精酿金酒活动“JAPAN CRAFT SPIRITS HOLIDAY 2026”（ジャパンクラフトスピリッツホリデイ2026）将于 2026 年 11 月 29 日（周日）上午 11:00 至下午 4:00 在名古屋荣区的矢场公园（矢场公园）举办。活动由株式会社冈田屋（株式会社おかだや）主办，届时将有来自全日本的 20 家蒸馏所与品牌参展。
游客们可以一边与酿酒师直接交流，一边品尝从北海道到广岛的各式精酿金酒。凭“无限畅饮票”（Free Tasting ticket），宾客可尽享长达五小时的品鉴体验。此外，现场还将发售售价 1,500 日元的“小酌票”（ちょい飲みチケット），供游客轻松体验。
该活动始于 2023 年，2026 年内分春、秋两季举办。6 月份曾以烧酒为主题举办了特别版“SHOCHU NEW WAVE”，汇集了全日本 13 家酿酒厂。今年秋季则以精酿金酒为主打，主题为“以暖心美食搭配精酿金酒”（「あたたかい食事とともに、クラフトジンを」），不仅有精选的热食搭配，还全新设立了“FEVER-TREE × 精酿金酒 特调鸡尾酒吧”。
背景：精酿烈酒风潮从名古屋向外扩散
在与酿酒师面对面交流的同时尽享精酿金酒
JAPAN CRAFT SPIRITS HOLIDAY 于 2023 年 9 月在名古屋首次开启，旨在打造一个让全日本的酿酒师与宾客面对面交流的品鉴活动。
从第三届开始，活动改为在公园内举办的开放式形式，深受烈酒资深爱好者与初学者的欢迎，去年吸引了超过 600 人入场。
2026 年 6 月举办的特别版“SHOCHU NEW WAVE”旨在展示烧酒的全新面貌。而在 11 月，20 家来自全国各地的蒸馏所与品牌将围绕精酿金酒主题汇聚一堂。
访客可以深入了解各地原料与生产工艺背后的匠心，在与酿酒师交流的同时进行品鉴。这正是精酿烈酒独有的乐趣，从名古屋市中心的荣区向外传递。
活动亮点
1. 20 家全日本蒸馏所与品牌参与，实现面对面交流与并排品鉴
从北海道到广岛的多种精酿金酒悉数亮相。访客在聆听酿酒师讲解所用植物原料、生产理念及推荐喝法的同时，可以选择纯饮、加冰或加苏打水，横向对比不同金酒的特色。
2. 人气餐厅打造“精酿金酒 × 暖心美食”搭配
本届活动的主题是“以暖心美食搭配精酿金酒”。
由于活动在 11 月下旬的户外举行，名古屋的 5 家人气餐厅将围绕“热食”提供多样化菜单，包括鹿肉博洛尼亚肉酱面、韩式关东煮、肉芡面（nikukishimen）以及咖喱。游客可以体验到适合寒冷季节的绝佳风味组合。
3. 全新开设“FEVER-TREE × 精酿金酒 特调鸡尾酒吧”
现场特别设立了使用高端调饮品牌 FEVER-TREE 的特调鸡尾酒吧。
各蒸馏所推荐的配方将与高端调饮混合，为游客带来品味精酿金酒的新方式。
持有“无限畅饮票”或“小酌票”的宾客，可免费享用一杯特调鸡尾酒。
4. 酿酒师舞台对谈与纪念酒瓶销售
活动舞台将由主持人采访各蒸馏所的酿酒师，分享精酿金酒的诞生故事及对原料的考究。
在周边商品区，现场销售各参展蒸馏所的产品，方便游客将心仪的精酿金酒作为伴手礼购买。
5. 免费入场与 1,500 日元“小酌票”
矢场公园入场免费，开放式布局方便路人随时入场体验。
今年特别推出的 1,500 日元“小酌票”，非常适合只想浅尝精酿金酒或初次接触的访客。该票包含 3 次蒸馏所摊位品鉴及 1 杯特调鸡尾酒吧饮品。
此外，致力于拓展精酿金酒可能性的无酒精精酿金酒“NEMA”也将在现场参展。
活动概况
- 活动名称: JAPAN CRAFT SPIRITS HOLIDAY 2026
