池袋都市大酒店（Hotel Metropolitan Ikebukuro）1楼的Cake & Bakery Shop将于2026年5月1日（周五）起推出全新甜点与面包系列。本次阵容涵盖全新冷藏甜品、深受欢迎的季节回归款，以及两款全新及更新的应季面包。
店铺： 1F Cake & Bakery Shop
营业时间： 11:00 AM 至 8:00 PM
开售日期： 2026年5月1日（周五）
新品冷藏甜点：鲜果丹麦（芒果）
价格： ¥780
销售期： 2026年5月1日（周五）至2026年6月30日（周二）
应初夏时节而生的全新冷藏甜点正式登场。酥脆多层的牛油丹麦面团，搭配以"Egro Royal"鸡蛋、北海道鲜牛奶及香草豆制成的自制卡仕达奶油，再大方铺满当季新鲜芒果，带来清爽怡人的水果风味。
季节回归款：树莓巴斯克芝士蛋糕
价格： ¥3,200
销售期： 2026年5月1日（周五）至2026年8月31日（周一）
深受好评的树莓巴斯克芝士蛋糕再度回归。蛋糕采用北海道鲜牛奶制成的奶油奶酪，表层烤入整颗树莓，浓郁醇厚与清爽果酸相得益彰。蛋糕以冷冻状态交付，解冻至喜好的软硬度后即可享用。此款商品同样可通过JR东日本旗下电商平台JRE MALL在线购买配送。
季节限定面包
销售期： 2026年5月1日（周五）至2026年6月30日（周二）
新品：坚果丹麦 — ¥380
全新推出的坚果丹麦，以精心叠层的酥皮为基础，挤入巧克力奶油，并铺满焦糖夏威夷果、杏仁与核桃。三种坚果带来酥脆口感，焦糖的微苦滋味与层叠酥皮完美呼应。
Premium Pain de Mie m（无花果咖啡）— ¥600
招牌Premium Pain de Mie m面包以酒店独家调配小麦粉、九州产"高千穗发酵黄油"、浓郁北海道鲜奶油及脱脂浓缩牛奶制成，此次以全新限定口味回归。本季版本融合馥郁咖啡、香甜无花果、烤核桃与栗子，打造出一款极具成熟风味的组合。单独品尝或搭配肉类料理、奶酪及葡萄酒均相宜。
价格均含消费税。食材及菜单内容可能因供货情况有所变更。营业时间及内容如有调整，恕不另行通知。图片仅供参考。
池袋都市大酒店Cake & Bakery Shop提供多款蛋糕及酒店自制面包与烘焙点心，定期更新品类，适合自用或作为伴手礼。
