自2026年10月1日(周四)起,池袋大都会酒店(东京都丰岛区西池袋1-6-1)将开始接受由糕点主厨高桥正靖创作的“2026年圣诞蛋糕”系列预订。该系列共有五款产品:四款以人气角色“Suica企鹅”为主题、造型可爱的圣诞限定蛋糕,以及一款经典草莓奶油蛋糕。蛋糕尺寸选择多样,从适合2至3人品尝的规格到适合大型聚会的大号蛋糕均有供应。此外,还有使用精心挑选食材制作的高级款蛋糕,满足不同场合的需求。
预订与提货详情
- 预订期间: 2026年10月1日(周四)上午10:00起至2026年12月15日(周二)
- 预订方式: 通过酒店官方网站或JRE MALL(JR东日本运营的电子商务网站)预订,需使用信用卡预先支付。JRE MALL销售其中两款Suica企鹅蛋糕。
- 提货日期: 2026年12月19日(周六)、20日(周日)、24日(周四)、25日(周五)、26日(周六)
- 提货时间: 中午12:00至晚上7:00
- 提货地点: 池袋大都会酒店1楼,蛋糕与烘焙坊(Cake & Bakery Shop)门前的特别展台
- 咨询电话: 03-3980-5533(餐厅预订部,上午10:00至晚上8:00)
Suica企鹅蛋糕系列
“Suica企鹅”蛋糕系列每年都备受欢迎,通常会提前达到预定销售量。今年,我们再次推出了新款设计。它们不仅外观可爱,味道更是出自酒店糕点师之手的专业水准。建议尽早预订。
Suica企鹅圣诞木柴蛋糕 (Bûche de Noël)
价格: 7,800日元(会员价7,000日元) / 尺寸: 宽14厘米 x 长14厘米


这款方形木柴蛋糕顶部饰有戴着圣诞帽的Suica企鹅以及坐在树桩上的企鹅宝宝。榛子味巧克力慕斯、含果肉的梨子果酱,以及浓郁的零陵香豆焦糖奶油层层叠加。坚果的香气与梨子的清新酸味为巧克力增添了丰富的层次感。蛋糕四周装饰着立体巧克力,并点缀草莓和四种坚果,呈现出欢快的圣诞氛围。除了可爱的造型外,其多层结构也体现了主厨对细节的考究。
Suica企鹅圣诞装饰蛋糕
价格: 7,800日元(会员价7,000日元) / 尺寸: 直径18厘米


这是一款带有Suica企鹅和企鹅宝宝的全尺寸蛋糕,造型如同可以挂在圣诞树上的装饰球。表面覆盖着光泽亮丽的白巧克力淋面,并包裹在清甜的香草慕斯中。内部层叠着酸甜清爽的橙子果冻与莓果巴伐利亚奶油,达到了甜味与酸味的平衡。底座由椰子口味的法式杏仁蛋糕和白巧克力脆片制成,带来酥脆口感。这款蛋糕在果香与丰富口感之间形成了鲜明对比。
Suica企鹅高级蛋糕(每日限量10个)
价格: 10,000日元(会员价9,000日元) / 尺寸: 宽12厘米 x 长17厘米


这是一款面向成人的高级蛋糕,戴着圣诞帽的Suica企鹅和企鹅宝宝依偎在侧。黑加仑慕斯与使用Pommery香槟桃红酒制作的果冻,呈现出令人联想到“皇家基尔”鸡尾酒的优雅风味。结合法芙娜(Valrhona)“覆盆子灵感”(Inspiration Framboise)巧克力制成的慕斯,散发出香甜华丽的气息。蛋糕选用了主厨精选的食材,包括浓郁的泽西奶油、“那须御养卵”鸡蛋以及80%可可含量的巧克力。多层香气四溢的杏仁海绵蛋糕和浓郁的巧克力布朗尼,带来了厚实的质感。
Suica企鹅圣诞派对蛋糕(每日限量4个)
价格: 18,000日元(会员价16,200日元) / 尺寸: 宽28厘米 x 长39厘米


这是一款专为派对场景设计的超大蛋糕,可供约12人共同分享。表面有着光亮淋面的巨大Suica企鹅占据了中心位置。香醇的可可海绵蛋糕夹层中,填满了酸甜的草莓、树莓、柔和的香蕉以及浓郁的巧克力奶油。蛋糕四周装饰着新鲜水果和搅打奶油,令节日气息倍增。
经典蛋糕
草莓奶油蛋糕 (Champ de Fraises)
价格: 6,000日元(会员价5,000日元) / 尺寸: 直径15厘米


这是一款经典的精致草莓奶油蛋糕,点缀着鲜亮的草莓和蓝莓。酒店糕点师使用的鲜奶油是通过不同乳脂含量的奶油独特调配而成,既有浓郁的奶香,又能做到入口即化,温和的口感突显了草莓的酸甜。精心烘焙、质地湿润的海绵蛋糕浸润了草莓与树莓糖浆,并夹入大量的鲜奶油和草莓切片。这是酒店制作的经典蛋糕,风味浓郁,每一口都令人回味无穷。
酒店特制圣诞史多伦面包


由酒店精心制作的史多伦面包,内含浸泡过五种酒的核桃、杏仁和干果,口感酥脆。可以切成薄片慢慢享用,感受风味的变化,这是圣诞季节必不可少的甜点。
- 预订期间: 2026年10月1日(周四)至12月20日(周日)(至提货日前5天截止)
- 销售方式: 仅限1楼蛋糕与烘焙坊门店销售,时间为2026年11月25日(周三)至12月25日(周五)
- 价格与每日限量: 1条(18厘米)2,700日元(每日10条);迷你装(1片)600日元(每日15片)
各款蛋糕售完即止。根据供应情况,食材和装饰可能会有部分调整。价格均包含消费税。图片仅供参考。
©C.S/JR东日本/D. Suica是东日本旅客铁道公司的注册商标。