福冈日航酒店（位于福冈市博多区；总裁：杉山良太）将于2026年2月14日星期六在其法式餐厅Le Chandor推出特别的“静谧与火焰情人节晚餐”，仅此一晚。
这份特别的晚餐旨在为客人提供一个难忘的情人节夜晚。在摇曳的烛光照亮的梦幻氛围中，用餐者可以享用由厨师精心制作的六道菜法式菜单。
开胃菜是挪威三文鱼，在餐桌上进行快速烟熏。升腾的烟熏香气刺激食欲，这道菜饰有土豆布利尼和奥西特拉鱼子酱，营造出精致的菜肴，反映了法国美食的经典传统。在汤品方面，客人可以品尝到一种特别的创意，将雪利酒和黑醋栗的浓郁风味叠加在日航酒店传统的双份清汤之上。主菜展示了嫩煎小牛肉片，搭配鸭肝和羊肚菌，淋上奶油酱，提供了一种奢华的组合，突出了羊肚菌的高贵香气。
甜点“混合浆果禧”的特色是壮观的火焰表演。熟练的服务人员将在餐桌旁进行火焰料理，在情人节夜晚带来生动而戏剧性的时刻以及挥之不去的优雅。
在法式餐厅Le Chandor柔和的烛光下，客人可以享用这仅此一晚的特别套餐，与特别的人创造持久的回忆。
“静谧与火焰情人节晚餐”详情
日期： 2026年2月14日星期六（需要预订）
服务时间： 晚餐从下午6:00开始
地点： 法式餐厅Le Chandor（福冈日航酒店地下一层）
价格： 每人17,000日元（包括服务费和消费税）
菜单：
- 餐前小点
- 搭配土豆布利尼和奥西特拉鱼子酱的快速烟熏挪威三文鱼
- 雪利酒和黑醋栗香气的双份清汤
- 香草面包屑皮和柠檬香味奶油酱的香煎北海道扇贝
- 搭配鸭肝和羊肚菌奶油酱的香煎小牛肉片
- 侍者火焰料理的混合浆果禧
- 有机咖啡和法式小点
预订和咨询： 餐厅预订电话：092-262-1176（上午10:00至下午6:00）
关于法式餐厅Le Chandor
餐厅以法语中金色（d'Or）田野（Champ）命名，让人联想到九州肥沃的土壤，餐厅内部以金色为主色调。Le Chandor提供以新鲜灵感创作的现代法国美食，以这片富饶土地上种植的食材为中心。
营业时间：
- 星期五：晚餐下午5:30至晚上9:00
- 星期六、星期日和节假日：午餐上午11:30至下午2:30 / 晚餐下午5:00至晚上9:00
需要预订： 需提前一天下午5:00前预订（因套餐而异）
最后入场时间： 午餐下午1:00 / 晚餐晚上7:00
休息日： 周一至周四（节假日开放）
关于福冈日航酒店
于1999年3月1日在历史与现代共存的国际城市福冈开业。酒店与地铁中洲川端站直接相连，可轻松前往博多站、天神和福冈机场，是观光和商务的理想下榻地。
地址： 福冈市博多区下川端町3-2，博多河畔城
电话： 092-262-1111（总机）
交通：
- 从福冈机场乘坐地铁约10分钟
- 从JR博多站乘坐地铁约5分钟
- 与中洲川端站直接相连（从川端出口的6号出口）
