虹夕诺雅轻井泽推出包含晴王麝香葡萄与安纳芋的“满月圣代”

虹夕诺雅轻井泽作为虹夕诺雅品牌的发源地，将于2026年9月1日至11月30日举办“轻井泽秋月宴”，根据月相变化，在园区内设置的七个优选席位上提供限时一晚的赏月体验。这项活动已进入第四个年头，今年特别推出“晴王麝香葡萄与安纳芋满月圣代”。这款满载信州秋季收获的甜点，旨在赞颂季节的丰饶，将于满月升起的夜晚在俯瞰美景的优选席位上呈现。

背景

轻井泽海拔1000米，秋季空气澄澈，是观赏明月的绝佳之地。在虹夕诺雅的前身“星野温泉旅馆”，许多文化名流曾在此聚会，手持美酒享受优雅的赏月时光，并将赏月宴视为入冬前的最后一次出游（*1）。承袭这一历史，虹夕诺雅轻井泽自2023年起开始举办“轻井泽秋月宴”。今年，为了让宾客能在满月之夜从俯瞰园区的露台尽情赏月，度假村特别研发了以满月为灵感的圣代。该甜点选用日本顶级产地的晴王麝香葡萄与清酒制作，共同庆祝满月之夜与秋收之喜。

（*1）星野嘉助，《山法师：星野温泉的历程》

特色一：杯中倒影的满月——感恩秋季丰收的圣代

晴王麝香葡萄与安纳芋满月圣代

虹夕诺雅轻井泽坐落于浅间山脚下的山谷中，被称为“山谷聚落”。这款圣代以园区中心的池塘及其映照出的满月为蓝本进行设计。漆黑夜色的宁静感通过浓郁的黑芝麻提拉米苏来表现，而月光下粼粼的水面则以芬芳的吟酿清酒果冻呈现。圣代中加入了秋季收获的晴王麝香葡萄，而夜空中闪耀的圆月则化作浓郁的安纳芋冰淇淋——这道甜点凝聚了对秋季馈赠的感恩之情。宾客可在沐浴月光的同时，尽情品味秋日的风味。

特色二：由信州工匠手工打造的木与玻璃“满月杯”

结合木材与玻璃的“满月杯”

呈现圣代之美的容器是出自长野县松本市木艺品牌之手的“MOKU玻璃杯”（*2）。这是一种结合了玻璃本体与天然木质手柄及底座的新式玻璃器皿，构造独特。它将玻璃的透明感与木材的温润感融为一体，每一件均由工匠手工雕刻而成，木纹与色泽各异，在海内外的工艺展中备受推崇，被视为独一无二的艺术品。此次特别将底座处理为黑色，以唤起对漆黑水面的联想，手柄上则配有象征满月的“球体月亮”装饰——这款工艺玻璃杯完美捕捉了山谷聚落的美景。

（*2）MOKU玻璃杯：https://moku-glass.com/