豪华酒店担任客座调酒师，并于2024年成为Newjack的首席调酒师。
10月31日：余市LOOP × SAWAKA
周年纪念月的最终活动将于10月31日（周六）举行，届时SAWAKA将与“余市LOOP”展开特别合作。
此次晚宴以洲际品牌葡萄酒主题“雨与凉爽气候（Rain and Cool Climate）”为核心。凉爽的气候对于北海道的饮食与葡萄酒文化至关重要，而雨水则是世界顶级葡萄酒产区共同的馈赠。本次将由余市LOOP的仓富宗（So Kuratomi）担任客座侍酒师，将SAWAKA的佳肴与来自香槟区及全球其他受雨水滋养的葡萄酒产区的佳酿进行搭配，最终以北海道余市作为此次味蕾之旅的终点。
日期： 2026年10月31日（周六）
时间： 下午6:00入场 / 晚上6:30开始
场地： SAWAKA
价格： 每人42,000日元（含特别套餐菜单及餐酒搭配，已含税费及服务费）
详情： https://sapporo.intercontinental.com/offer/sawaka-yoichi-loop-collaboration-dinner
预约： https://www.tablecheck.com/shops/interconti-sapporo-sawaka/reserve
限时周年纪念拍照点
在整个10月周年纪念月期间，9楼大堂将特别设置一个拍照点。此处装饰有与酒店室内设计相融合的花艺，并配有“1st Anniversary”标志，为下榻或到访酒店用餐的宾客提供留影纪念的空间。
展示期间及装饰内容可能会有所变动。
