位于北海道千岁的烘焙咖啡店 Doremo LeTAO 于 2026 年 6 月 1 日开始发售一款名为 COOORN (コーーーン) 的新产品。这款糕点历经一年研发，馅料中加入了北海道产的甜玉米，并采用了独特的无麸质软糯面团，这使其在 LeTAO 的现有产品线中独树一帜。
每口三重口感
COOORN 的核心特色在于每一口都能品尝到的三重口感：
- 酥脆 (カリッ) – 外层烤至金黄的豪达芝士 (Gouda cheese)
- 软糯 (もちっ) – LeTAO 的原创面团，不使用酵母，采用无麸质工艺，呈现出独特的弹牙口感
- 爆汁 (つぶつぶ) – 内馅包裹的玉米粒，咀嚼时会在口中迸发出自然的甘甜
馅料由黄油煸炒的北海道玉米混合帕尔马干酪 (Parmesan) 和马苏里拉芝士 (Mozzarella) 制成。糕点中未添加黑胡椒等重口味香料，各个年龄段的人群均可放心享用。在家中加热时，使用微波炉或烤箱即可还原芝士融化、如刚出炉般的美味状态。
一年的研发心血
COOORN 项目从构思到成品历时整整一年。开发团队旨在创造一种既非标准面包也非传统酥皮面团的产品，力求实现极致的软糯口感。通过选择无酵母、无麸质的方案，他们最终实现了在 LeTAO 产品线中前所未有的品质。
名称“COOORN”中使用了三个“O”，既象征着饱满的玉米粒，也呼应了成品圆形的“O”字外观。同时，这三个“O”还对应“000”，象征着千岁市名称中的“千”字，以此向这款糕点的发源地及独家销售地致敬。
庆祝千岁机场开航 100 周年
COOORN 的推出正值 2026 年千岁机场开航 100 周年。该机场起源于 1926 年，当时当地社区志愿者合力修建了一条简易跑道，首架飞机随之降落。如今，它已发展成为现在的“新千岁机场”及“日本航空自卫队千岁基地”。
该产品仅在千岁地区限定销售，售完即止。
产品详情
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 产品名称 | COOORN (コーーーン) |
| 价格 | 432 日元（含税）/个；1,296 日元（含税）/3 个装礼盒 |
| 尺寸 | 约 7 厘米（长）× 5 厘米（宽）× 3.7 厘米（高） |
购买地点
Doremo LeTAO
- 开售日期：2026 年 6 月 1 日
- 地址：北海道千岁市朝日町 6-1-1
- 电话：0123-23-1566
- 商店营业时间：10:00 – 17:00（周五/周六/周日/节假日：10:00 – 18:00）
- 咖啡厅营业时间：11:00 – 17:00（最后点单时间 16:30）
- 门店网站
LeTAO 新千岁机场店
- 开售日期：2026 年 7 月 1 日
- 地址：北海道千岁市美美 987，新千岁机场航站楼 2 楼
- 营业时间：8:00 – 20:00（周四外带服务至 19:30）
- 门店网站
※ 数量有限，售完即止。仅在千岁地区销售。
