总部位于大阪大淀的精酿啤酒公司 CRAFT BEER BASE 凭借其“南德式皮尔森 (Southern German-style Pilsener)”在 2026 年世界啤酒杯 (World Beer Cup) 的德国皮尔森啤酒类别中荣获银奖。
世界啤酒杯是由美国酿酒商协会举办的一项国际性啤酒赛事，被广泛誉为**“啤酒界的奥运会”**，也是业内最负盛名的竞赛之一。2026 年的比赛吸引了来自 50 个国家的 8,166 款参赛作品，其中 12 款日本啤酒获奖——这一规模甚至超过了日本国内最大的啤酒赛事之一——日本精酿啤酒大赛 (Japan Great Beer Awards, JGBA)。
德国皮尔森啤酒类别在所有类别中参赛数量排名第 4，共有 201 款啤酒参与角逐。CRAFT BEER BASE 的“南德式皮尔森”获得银奖，意味着它在该类别中位列全球第二。
获奖啤酒
南德式皮尔森 (Southern German-style Pilsener) 是一款扎根于传统德国皮尔森风格的啤酒，以细腻的麦芽甜感、清爽的啤酒花苦味以及干净的收尾为特色。该啤酒与 BET Corporation 的 Sebastian Hohentanner 共同酿造，将对德国酿造传统的尊重与 CRAFT BEER BASE 自身的平衡感完美融合。
啤酒详情：
- 啤酒名称：南德式皮尔森 (Southern German-style Pilsener)
- 风格：德式皮尔森 (German-Style Pilsner)
- 类别：德式皮尔森 (German-Style Pilsner)
- 奖项：银奖
- 酒精度 (ABV)：5.3%
- 合作方：BET Corporation
- 酿造商：CRAFT BEER BASE
代表谷和先生 (Kazu Tani) 的致辞
“世界啤酒杯是啤酒界的最高舞台，常被称为‘啤酒界的奥运会’。能在深受全球啤酒爱好者喜爱、被视为衡量酿酒师真正技术水平的德式皮尔森类别中获得世界第二的殊荣，我感到无比激动和惊喜。
在这样一个完全不允许走捷径的传统风格中获得认可，让我们坚信自己的酿造方法是正确的，并赋予了我们巨大的信心。
我们的根在大阪。能够以最新鲜的状态为当地顾客奉上这款享誉全球的啤酒，并看到他们脸上的笑容，是我们未来最大的快乐。
我们将继续抓住每一次机会挑战世界舞台，每天追求酿造出更美味的啤酒。欢迎大家前来品尝这杯世界级的佳酿。”
限定版啤酒发售
一款与获奖的“南德式皮尔森”极其相似的限量版啤酒定于 2026 年 6 月 5 日发布，地点位于JR 大阪站附近的 CRAFT BEER BASE 各门店。这将为访客提供一个机会，品尝那款让该酒厂登上世界舞台的独特风味。
CRAFT BEER BASE 在 JR 大阪站附近经营多家门店，旗舰店 CRAFT BEER BASE MOTHER TREE 内设有酿酒厂、餐厅、瓶装啤酒商店和研讨室，欢迎当地访客及来自海内外的游客前往参观。