- 时间: 2026 年 11 月 29 日（周日）上午 11:00 - 下午 4:00 (10:30 开始签到)
- 地点: 矢场公园（爱知县名古屋市中区荣 3-26）
- 交通: 地铁名城线“矢场町站”5 号出口步行约 5 分钟，或由地铁“荣站”步行约 9 分钟
- 入场费: 免费（参与品鉴需购票）
- 内容: 全日本 20 家蒸馏所与品牌的精酿金酒免费品鉴、特调鸡尾酒吧、美食、舞台表演、瓶装酒销售
- 主办: 株式会社冈田屋（株式会社おかだや / 酒の冈田屋）
- 官方网站: https://sake-okadaya.co.jp/event/japancraftspiritsholiday
- 官方 Instagram:
@japan_craft_spirits_holiday
注意事项：
- 活动风雨无阻。
- 若因恶劣天气取消，将于 11 月 27 日深夜前在官方网站和官方 Instagram 公布。
- 会场不提供停车场。
门票信息
- 无限畅饮标准票 STANDARD (1 人，含 1 杯鸡尾酒): 预售 4,000 日元 / 当日 5,000 日元
- 无限畅饮团体票 GROUP (4 人，每人含 1 杯鸡尾酒): 预售 15,000 日元
- 小酌票 (含 3 次蒸馏所摊位品鉴 + 1 杯鸡尾酒): 当日 1,500 日元
注意事项：
- “无限畅饮”可在活动时间内享受长达五小时的品鉴。
- “小酌票”仅于活动当天在现场销售。
- “团体票”仅限预售。
- 美食和纪念酒瓶需另行付费。
预售票购买渠道
- 线上: Ticket Pia（チケットぴあ），P 码 662-410（需另付售票代理手续费）
- 门店:
- 酒の冈田屋（名古屋市中村区名站 4-16-19）
- Y Market 精酿食堂 Nagoroba（名古屋市中区锦 3-15-11）
- YELL!ALE!!GIFU（岐阜市羽衣町 7）
- BONSOIR（四日市市诹访荣町 14-6 B1F）
参展蒸馏所与品牌
- 鹰栖蒸馏所（北海道）
- naturadistill 川内村蒸馏所（福岛县）
- Plow Distillery 五霞蒸留所（茨城县）
- HOLON（东京都）
- 虎之门蒸馏所（东京都）
- 深川蒸馏所（东京都）
- Non-Alcoholic Gin NEMA（神奈川县）
- 新蒸留研究所（富山县）
- Alembic Distillery（石川县）
- GEEKSTILL（山梨县）
- 富井蒸馏所（长野县）
- 岐阜中津川蒸馏所（岐阜县）
- Aoi Gin Craft Technology（静冈县）
- Whiskey&Co.（静冈县）
- Sea Cliff 热海蒸馏所（静冈县）
- Motoki 蒸研（京都府）
- SiCX 京都蒸馏所（京都府）
- 森之京都蒸馏所（京都府）
- 大和蒸馏所（奈良县）
- SAKURAO Brewery & Distillery（广岛县）
美食摊位
- 咖喱与酒 Fiji（咖喱、辣椒酱炖肉、炖金枪鱼）
- Locanda Okada（鹿肉博洛尼亚肉酱面、炖鹿杂）
- 圆顿寺玛可利酿造所（韩式关东煮、韩式水饺）
- おばんざい食堂 円满（肉芡面、盐炖杂烩）
- 菓子酒店 jira（巧克力汤、磅蛋糕、饼干、巧克力蛋糕）
注意事项
- 法律禁止 20 岁以下人士饮酒。20 岁以下人士仅可在 20 岁以上监护人陪同下入场，且现场严禁向其提供酒类。
- 请勿酒后驾驶。切勿开车或骑自行车前往现场。
