京都格兰比亚大酒店今夏推出整颗桃子搭配京都蜂蜜芭菲

发布于: 2026年6月3日
京都格兰比亚大酒店今夏推出整颗桃子搭配京都蜂蜜芭菲

京都格兰比亚大酒店2楼咖啡餐厅“Le Temps”将于2026年7月1日(周三)至8月31日(周一)期间,限时供应名为“整颗桃子与京都蜂蜜芭菲”的甜点。

这款芭菲由酒店甜点主厨精心打造,将多汁的桃子与京都当地食材相结合,其中包括来自京都樋口养蜂场的野花蜂蜜和京都产牛奶,带来独具季节风味的味蕾享受。

关于整颗桃子与京都蜂蜜芭菲

整颗桃子与京都蜂蜜芭菲

这款芭菲所使用的蜂蜜采自京都樋口养蜂场的野花蜂蜜。与单一花源的蜂蜜不同,野花蜂蜜采集自养蜂场附近盛开的各种花卉。其风味会随收获季节和地点而变化,每一批都具有独特个性。

芭菲顶部是一颗完整的桃子,裹上野花蜂蜜并点缀少许山椒。桃子内部包裹着牛奶冰淇淋。当您品尝完桃子本身后,将其与牛奶冰淇淋一同食用,柔和的奶香能衬托出水果天然的清新感。随附的覆盆子酱——其酸味能进一步激发桃子的多汁感和牛奶冰淇淋的甜味。

玻璃杯底盛有法式白干酪意式奶冻,采用京都牛奶、野花蜂蜜和鲜奶油制作,口感浓郁。奶冻上方铺有蜂蜜柠檬果冻和切片桃子,旨在炎炎夏日带来清爽口感。玻璃杯内侧还装饰有薄切桃片,呈现出视觉上的优雅感。

芭菲中心是紫苏冰沙——碎冰质地搭配紫苏草本清香,营造出与桃子完美契合的沁凉感。酥脆的饼干碎和香气浓郁的香草冰淇淋为这款甜点画上圆满句号,每一口都能带来不同的体验。

销售信息

期间: 2026年7月1日(周三)至8月31日(周一)

营业时间: 上午11:00 – 下午5:00(最后点单时间为下午4:00)

价格: 3,000日元 / 3,500日元(含饮品套餐)(已含税费及15%服务费)

地点: 京都格兰比亚大酒店2楼 咖啡餐厅“Le Temps”

预约: 电话 075-342-5525(Le Temps直通电话)

官方页面: https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/204/

注:食材及其产地可能会根据供货情况有所调整。