Baikal是一家1955年创立于京都下鸭的西式甜点店,今年将发售仅限下鸭总店购买的圣诞蛋糕。该蛋糕使用京都城阳产的无花果,其简约高雅的设计灵感源自象征京都美学意识的“枯山水”庭院。
关于下鸭总店限定圣诞蛋糕的详情,请参考官方产品页面。
传递幸福涟漪的“雪纹”圣诞蛋糕
下鸭总店扎根于传统法式糕点,并运用京都当地的文化与食材创造出全新的甜点。店内以“京都风西点”为主题,提供了许多总店限定的特色甜点。
今年总店限定的圣诞蛋糕设计灵感源自“雪纹”,即白雪覆盖在京都枯山水庭院上所形成的图案。美丽的波纹表达了“幸福之环”的理念,寓意人与人之间的连结向外不断扩散。
蛋糕底层使用开心果达克瓦兹,上方叠放了用丹波红酒慢火炖煮的京都城阳无花果。中间层是混合了草莓、覆盆子、野草莓及黑加仑的浆果慕斯与果冻,整个蛋糕外层包裹着白巧克力慕斯。


Il Neige 京雪纹:产品详情
- 产品名称: Il Neige 京雪纹 (イル ネージュ 京雪紋)
- 价格: 8,000日元(含税)
- 尺寸: 直径约17厘米
- 过敏原(指定29种成分): 含有小麦、鸡蛋、乳制品、大豆、明胶和开心果
预订与提货
- 预订截止日期(店内或电话): 2026年12月19日(周六)营业时间内
- 预订截止日期(线上): 2026年12月19日(周六)23:59(仅限信用卡支付)
- 提货地点: 仅限Baikal下鸭总店
- 柜台销售期: 2026年12月23日(周三)至12月25日(周五)
- 仅限预订提货: 2026年12月19日(周六)至12月22日(周二)期间,仅向已预订的顾客提供产品。
- 注意: 一旦预订达到计划数量,柜台销售可能会提前终止。
线上预订请点击此处。
店内早期预订折扣
凡在2026年11月30日(周一)之前,在任意Baikal分店预订并支付售价在3,500日元(含税)以上的整只圣诞蛋糕,即可享受标价10%的优惠。线上预订不参与此折扣活动。
圣诞产品提货当天预计会非常拥挤,因此店铺建议顾客提前预订并付款。
畅享圣诞倒计时的精美日历
倒计时日历起源于欧洲,用于计算距离圣诞节还有几天。从2026年11月20日(周五)起,下鸭总店将限量发售这款旨在让居家圣诞节更具仪式感的倒计时日历。
这是一款造型如圣诞树的大型日历,仅仅摆放在房间里就能营造出浓郁的圣诞期待感。日历内设有24个抽屉,里面装有Baikal的经典甜点以及店内平时不售卖的特制甜点,让您可以每天品尝美味,一同倒计时迎接圣诞节。

倒计时日历:产品详情
- 产品名称: 倒计时日历 (Advent Calendar)
- 价格: 13,000日元(含税)
- 尺寸: 54 x 48 x 10厘米(深)
- 保质期: 2026年12月25日
- 保存方式: 请存放于阴凉处,避免阳光直射及高温潮湿环境
- 提货地点: 仅限Baikal下鸭总店
- 柜台销售期: 2026年11月20日(周五)至12月10日(周四)左右。数量有限,售完即止。