堀口咖啡在横滨关内开设首家神奈川门店，融合意式冰淇淋与精品咖啡

发布于: 2026年2月18日 •

株式会社堀口咖啡（总公司：东京都世田谷区；社长：若林康志），一家精品咖啡店，将于2026年3月19日（星期四）在大型综合设施BASEGATE横滨关内开设一家名为HORIGUCHI COFFEE & GELATO的新店。这标志着该公司首次在神奈川县开设门店，也是首次在东京以外地区扩张。

冰淇淋和咖啡

该店首次将意式冰淇淋作为核心产品推出，通过意大利“酒吧”风格，提出了一种享受精品咖啡的新方式，在这种风格中，咖啡是日常生活的一部分。精品咖啡通过意式冰淇淋、滴滤咖啡和浓缩咖啡来表达，将意式冰淇淋与咖啡结合，创造出一种扩展和分层的风味体验。该店还提供各种咖啡豆和横滨独家商品，作为堀口咖啡风格的精品咖啡的新入口。

品牌首款原创意式冰淇淋

该店的主要特色之一是首次全面推出意式冰淇淋，这在堀口咖啡尚属首次。店内制作的意式冰淇淋大量使用了堀口咖啡的精品咖啡。提供两种口味，每种口味都突出了咖啡豆和烘焙风格的独特特征。每种咖啡的独特品质都清晰地体现在意式冰淇淋的风味中，将它们与滴滤咖啡或浓缩咖啡结合，可以更全面地享受风味。

意式冰淇淋由糕点师马场麻衣子监督，她经营着BIEN-ETRE和FLOTO。她的感性重视食材的背景和季节性，从而带来了咖啡的新表达。

横滨限定滴滤咖啡包

意式冰淇淋（双球）¥650（含税）

菜单示例：

咖啡和意式冰淇淋（双球）套餐：¥1,150
意式冰淇淋：单球¥550，双球¥650，三球¥750

*所有价格均含税

横滨与堀口咖啡

BASEGATE横滨关内位于横滨关内站前，是一个大型综合设施，包括商业设施、酒店、办公室和文化/交流功能。作为横滨关内地区的新门户，它甚至在开业前就备受关注。

对于堀口咖啡来说，横滨是一个重要的地区，靠近横滨港的“横滨烘焙工坊”就位于这里，来自世界各地的咖啡生豆聚集于此，使其成为该品牌运营的中心。随着人们对烘焙设施的认识不断提高，收到了许多开设横滨门店的请求，从而促成了这次开业。

该设施建立在自港口开放以来文化和商业交流以及多元价值观的历史之上，象征着横滨的下一代，是向更多人传递精品咖啡魅力的起点。

限量产品

横滨独家零售产品Drip Bag YOKOHAMA ROASTERY有售。

该包装以位于商店附近的烘焙设施“横滨烘焙工坊”为特色，描绘了烘焙场景和冲泡时刻。它是横滨旅游的绝佳纪念品，也是送给特别的人的礼物。

滴滤咖啡包产品

Drip Bag YOKOHAMA ROASTERY（6袋）¥1,620（含税）

“HORIGUCHI COFFEE+●●”开始：首家门店增加意大利美食文化

该店是堀口咖啡开发的一种新形式“HORIGUCHI COFFEE+●●”的一部分，旨在更广泛地推广精品咖啡。

自1990年成立以来，堀口咖啡一直专注于从生豆选择到烘焙和冲泡的质量。在保持这种专业知识的同时，通过“+（加）”添加多样化的美食体验，重新定义了咖啡本身的价值，并为更多人创造了与精品咖啡的新“相遇空间”。

2026年，“HORIGUCHI COFFEE+●●”计划扩展到横滨和有明，该店是第一家。该店增加了+（加）意大利文化，咖啡是日常生活的一部分。通过酒吧和意式冰淇淋的意大利美食文化与堀口咖啡的精品咖啡相结合，通过滴滤咖啡、浓缩咖啡和意式冰淇淋来表达咖啡的魅力。将这三种形式结合在一起，可以获得更丰富的风味体验。

拥有白色墙壁和水磨石的酒吧空间，向港口城市开放

商店设计由建筑师高冢章夫负责。该空间的设计灵感来自意大利熟悉的“酒吧”文化，这是一个休闲的日常场所，可以享用咖啡和便餐。

室内景观

该空间以单色石膏墙壁和天花板以及充满活力的水磨石地板为特色，让人联想到地中海和爱琴海圣托里尼岛的石灰岩城镇和沙滩，这些都是咖啡抵达的中转站，并与横滨的异国情调港口城市氛围产生共鸣。

商店详细信息

**商店名称：**HORIGUCHI COFFEE & GELATO
**地址：**神奈川县横滨市中区港町1-1-1 BASEGATE横滨关内传承之路1F
**交通：**从JR根岸线“关内”站步行1分钟，从横滨市营地铁蓝线“关内”站步行1分钟，从港未来线“日本大通”站步行7分钟
**营业时间：**上午11:00至晚上8:00
**休息日：**原则上没有固定休息日（设施关闭日除外）
**面积：**约31.5平方米
**开业日期：**2026年3月19日

意式冰淇淋主管

马场麻衣子

马场麻衣子

从外语大学毕业并独立学习糕点制作后，她曾在米其林星级餐厅工作，之后于2010年在东京代代木上原开设了BIEN-ETRE PÂTISSERIE。2017年，她开设了意式冰淇淋店FLOTO gelato & biscuit（参宫桥），2022年开设了BIEN-ETRE MAISON（代代木上原）。她以其精致的甜点制作而备受赞誉，这些甜点重视食材的天然香气和风味。

对于这家商店，她负责监督堀口咖啡的精品咖啡风味在意式冰淇淋形式中的重建。

商店设计

高冢章夫

高冢章夫

Aaat Inc.的一级建筑事务所代表。从京都大学和巴黎-拉维莱特建筑学院毕业后，曾在伊东丰雄建筑事务所工作，2010年成立了自己的独立事务所。主要作品包括凸版印刷展厅“Aurora”和中里太郎右卫门陶器“茶碗窑纪念馆”。他获得了众多国内外奖项。

对于堀口咖啡，他设计了烘焙设施“横滨烘焙工坊”和主要商店，包括“大手町一号店”、“驹泽店”和“玉川高岛屋S・C店”，该店是他的第五个项目。

https://aaat.jp

关于公司

堀口咖啡成立于1990年，品牌理念为“THE NEW COFFEE CLASSIC”，是一家精品咖啡店，旨在提升咖啡的价值并为丰富的生活方式做出贡献。核心业务包括咖啡豆烘焙和销售、生豆供应和咖啡馆管理。

该公司仅使用最优质的生豆，其中大部分来自具有长期信任关系的生产商，并通过在横滨烘焙工坊进行细致的烘焙和精心挑选，继续作为精品咖啡的先驱，呈现新的质量标准。该公司还从“咖啡与可持续发展目标”的角度促进可持续发展举措，获得了横滨市的“Y-SDGs认证”优秀等级和《促进女性参与和在工作场所晋升法》下的“Eruboshi认证”。