株式会社江户屋（总部位于北海道带广市）将于2026年11月10日（星期二）推出“Daikokuya监修成吉思汗烤肉干”（大黒屋監修 ジンギスカンジャーキー）。
旭川成吉思汗大黑屋（旭川成吉思汗 大黒屋）作为一家在北海道内外拥有众多粉丝的著名餐厅，其美味现已被制成烤肉干，供人们随时随地享用。产品以羊肉为原料，忠实还原了“大黑香料”（大黒スパイス）的风味，既是居家小酌的下酒菜，也是理想的北海道伴手礼。
产品特色
这款肉干由旭川成吉思汗大黑屋联合开发，该餐厅是一家以成吉思汗烤肉（烤羊肉）闻名的名店，深受旭川当地及全北海道顾客的支持。为了尽可能还原大黑屋成吉思汗烤肉的口感，产品特意选用了羊肉作为核心食材。
市面上许多肉干产品多采用甜咸味的酱油基底调味，而本品则专门复刻了大黑屋引以为傲的“大黑香料”风味，使消费者能够同时品味羊肉的鲜香与香料的独特层次感。
产品名称： Daikokuya监修成吉思汗烤肉干（大黒屋監修 ジンギスカンジャーキー）
规格： 24g
上市日期： 2026年11月10日（星期二）
建议零售价： 含税756日元
关于旭川成吉思汗大黑屋
旭川成吉思汗大黑屋创立于2002年，位于北海道旭川市。作为一家成吉思汗烤肉专卖店，凭借使用七轮（小型木炭炉）炭烤新鲜生羊肉的独特风味，赢得了当地及各界顾客的广泛赞誉。
除了在旭川长期广受欢迎的总店外，近年来该品牌还拓展至札幌、函馆乃至东京。目前在日本国内拥有13家门店，台湾亦设有一家分店。品牌始终秉持创业之初的执着，在各地门店均是人气十足、常需排队的热门餐厅。
旭川成吉思汗大黑屋寄语
非常感谢一直以来光顾我们各家门店（特别是旭川总店）的广大顾客。此次我们与江户屋合作开发了“Daikokuya监修成吉思汗烤肉干”。我们将标志性的香料风味与羊肉的鲜美浓缩其中，打造出这款令我们深感自豪的产品，让大家能够以不同于餐厅现烤的方式，随时享用大黑屋的味道。产品也将在大黑屋各门店销售，敬请尝试。
江户屋以往的北海道餐饮品牌联名案例
江户屋此前已与多家企业开展过联名开发，通过对产品细节的雕琢，充分挖掘并呈现了合作方的品牌魅力与优势。
开发产品案例：
- 松尾成吉思汗（松尾ジンギスカン）联名（株式会社松尾）：松尾成吉思汗监修 成吉思汗卡尔帕斯香肠（松尾ジンギスカン 監修 ジンギスカンカルパス）
- 札幌啤酒园（サッポロビール園）联名（株式会社新星苑）：札幌啤酒园监修 成吉思汗烤肉干（サッポロビール園 監修 ジンギスカンジャーキー）
- 炸猪排玉藤（とんかつ玉藤）联名（株式会社道久）：炸猪排玉藤监修 酱汁炸猪排（とんかつ玉藤 監修 ソースカツ）
松尾成吉思汗监修 成吉思汗卡尔帕斯香肠
札幌啤酒园监修 成吉思汗烤肉干
炸猪排玉藤监修 酱汁炸猪排
便于携带的北海道伴手礼
当游客想要带回成吉思汗烤肉作为北海道旅行的纪念时，冷藏或冷冻产品往往因携带不便而令人苦恼。江户屋此前已与多家知名北海道餐厅合作，将地道的风味转化为便携的零食。
这款肉干不仅支持常温保存，且包装小巧轻便，无论作为居家享用的佳品，还是赠送给亲友的北海道伴手礼都非常合适。我们期待它能成为点缀您北海道旅行回忆的一份新选择。
