2026年5月1日至10日，位于六本木新城的东京君悦酒店Fiorentina糕点店将限时推出母亲节甜点系列，包含四款优雅的创意甜点——其中三款为2026年全新产品。精品店在销售期间的营业时间为上午10:00至晚上8:00。
花束芒果慕斯蛋糕（新品）
三款新品之一是花束芒果慕斯蛋糕——一种球形创意甜点，设计成花束的形状。一个装饰有非洲菊图案的巧克力穹顶位于蛋糕顶部。轻轻抬起时，会露出一个由薄层新鲜芒果片制成的玫瑰花。在穹顶下方，蛋糕由芒果慕斯分层，搭配椰子冻和杏仁海绵蛋糕。精细的蛋白酥皮折叠到慕斯中，形成轻盈蓬松的质地，外部涂有杏仁味的白巧克力，以增加酥脆感。有整体和单件两种尺寸可供选择。
杏子茶萨瓦林——约12厘米/4,000日元（新品）
杏子茶萨瓦林是一款经典的法式糕点——浸泡在利口酒糖浆中的奶油面包——饰有精致的鲜花巧克力装饰，以庆祝母亲节。这款特别的茶糖浆以伯爵茶为基础，结合了肉桂、橙皮和朗姆酒，在Utsumi-kai风味大赛（一项面向年轻糕点师的国内糖果比赛）中荣获第一名。面团表面涂有杏子酱，顶部铺有橙子和杏子冻以及柔滑的茶奶油，果肉嵌入冻中，以增加深度。注入肉桂和八角的白巧克力奶油被挤在上面作为最后的点缀。
母亲节Piccolo Gatto——2,800日元（新品）
Piccolo Gatto是一系列一口大小的法式小甜点。在2026年母亲节，一个以鲜花和爱心为主题的新套装加入了该系列。该套装包含五种口味：
- Cuore – 一款心形甜点（cuore在意大利语中意为“心”），带有“母亲节”信息，以覆盆子慕斯为特色，顶部是费南雪蛋糕。
- 非洲菊 – 一款视觉效果惊艳的草莓慕斯，形状像非洲菊，象征着感恩。
- 芒果花篮 – 一个篮子形状的华夫饼，顶部是奶油冻和新鲜芒果，排列成玫瑰花的设计。
- 草莓Christian – 草莓、鲜奶油和薄白巧克力层层叠叠，顶部撒上冻干玫瑰花瓣，带来酥脆的口感。
- 玫瑰白 – 一款结合了玫瑰覆盆子冻和浓郁柔滑的白巧克力的慕斯。
Grand Premium鲜花蛋糕——单件约7.5厘米/2,200日元|整体约12厘米/6,600日元
广受欢迎的Grand Premium鲜花蛋糕再次回归，它是Grand Premium Shortcake系列的一部分，该系列使用的食材比标准系列质量更高。海绵蛋糕分层搭配泽西牛奶鲜奶油和用塔希提香草豆制成的焦糖布丁，再搭配草莓马斯卡彭慕斯，最后用裱成花朵形状的草莓巧克力奶油和羽毛般薄的巧克力装饰完成。有整体和单件两种尺寸可供选择。
Fiorentina糕点店
Fiorentina糕点店
东京君悦酒店，1楼大堂
东京都港区六本木6-10-3，邮编106-0032
电话：03-4333-8713（直线）
通常营业时间：上午9:00至晚上8:00
母亲节销售期间：2026年5月1日至10日/上午10:00至晚上8:00
官方网站：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry/flower-sweets/
